5 Mga pakinabang ng kanela (kanela) sa sektor ng kalusugan: paggamit, epekto, pakikipag-ugnayan

Ang mga pakinabang ng kanela bilang pampalasa sa pagluluto ay matagal nang kilala. Ang kanela ay isang pampalasa na nakuha mula sa balat ng puno ng genus Cinnamomum na kasama sa pinakamalaking kalakal sa pag-export ng Indonesia.

Gayunpaman, hindi lamang ito ginagamit bilang pinaghalong pagkain at inumin, ang pampalasa na ito ay ginagamit din sa mga industriya ng parmasyutiko at kosmetiko sapagkat napatunayan na mayroong iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan. Ang isang species ng kanela na may mahalagang papel sa kalusugan ay ang katutubong cinnamon ng Indonesia, katulad Cinnamomum burmannii , na pinaniniwalaan ding kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa pagduwal, pagbawas ng mga spasms ng kalamnan, pagpasa ng gas, at pag-iwas sa impeksyon.

Sa mundo ng kalusugan ng tao, ang kanela ay mayroong isang malaking bilang ng mga tungkulin, kabilang ang bilang isang antioxidant at antimicrobial kapag direktang nakikipag-ugnay sa mga oxidant o microbes, pati na rin ang pag-arte bilang anti-namumula, anticancer at antidiabetic na hindi direkta sa pamamagitan ng mga mekanismo ng receptor. Ang papel na ginagampanan ng kanela sa kalusugan ay sinusuportahan ng mga aktibong sangkap na matatagpuan sa mahahalagang langis sa kahoy, bukod sa iba pa cinnamaldehyde , cinnamyl acetate, at cinnamyl alkohol .

Mga pakinabang ng kanela para sa kalusugan

1. Anti dugo clots

Ang aktibong sahog sa kanela, cinnamaldehyde , pinag-aralan na magkaroon ng isang epekto sa mga platelet ng dugo, lalo na ang bahagi ng dugo ay may papel sa proseso ng pamumuo ng dugo sa oras ng pinsala. Gayunpaman, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang mga platelet ay mayroon ding pagkahilig na mamuo sa normal na kalagayan. Bilang karagdagan sa pagpigil sa daloy ng dugo, ang pamumuo ng dugo sa sirkulasyon ng dugo ng mga platelet ay makakaapekto sa proseso ng pagdadala ng oxygen at mga nutrisyon sa lahat ng mga cell ng katawan at pagdaragdag ng presyon ng dugo.

Cinnaldehyde Makakatulong ang kanela na maiwasan ang mga hindi nais na pamumuo ng dugo sa pamamagitan ng pagbawalan ng pagpapalabas ng mga arachidonic fatty acid mula sa mga platelet at pagbawas sa pagbuo ng molekula. thromboxane A2 mula sa mga platelet . Napatunayan din ito sa pamamagitan ng pagsasaliksik ng isang pangkat mula sa Chiba University, Japan.

2. Taasan ang pagiging sensitibo sa hormon insulin

Ang nilalaman ng chromium at polyphenols sa kanela ay ipinakita upang madagdagan ang pagiging sensitibo sa hormon insulin, na ibinigay na ang mga compound na ito ay may epekto na katulad sa pagbibigay ng senyas ng insulin at kontrol sa glucose. Ang nadagdagang pagiging sensitibo sa insulin sa katawan ng isang tao, mas mababa ang insulin na kailangan ng taong iyon upang maging matatag ang asukal sa dugo. Sa pagtaas ng pagiging sensitibo sa hormon insulin, ang panganib ng mataas na presyon ng dugo, uri ng dalawang diabetes, at kolesterol ay maaaring mabawasan.

3. Tungkulin sa mga sakit na neurodegenerative

Ang pagkamatay ng neurodegenerative o nerve cell ay isang pag-uudyok para sa iba't ibang mga sakit sa neurological, tulad ng Alzheimer's disease, Parkinson's, Huntington's, at iba pa. Ang mga sakit na neurodegenerative na ito ay nauugnay sa pinsala sa mga cell ng nerve at nakakaapekto sa pagkontrol ng kilusan, pagpoproseso ng impormasyong pandama, at pagkuha ng memorya.

Ang mga pakinabang ng kanela ay matagal nang pinaniniwalaan sa therapy ng mga sakit na neurodegenerative, isa na rito ay sakit na Alzheimer. Tambalan cinnamaldehyde at epicatechin na nilalaman ng kanela ay magagawang maiwasan ang akumulasyon ng protina tau (τ) sa utak. Ang mga compound na ito ay ipinakita upang maiwasan ang paglalagay ng pamumuo at posibleng maiwasan ang sakit na Alzheimer.

4. Mga Antioxidant

Kabilang sa mga pampalasa na magagamit, ang kanela ay ipinakita na mayroong mataas na aktibidad ng antioxidant. Naglalaman ang kanela ng mga antioxidant, isa na rito ay polyphenols (mga hydroxycinnamic acid), na maaaring maprotektahan ang katawan mula sa pinsala sa oxidative mula sa mga free radical. Ang mga polyphenol sa kanela ay maaari ring maging kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili at pagpapanatili ng kalusugan ng tao, kabilang ang pagprotekta sa balat mula sa UV radiation, pagbawas ng mga senyales ng pagtanda, pagbawas ng pamamaga, pagpapanatili ng kalusugan ng utak at pagprotekta laban sa demensya, pagpapanatili ng puso at sistema ng daluyan ng dugo, at pagbawalan ng paglago ng mga bukol at cancer cell.

Ang mga antioxidant mula sa pagkain ay isa sa mga bagay na kailangan ng mga tao ngayon, lalo na ang mga taong dapat harapin ang polusyon sa malalaking lungsod, upang mapanatili ang kalusugan, at ang pagkonsumo ng kanela sa katamtaman ay isang solusyon sa problemang ito.

5. Antimicrobial

Ang kanela ay may kakayahang ihinto ang paglaki ng bakterya at fungi, isa sa isang uri Candida . Candida ay isang nakakahawang microorganism na maaaring matagpuan sa bibig, bituka, at puki, na sanhi ng mga sakit sa balat at mauhog lamad. Impeksyon Candida sa loob ng katawan ay maaaring mabawasan at mapahinto pa sa pag-ubos ng kanela. Ang papel na ito ay sinusuportahan ng nilalaman cinnamaldehyde na matatagpuan sa langis ng kanela.

Bukod sa paggamot ng mga impeksyong sanhi ng fungi Candida , isa pang pakinabang ng kanela ay ang paggamot ng mga sakit Irritable Bowel Syndrome (IBS) sanhi ng bakterya ng gastroenteritis.