4 Mga paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain para sa isang mas mahusay na buhay

Ang basura ng pagkain ay isang uri ng basura na may malaking epekto sa pagbabago ng klima.

Para doon, kailangan natin ng ilang paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain upang hindi magkaroon ng hindi magandang epekto sa kapaligiran.

Suriin ang mga pagsusuri sa ibaba upang malaman kung paano mabawasan ang basura ng pagkain upang hindi ito masayang at madungisan ang kapaligiran.

Paano mabawasan ang basura ng pagkain

Ang basura ng pagkain ay hindi lamang nagmula sa mga sambahayan, kundi pati na rin mula sa mga merkado, restawran, hanggang sa malalaking kumpanya na hindi madaling makontrol.

Mula ngayon, subukang bawasan ang basura ng pagkain mula sa iyong sarili.

Sa pamamagitan ng pagbawas ng basura ng iyong sariling mga natitira, nag-aambag ka sa pagbawas ng basura ng pagkain, kahit na makatipid ng mga gastos.

Narito ang ilang mga paraan upang mabawasan ang natitirang basura ng pagkain sa bahay:

1. Maging matalinong mamili

Ang isang paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain na medyo epektibo ay ang pamimili nang matalino.

Karamihan sa mga tao ay maaaring pakiramdam na ang pamimili para sa kanilang pang-araw-araw na mga pangangailangan nang maramihan, aka sa maraming dami sa isang pagkakataon, ay isang mabisang paraan.

Sa katunayan, ang pamamaraang ito ay isinasaalang-alang upang mag-aksaya lamang ng maraming mga stock ng pagkain at inumin.

Halimbawa, ipagpalagay na bumili ka ng isang malaking dami ng tinapay sa stock. Gayunpaman, dahil sa ikaw ay abala, nakakalimutan mo na ang pagkain ay nakaayos pa rin sa aparador.

Sa kasamaang palad, magkaroon ng amag ang tinapay kaya't hindi na ito akma para sa pagkonsumo at hindi maiwasang itapon.

Samakatuwid, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics ., subukang gamitin ang ilan sa mga tip sa ibaba upang mabawasan ang basura ng pagkain sa pamamagitan ng buwanang pamimili:

• Bilhin ang kailangan
• Gumawa ng isang listahan ng kung anong mga item ang gagastusin.
• Bumili ng mga sariwang ani, tulad ng karne o isda bago ang pag-checkout.
• Mamili sa palengke sa umaga dahil sa maghapon bumabawas ang kalidad ng pagkain.

2. Maimbak nang maayos ang pagkain

Bukod sa matalinong pamimili, isa pang paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain ay ang pagtatago nang maayos sa pagkain.

Ito ay dahil kapag hindi ka nag-iimbak ng pagkain kung saan dapat, mas mabilis itong masisira. Ang lipas na pagkain ay syempre itatapon kahit bago dumating ang petsa ng pag-expire nito.

Halimbawa, ipagpalagay na naglalagay ka ng hilaw na karne at prutas sa parehong lugar.

Ito ay lumiliko upang magawang kontaminado ang iyong mga prutas ng bakterya na nagmula sa karne upang mas mabilis silang mabulok.

Bilang karagdagan, kailangan mo ring bigyang pansin ang temperatura ng ref dahil sa ilang mga temperatura ang bakterya at amag ay maaari pa ring lumaki sa iyong pagkain.

Samakatuwid, ang pagsunod sa ilan sa mga tip sa ibaba ay maaaring makatulong sa iyo na makatipid ng iyong pagkain.

• Mag-imbak ng mga sariwang prutas at gulay na produkto sa temperatura na mas mababa sa 4 ° C.
• Ilagay ang hilaw na karne sa isang saradong lalagyan at hiwalay sa iba pang pagkain.
• Ang paghihiwalay ng mga pagkain na naglalabas ng ethylene gas mula sa iba pang mga pagkain, tulad ng mga saging, avocado, at mga kamatis.
• Huwag itago sa ref ang mga patatas, kamatis at bawang.
• Itabi ang mga natira sa mga malinaw na lalagyan upang makita ang mga ito at hindi mo makakalimutan.

Sa pamamagitan ng paglalapat ng mga tip na ito, ang pagkain na iniimbak mo sa ref ay magiging mas matibay at maaaring magamit nang mahabang panahon.

Naging mas matipid ka rin at hindi sayangin ang mga sangkap ng pagkain.

3. Gumawa ng pag-aabono mula sa mga labi

Hindi lamang ang pagbibigay pansin kung paano maiimbak nang mabuti ang pagkain at mamimili, ang basura ng pagkain ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng paggawa nito ng pataba.

Bukod sa pagiging kapaki-pakinabang para sa iyong mga halaman, ang pamamaraang ito ay talagang epektibo sa pagbabawas ng basura ng basura ng pagkain na nasayang.

Siguro sa tingin mo na ang paggawa ng pataba ay nangangailangan ng isang hardin o isang malaking panlabas na espasyo. Gayunpaman, lumalabas na maaari kang gumawa ng pag-aabono mula sa mga labi sa mesa sa iyong sariling tahanan.

Maaari kang magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng pag-aabono mula sa mga natirang gulay, kape, o tsaa. Sa ganoong paraan, makakagawa ka ng isang totoong pagkakaiba sa pagbawas ng dami ng basura ng pagkain.

4. Hindi na kailangang maging masyadong 'pagiging perpektoista'

Pinagmulan: Verde Community Farm at Market

Ang ibig sabihin ng salitang pagiging perpektoista dito ay hindi mo kailangang maging masyadong naghahanap ng mga pagkain na walang kamali-mali.

Nangangahulugan ito na sa mga tuntunin ng panlasa at nilalaman ng nutrisyon, kahit na ang prutas o gulay na mukhang hindi kaakit-akit ay talagang pareho sa mga mukhang perpekto mula sa labas.

Maraming mga supermarket ang umamin na kumukuha lamang sila ng mga sariwang produkto na magiging kaakit-akit sa mga mamimili.

Ito ay dahil ang karamihan sa mga mamimili ay pumili ng prutas at gulay na walang kamalian.

Bilang isang resulta, maraming mga prutas at gulay na maaaring naglalaman ng parehong mga nutrisyon at bitamina tulad ng iyong pinili ay itinapon dahil hindi sila nakakaakit.

Ang ilang mga tindahan ay nagpatupad ng isang sistema ng pagbawas ng mga presyo para sa mga prutas o gulay na tila hindi nakakaakit upang mabawasan ang basura ng pagkain.

Kung nais mong bawasan ang basura ng pagkain, ugaliing bumili ng mga produkto na ang kalidad ay nakakatugon sa mga pamantayan kahit na mukhang hindi nakakaakit.

Maaari ka ring bumili nang direkta mula sa mga magsasaka upang mabawasan ang basura ng pagkain, na talagang mahusay na kalidad.

Sa totoo lang, maraming paraan pa rin upang mabawasan ang basura ng pagkain upang hindi marumihan ang kapaligiran.

Ang susi ay kung paano mo tinatrato ang pagkain, kung maaari mo bang pahalagahan ang pagkain o itapon ito nang hindi iniisip.