Talaan ng mga Nilalaman:
Ang komplimentaryong pagkain para sa gatas ng ina (MPASI) ay may mahalagang papel sa pagtugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga sanggol. Pamamaraan mabagal ang pagluluto ay isa sa mga praktikal na paraan upang magluto ng mga solidong pagkain, isinasaalang-alang na mula sa edad na 6 na buwan, ang iyong maliit ay nagsisimulang kailanganin ang kumpletong paggamit ng nutrisyon. Narito ang ilang mga solidong pantulong na mga recipe mabagal na kusinera praktikal ang isa.
Iba't ibang Mga Recipe ng MPASI na may mabagal-kusinera
Tool mabagal na kusinera may katangian kaldero sa pagluluto gawa sa ceramic o porselana na inilalagay sa isang de-kuryenteng lalagyan ng pag-init. Ang airtight glass cover ay maaaring magkaroon ng isang epekto mababang presyon laban sa pagluluto.
Ang singaw at tubig na ginawa ng mga pagkain ay pinapanatili sa loob upang mabawasan ang pagkawala ng mga nutrisyon habang proseso ng pagluluto. Sa mabagal na kusinera ang mga sangkap ng pagkain ay niluluto sa isang lugar nang hindi naghihintay at hinalo, idagdag at lutuin lamang hanggang maluto.
Bukod dito, isa pang kalamangan ay maaari mong ayusin ang temperatura kung saan maaari mong mai-save ang MPASI. Para sa mga solidong solido na luto na, panatilihin ang mga ito sa isang saradong lalagyan at panatilihin ang temperatura. Kailangan mo lamang magluto nang isang beses, ngunit maaari mo itong magamit nang maraming beses alinsunod sa iskedyul ng pagpapakain ng sanggol. Narito ang ilang mga halimbawa ng mga recipe ng MPASI na may mga tool mabagal na kusinera.
Applesauce Pot
Naghahain: 10 servings
Tagal: 30 minuto
Mga Materyales:
- 4 daluyan ng mansanas, peeled, nakasentro at hiniwang medium.
- 1/2 tasa ng tubig.
- 1 kutsarang unsalted butter.
- Kurutin ng ground cardamom at kanela.
Paano gumawa:
- Ilagay ang mga hiwa ng mansanas at tubig sa mabagal na kusinera. Mahigpit na takpan at lutuin sa taas ng 5 minuto. Kapag tapos na, patayin at buksan ito ng dahan-dahan.
- Buksan ang takip at palabasin ito. Paghaluin ang mga mansanas kasama ang mantikilya at pulbos ng kardamono at kanela upang tikman.
Nilalaman sa Nutrisyon bawat Paghahatid
Enerhiya (kcal): 55, taba (g): 1, carbohydrates (g): 11, hibla (g): 2.
MPASI Recipe kasama ang mabagal na kusinera Ito ay angkop bilang isang meryenda para sa mga sanggol o sanggol na may edad na 6-9 na nagsisimula pa lamang kumain ng mga solidong pagkain. Kung ang iyong sanggol ay mas matanda at nais ng mga solido na naka-texture, gumawa ng isang mas mahigpit na hugis.
Nilagang baka
Naghahain: 12 servings
Tagal: 7-8 na oras kasama mabagal ang pagluluto
Mga Materyales:
- 1 kg ng leeg ng baka (piraso ng karne), gupitin sa 3 cm cubes.
- 2 tinadtad na kamatis.
- 1/2 tasa ng lahat ng layunin na harina.
- 1 kutsarita asin.
- 1/2 kutsarita itim na paminta.
- 2 katamtamang patatas, kalahati.
- 2 daluyan ng mga karot.
- 200 g ng mga gisantes.
Paano gumawa:
- Takpan ang mga piraso ng karne ng harina. Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, patatas, asin, paminta at 1/2 tasa ng tubig. Dahan-dahang magluto sa mababang temperatura sa paligid ng 70 degree Celsius sa loob ng 7-8 na oras (o 5 oras sa mataas na temperatura).
- Idagdag ang mga karot at mga pod. Magluto ulit ng 5 minuto pagkatapos alisin. Ihain ang nilutong karne ng baka.
Nilalaman sa Nutrisyon bawat Paghahatid
Enerhiya (kcal): 128, fat (g): 3, carbohydrates (g): 12, fiber (g): 3, protein (g): 14
MPASI Recipe kasama ang mabagal na kusinera Angkop ito bilang pangunahing pagkain sapagkat ito ay mataas sa protina. Para sa mga sanggol na 6-9 buwan, maaari itong pino sa isang blender ayon sa nais na pagkakapare-pareho, habang para sa mga sanggol na 9-12 buwan, maaari itong matupok nang direkta sa anyo ng mga magaspang na tipak.
Manok at Gulay
Naghahain: 10 servings
Tagal: 4-5 na oras kasama mabagal ang pagluluto
Mga Materyales:
- 2 malalaking karot, diced.
- 1 zucchini, diced.
- 1 kamote, diced.
- 5 walang balat at walang bonne na mga hita ng manok.
- 1 kutsarita asin.
- 1/3 tasa ng stock ng manok
- 1 kutsarita coconut o olive oil.
Paano gumawa:
- Ilagay ang mga karot, zucchini, at kamote sa ilalim ng palayok. Pagkatapos ay ilagay ang asin at langis na may karanasan na manok sa ibabaw ng mga gulay.
- Ibuhos ang stock ng manok at langis. Takpan at lutuin ng 4-5 na oras hanggang sa malambot ang manok at madaling punitin ng isang tinidor.
- Kapag naluto na, handa na itong ihain kaagad o tinadtad muli alinsunod sa nais na pagkakapare-pareho
Enerhiya (kcal): 140, taba (g): 5, carbohydrates (g): 12, hibla (g): 3, protina (g): 8
Tatlong mga pantulong na recipe na may mabagal na kusinera sa itaas ay maaaring maging iyong rekomendasyon para sa iyong maliit. Gayunpaman, ayusin pa rin ang mga pinggan na ito sa kanilang edad at pangangailangan.
x
