Ang pagkakaiba sa pagitan ng gatas ng almond at gatas ng toyo: alin ang mas malusog?

Para sa isang taong may mga kundisyon sa kalusugan tulad ng lactose intolerance at mga alerdyi, marahil ay hindi pa sila nakakatikim ng inuming gatas at natanggap ang mahahalagang nutrisyon na nakapaloob dito. Bilang karagdagan, ang ilang mga tao na nagpatibay ng isang vegan o vegetarian lifestyle at nais / kailangang bawasan ang kanilang paggamit ng kolesterol ay pinipiling maiwasan ang gatas ng baka. Para sa kadahilanang ito, ang ilang mga kahalili sa gatas ay madaling hanapin sa kasalukuyan. Ang mga halimbawa ay almond milk at soy milk. Parehas na natural na walang lactose at mababa sa kolesterol. Gayunpaman, ang pagkakaiba sa pagitan ng almond milk at soy milk ay nakasalalay sa kanilang nutritional content.

Ang pagkakaiba sa nilalaman ng nutrisyon sa almond at soy milk

Sa mga tuntunin ng nutrisyon, ang gatas ng baka ay tiyak na mayroong pinakamahusay na nilalaman kumpara sa iba pang mga uri ng gatas. Gayunpaman, ang mga kondisyon sa kalusugan at mga pagpipilian sa pamumuhay ay mananatiling mahalagang mga kadahilanan sa pagtukoy ng uri ng natupok na gatas. Para dito, kailangan mong malaman ang mga pagkakaiba sa nilalaman ng nutrisyon ng almond milk at soy milk ayon sa pagkakabanggit bago pumili ng isa sa kanila bilang isang kahalili sa gatas ng baka.

Nilalaman sa nutrisyon ng gatas ng almond

Kasama sa Almond milk ang milk milk dahil gawa ito sa mga mashed almonds. Ang gatas na ito minsan ay naglalaman din ng almirol at makapal upang madagdagan ang pagkakapare-pareho at buhay ng istante.

Ang almond milk na kasing dami ng 245 gramo ay nagbibigay ng mga nutrisyon tulad ng:

• 40 calories
• 1.45 gramo ng mga carbohydrates (higit pa kung naglalaman sila ng mga pampatamis)
• 3.58 gramo ng taba
• 1.51 gramo ng protina

Bagaman ang mga almond ay mapagkukunan ng protina ng halaman, hindi ito naaayon sa almond milk dahil ang protina sa gatas na ito ay medyo mababa. Hindi ka rin makakakuha ng paggamit ng calcium mula sa milk milk na ito. Gayunpaman, mayroong ilang mga almond milk na pinatibay ng calcium at bitamina D upang idagdag sa kanilang mga kakulangan sa nutrisyon.

Nutrisyon na nilalaman ng toyo gatas

Ang gatas ng toyo ay gawa sa mga toyo at tulad ng gatas ng almond, ang ilan sa mga gatas na batay sa halaman ay naglalaman ng isang makapal upang madagdagan ang kanilang pagkakapare-pareho at buhay na istante.

Ang mga nutrisyon sa 100 gramo ng toyo gatas ay kinabibilangan ng:

• 41 calories
• 5 gramo ng carbohydrates (higit pa kung naglalaman sila ng isang pampatamis)
• 2.5 gramo ng taba
• 3.5 gramo ng protina

Ang gatas ng toyo ay maaari ding mapagkukunan ng mga probiotics kung ito ay sa pamamagitan ng proseso ng pagbuburo. Ang mga nut at soy milk ay mahusay na mapagkukunan ng protina ng halaman. Ang gatas ng toyo ay maaari ding mapagkukunan ng paggamit ng calcium kung ito ay pinatibay tulad ng gatas ng almond.

Mga pagkakaiba sa mga benepisyo sa kalusugan ng almond milk at soy milk

Ang Almond at toyo ng gatas ay maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, parehong naglalaman ng iba't ibang mga nutrisyon upang ang mga benepisyo na ibinigay ay hindi pareho.

Gatas ng almond

Ang mga hilaw na almond ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bitamina, hibla at antioxidant. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga hilaw na almond ay nakatulong sa pagiging popular ng almond milk upang ang ganitong uri ng gatas na batay sa halaman ay naging isang kahalili sa gatas ng baka.

Ang Almond milk ay mayaman sa monounsaturated fatty acid na tumutulong sa pagbaba ng timbang at mapanatili ang balanse.

Sinasabi ng mga mananaliksik na ang monounsaturated fatty acid ay maaaring magpababa ng LDL (mababang density ng lipoprotein) o karaniwang kilala bilang masamang kolesterol sa katawan. Samakatuwid, ang gatas ng almond ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso, labis na timbang, at cancer.

Gatas na toyo

Tulad ng almond milk, ang soy milk ay naglalaman din ng mga monounsaturated fatty acid. Bilang karagdagan, ang gatas ng gulay na ito ay naglalaman din ng maramihang hindi nabubuong mga fatty acid.

Bukod sa naglalaman ng mga fatty acid na mabuti para sa katawan, ang soy milk ay ang tanging alternatibong pagawaan ng gatas na nagbibigay ng halos parehong dami ng protina tulad ng gatas ng baka. Kahit na ang nilalaman ng protina ay maihahambing sa gatas ng baka.

Pagkatapos, ang iba pang mga benepisyo ng soy milk ay nagmula sa isoflavones. Ang nilalamang ito ay maaaring maging isang antioxidant para sa katawan at pagpapaandar upang mabawasan ang pamamaga o pamamaga, at maaari ring kumilos bilang isang anticancer.

Aling gatas ng gulay ang mas mahusay?

Sa pangkalahatan, ang pagkakaiba sa pagitan ng almond milk at soy milk ay hindi gaanong magkakaiba sapagkat ang karamihan sa dalawang mga milk milk na ito ay pinatibay o nagdagdag ng calcium at bitamina D.

Parehong maaaring maging kahalili sa gatas ng baka hangga't nabasa mo ang impormasyon tungkol sa nutrisyon at tumingin para sa iba pang mga mapagkukunan ng pagkain upang mabayaran ang mga kakulangan sa nutrisyon ng parehong uri ng gatas. Makakakuha ka ng halos parehong nilalaman na nutritional, kaya't ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa o personal na kagustuhan.

x