Talaan ng mga Nilalaman:
- Malusog na recipe ng anchovy
- Magluto ng papaya ng Hapon ng papaya ay umalis ng mga bagoong
- Mga materyal na kinakailangan:
- Paano gumawa:
- Alam ni Pepes ang bagoong na kabute
- Mga materyal na kinakailangan:
- Mga sangkap para sa pampalasa sa lupa:
- Paano gumawa:
Ang mga anchovies na mayroong isang maliit na sukat ay may mga benepisyo sa kalusugan. Mayroong iba't ibang nilalaman ng nutrisyon, bitamina at mineral mula sa ganitong uri ng isda, kaya't mabuti para sa sinoman na kumonsumo. Ang anchovy na ito ay maaari ding maging isang alternatibong ulam para sa iyo na nawalan ng timbang dahil mababa ito sa calories. Narito ang ilang malusog na mga recipe ng anchovy, habang masarap pa ring kainin.
Malusog na recipe ng anchovy
Ang mga benepisyo ng anchovy ay maaaring makuha salamat sa nilalaman ng nutrisyon. Ang mataas na nilalaman ng mineral sa anchovy ay maaaring palakasin ang mga buto at maiwasan ang osteoporosis. Samantala, ang nilalaman ng bitamina sa bagoong ay mabuti para sa buto, kalusugan sa mata at kalusugan ng balat. Ang protina dito ay nakakatulong na madagdagan ang metabolismo sa katawan ng isang tao.
Upang makuha ang maximum na nutrisyon mula sa mga naproseso na bagoong, kailangan mong bigyang-pansin ang iba pang mga sangkap ng pagkain na iyong ginagamit. Narito ang malusog na mga recipe ng anchovy na maaari mong sanayin:
Magluto ng papaya ng Hapon ng papaya ay umalis ng mga bagoong
Sa resipe na ito, ang malusog na anchovy ay hinaluan ng mga dahon ng papaya ng Hapon na naglalaman ng protina, bitamina, kaltsyum, iron, at mayaman sa mga antioxidant, upang mapakinabangan mo ang mga nutrisyon sa iyong katawan.
Mga materyal na kinakailangan:
- 50 gramo ng mga bagoong na hugasan na malinis.
- 1 bungkos o upang matikman ang mga dahon ng papaya ng Hapon na pinutol at hinugasan.
- 5 piraso ng hiniwang mga sili ng red bird's eye.
- 3 hiwa ng bawang.
- 2 hiniwang bawang ng sibuyas.
- 2 cm galangal.
- 1 bay leaf.
- Asin at paminta sa lupa upang tikman.
Paano gumawa:
- Pag-init ng isang kawali at ilagay ang langis sa kawali.
- Pinirito na bagoong hanggang sa kayumanggi, pagkatapos ay alisan ng tubig.
- Pag-init ng isang kawali at ilagay ang langis sa kawali para sa saute.
- Idagdag ang sibuyas, bawang, at mga sili na gihiwa, pagkatapos ay igisa hanggang mabango.
- Ipasok ang mga Japanese Japanese papaya dahon at ihalo na rin. Magdagdag ng isang maliit na tubig, pagkatapos ay magdagdag ng asin at ground pepper upang tikman. Magluto hanggang sa malambot at malambot ang mga gulay.
- Ipasok ang piniritong mga bagoong at ihalo nang mabuti.
- Maglagay ng plato at handa nang ihain.
Alam ni Pepes ang bagoong na kabute
Kung nababato ka sa mga naka-gulong o pritong mga bagoong, maaari mong subukan ang resipe ng bagoong na malusog, na pinaputok. Ang proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng pag-steaming ay mas malusog kaysa sa pagprito, dahil wala itong taba at kolesterol. Lalo na kung ang malulusog na bagoong ay pinahiran ng mga kabute ng talaba at tofu na kapaki-pakinabang para sa katawan.
Mga materyal na kinakailangan:
- 100 gramo ng mga bagoong na hugasan nang malinis.
- 200 gramo ng puting tofu, katas.
- 250 gramo ng mga kabute ng talaba, ginutay-gutay.
- 2 itlog, pinalo.
- 1 dakot ng dahon ng basil.
- 6 bay dahon.
- 10 buong cayenne peppers.
- Mga dahon ng saging upang ibalot.
Mga sangkap para sa pampalasa sa lupa:
- 10 kulot na pulang sili.
- 6 na bawang.
- 4 na butil ng bawang.
- 3 kandila.
- 2 cm turmerik.
- Asin at asukal sa panlasa.
Paano gumawa:
- Pagsamahin ang lahat ng pampalasa at katas gamit ang isang blender pagkatapos ay magtabi.
- Sa isang magkakahiwalay na lugar, ihalo ang tinadtad na tofu na may mga giniling na kabute ng talaba.
- Ipasok ang mga dahon ng balanoy, mga bagoong, mga pampalasa sa lupa, at pinalo na itlog. Pagkatapos ay pukawin hanggang sa magkasama at ang mga pampalasa ay pantay na ipinamamahagi.
- Kumuha ng 1 dahon ng saging at iunat ito. Maglagay ng 1 bay leaf sa tuktok ng mga dahon, magdagdag ng ilang kutsara ng halo ng pepes at ilagay sa itaas ang buong cayenne pepper. Balutin ang mga pepes at i-pin ito ng isang stick.
- Gawin ang parehong bagay hanggang sa maubusan ang lahat ng kuwarta.
- Init ang bapor, pagkatapos ay singaw ang mga pepes hanggang luto.
- Alisin ang mga pepes at ihatid kaagad sa isang plato. Masiyahan sa maligamgam na bigas.
Dalawang mga recipe para sa pagluluto ng malusog na bagoong maaari mong pagsasanay para sa mga pagkain ng pamilya. Gayunpaman, maaari kang ayusin sa iyong personal na kondisyon sa kalusugan o iba pang mga miyembro ng pamilya. Kung mayroon kang isang espesyal na kondisyon sa kalusugan, kumunsulta sa doktor bago ubusin ito.
x