Magkaroon ng kamalayan sa mga sumusunod na 3 mga panganib kung ikaw ay nasa isang mataas na protina diyeta at toro; hello malusog

Marahil ay nasa diyeta ka upang mawalan ng timbang? O sumasailalim ka ba sa isang programa upang makabuo ng mga kalamnan sa katawan? Maraming tao ang nasa diyeta na may mataas na protina upang mawala ang timbang o mabilis na makakuha ng kalamnan. Ngunit ligtas ba ang isang mataas na protina na diyeta?

Ano ang isang mataas na protina na diyeta?

Ang protina ay isang napakahalagang sangkap na kailangan ng katawan. Ang mga nutrient na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga tisyu ng katawan at ang mga bloke ng katawan. Ang iba`t ibang mga mahahalagang tungkulin na ginampanan ng protina sa katawan ay kasama ang pagsuporta sa paglaki, ang pagbuo ng immune system, mga hormon, mga enzyme, at iba`t ibang mga tisyu ng katawan. Maraming mga prinsipyo sa pagdidiyeta ang inirerekumenda ang pag-ubos ng mataas na protina at pagbawas ng mga carbohydrates. Bilang karagdagan, ang protina ay naisip na humawak ng labis na gutom para sa mas mahaba.

Mayroong dalawang uri ng mga diet na may mataas na protina, lalo ang mga diyeta na sinamahan ng mga pinaghihigpitang karbohidrat at pinalitan ng protina, at mga diyeta na pumapalit sa lahat ng pangangailangan ng karbohidrat sa protina. Ang isang diyeta na may mataas na protina ay karaniwang kumakain ng 25 hanggang 35 porsyento ng kabuuang mga calorie sa isang araw. Samantala, ang kailangan ng ating mga katawan ay halos 10 hanggang 15 porsyento lamang ng protina mula sa kabuuang calorie sa isang araw. Ayon sa mga probisyon ng Ministri ng Kalusugan hinggil sa mga rate ng pagkakasustansya sa nutrisyon, ang normal na mga pangangailangan ng protina na dapat matugunan araw-araw ay 62 hanggang 65 gramo para sa mga kalalakihan at 56 hanggang 57 para sa mga nasa hustong gulang na kababaihan, o hanggang 0.8-1.0 gramo bawat kg ng timbang sa katawan. bawat araw.

Totoo bang ang isang diyeta na may mataas na protina ay makatiis sa gutom?

Inaangkin ng ilang eksperto na ang pag-ubos ng mas maraming protina ay maaaring dagdagan ang kasiyahan at mas matagal ang paghawak ng gutom. Ang pagkain ng mga pagkain na mataas sa protina upang ang mga ito ay mababa sa taba at karbohidrat ay magdudulot ng pagtaas ng hormon leptin sa katawan. Ang leptin hormone ay isang hormon na gumagana upang mabawasan at sugpuin ang gana sa katawan. Samakatuwid, maraming inirerekumenda ang pagtaas ng pagkonsumo ng protina kung nais mong mawalan ng timbang.

Ang isang mataas ba na diet na protina ay mabuti para sa kalusugan?

Mayroong maraming mga posibleng epekto ng isang mataas na diyeta sa protina. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang isang mataas na diet na protina ay hindi dapat gawin. Sino ang dapat na maging mas maingat tungkol sa pagkain ng isang mataas na diet na protina?

Isang diyeta na mataas sa pinsala sa protina at bato

Bagaman may mga rekomendasyon para sa mga pasyente na may sakit sa bato, tulad ng pagkabigo sa bato, na huwag ubusin ang labis na protina, hindi ito nangangahulugan na ang protina ay hindi mabuti para sa pagkonsumo. Sa totoo lang, ang mga malulusog na tao ay walang problema sa pagkain ng mga pagkaing mataas sa protina. Ang mga pasyente na nakakaranas na ng sakit sa bato dahil sa iba`t ibang mga kadahilanan sa peligro ay hindi pinapayagan na ubusin ang labis na protina sapagkat ito ay magpapalala sa gawain ng mga bato, na dating nasira. Gayunpaman, paano kung ang mga bato ay malusog at gumagana nang maayos? Okay lang na kumain ng diet na may mataas na protina, at ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na walang solidong katibayan na ang isang diyeta na may mataas na protina ay nagiging sanhi ng sakit sa bato sa mga malulusog na tao.

Diet na mataas sa protina at pinsala sa atay

Ang atay ay isang organ na gumaganap ng mahalagang papel sa lahat ng mga proseso ng metabolic sa katawan. Tulad ng kaso sa mga pasyente na may sakit sa bato, ang mga pasyente na may disfungsi sa atay tulad ng cirrhosis, inirerekumenda na huwag ubusin ang maraming protina, at kahit na bawasan ang dami ng protina sa isang araw upang hindi mapalala ang kaguluhan sa atay Gayunpaman, sa mga taong malusog at may normal na pagpapaandar sa atay, okay lang na kumain ng mga pagkaing mataas sa protina. Hanggang ngayon wala pa ring pananaliksik na nagpapatunay na ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa protina ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa atay.

Diet na mataas sa protina at cancer

Ang isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Cell Metabolism ay natagpuan na ang pag-ubos ng maraming mapagkukunan ng protina sa loob ng mahabang panahon sa gitna ng edad, nadagdagan ang peligro ng kamatayan mula sa iba't ibang mga sanhi ng 74%, at ang panganib na mamatay sa cancer ay tumaas sa 4 na beses na mas malaki kaysa sa mga taong kumonsumo ng protina na natupok.mababa. Sa katunayan, ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay nagsabi na ang pangkat ng mga tao na kumonsumo ng katamtamang halaga ng protina ay mayroon pa ring 3 beses na mas mataas na peligro na magkaroon ng cancer kumpara sa pangkat na kumonsumo ng maliit na halaga.

Pagkatapos, mapanganib ba ang pag-ubos ng protina?

Siyempre hindi, ang protina pa rin ang sangkap na pinaka kailangan ng katawan, ngunit ito ang uri ng protina na kinakain natin na nakakaimpluwensya sa paglitaw na ito. Marahil ay iniisip ng karamihan sa mga tao na ang mapagkukunan lamang ng protina ay nagmula sa karne ng baka o manok at iba pa. Samantalang ang protina ay may dalawang mapagkukunan, katulad ng protina ng hayop na nagmula sa mga hayop at protina ng gulay na nagmula sa mga halaman. Sa pag-aaral na iyon, sinabi ng mga mananaliksik na ang pangkat na kumonsumo ng mas maraming protina ng gulay, tulad ng mga soybeans, kidney beans, at iba pang mga legume, ay may mas mababang peligro na magkaroon ng cancer.

Kaya, paano ka makakakuha ng isang ligtas, mataas na protina na diyeta?

Mula sa iba't ibang mga pag-aaral na nabanggit sa itaas, ang paglalapat ng isang mataas na diet sa protina ay hindi nagdudulot ng mga problema para sa malusog na tao, ngunit ang iyong katawan ay nangangailangan pa rin ng iba pang mga nutrisyon upang suportahan ang mga paggana ng katawan. Kung gumawa ka ng diet na may mataas na protina sa pamamagitan ng pagpapalit ng lahat ng dami ng mga carbohydrates ng protina, mapanganib ito para sa katawan dahil maaari itong humantong sa ketosis, kung saan ang katawan ay kulang sa asukal sa katawan na karaniwang ginagamit bilang mapagkukunan ng enerhiya at pagkatapos ay pinuputol ang taba bilang isang kapalit ng gasolina. Ang prosesong ito ay magbubunga ng mga ketones sa dugo na maaaring makapinsala sa kalusugan.

Kumain ng sapat na mga bahagi at patuloy na ubusin ang iba't ibang mga mapagkukunan ng pagkain sa isang araw upang maiwasan na kulang ka sa isang pagkaing nakapagpalusog. Bilang karagdagan, dapat kang pumili ng mga mapagkukunan ng mabuti, mababang taba na protina, tulad ng mga mani, isda, manok na walang balat, payat na baka, at mga produktong mababang-taba ng pagawaan ng gatas.