Mga pakinabang ng pusit

Ang chewy texture ng pusit at ang masarap na lasa nito ay ginagawang isa sa mga paboritong menu ng mga mahilig ang pagkaing dagat na ito pagkaing-dagat . Ngunit hindi lamang pampagana, lumalabas na ang pusit ay pinayaman din ng isang medyo kumpletong nilalaman ng nutrisyon. Kaya, ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pusit?

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pusit?

1. Mas mababang kolesterol salamat sa malusog na nilalaman ng taba

Ang unang benepisyo ng pusit para sa iyong kalusugan ay naglalaman ito ng malusog na taba.

Ang Raw squid ay may napakababang kabuuang nilalaman ng taba at calorie. Ang bawat 100 gramo ng pusit ay naglalaman lamang ng 1.2 gramo ng kabuuang taba, ngunit 0.5 gramo lamang nito ang puspos na taba.

Ang hindi saturated fats ay itinuturing na "malusog" na mga taba at mahalagang isama bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang malusog na taba bilang isa sa mga pakinabang ng pusit na ito ay makakatulong na mabawasan ang mataas na kolesterol sa pamamagitan ng pagtaas ng magandang kolesterol (HDL), at pagpapanatili ng kalusugan sa puso (mga daluyan ng puso at dugo).

Bilang karagdagan, ang mga hindi nabubuong taba ay nagsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Ang hindi saturated fats ay tumutulong din sa katawan na maunawaan ang mga uri ng bitamina na natutunaw sa taba, tulad ng bitamina A, D, E at K.

2. Bumuo ng kalamnan sapagkat ito ay mataas sa protina

Ang pusit ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang bawat 100 gramo ng pusit ay nagbibigay ng 16 gramo ng protina, o halos 30 porsyento ng pang-araw-araw na halaga ng paggamit na kinakailangan ng isang may sapat na gulang na lalaki. Ang protina na ito ay kinakailangan ng katawan upang makabuo ng malusog na kalamnan, ngunit mahalaga din ito sa pagdidiyeta sapagkat nakakatulong ito na makontrol ang gana sa pagkain. Dahan-dahang pinoproseso ng katawan ang protina upang ang tiyan ay mas pakiramdam na mas buong tagal.

3. Ang pagbibigay ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina ng katawan

Ang isa pang pakinabang ng pusit ay upang matustusan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng mga bitamina at mineral. Ang bawat 100 gramo ng pusit ay naglalaman ng hindi bababa sa 10 mcg ng bitamina A, 56 mcg ng bitamina B6, 1.3 mcg ng bitamina B12, 4.7 mg ng bitamina C, at 1.2 mg ng bitamina E. na nakuha kasama ang 32 mg ng kaltsyum, 680 mcg ng bakal, 33 mg ng magnesiyo, at 44 mg ng sodium para sa bawat 100 gramo ng pusit. Ang mga bitamina at mineral na ito ay may mahalagang papel sa pagpapaunlad ng katawan.

4. Mababang nilalaman ng mercury

Ang kaligtasan sa pagkaing-dagat ay palaging isang pag-aalala para sa marami dahil sa mga panganib ng lihim na nakasalalay sa likuran nito. Matagal nang kilala ang Mercury na hindi nakakaapekto sa sistemang nerbiyos ng katawan. Sa kasamaang palad, ayon sa ulat ng United States Environmental Protection Agency (EPA), ang nilalaman ng mercury sa pusit ay mababa at wala sa mapanganib na antas kaya't ligtas itong kainin.

Ngunit huwag masyadong kumain ng pusit

Bagaman ang pusit ay may mga benepisyo sa kalusugan, hindi ito nangangahulugang maaari kang kumain ng hanggang maaari. Ang nilalaman ng nutrisyon sa isang mahusay na pusit ay maaaring maging sandata para sa panginoon ng katawan kung mali ang proseso mo. Kadalasan beses, ang pusit ay pinirito sa langis, na doble sa calorie at fat content nito.

Sa katunayan, ang pusit mismo ay kilala ring mayroong sapat na mataas na kolesterol (221 mg) na nakamit ang pang-araw-araw na kolesterol na kinakailangan ng 73 porsyento. Kung kumakain ka ng labis na pusit, maaari itong magkaroon ng epekto sa antas ng iyong kolesterol. Ang mataas na kolesterol sa dugo ay maaaring mapataas ang panganib ng sakit sa puso. Samakatuwid, mas mahusay na igisa ang pusit sa langis ng oliba, inihaw ito, o bilang isang halo sa sopas pagkaing-dagat nang hindi kinakailangang iprito.

Ang mga taong mayroong allergy sa pagkaing-dagat ay dapat na iwasan ang kumain ng pusit

Ang pusit ay mayroong mabuting pakinabang para sa iyong katawan. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat sa pagpapasya kung kumain ka ba ng pusit, lalo na kung mayroon kang isang allergy sa pagkain. Kung nakakaranas ka ng alinman sa mga sumusunod na sintomas, ihinto kaagad ang pagkain ng pusit, kahit na kaunti lamang ito:

• Pagkahilo at pagduwal
• Makati ng dila
• Makating balat; isang pantal at pulang mga spot ang lilitaw; mainit ang pakiramdam
• pulang mukha
• Pagkapagod
• Nakakasawa

x