3 Mga malusog, mababang calorie na mga recipe ng sorbetes na sorbetes at toro; hello malusog

Parehong matatanda at bata, halos lahat sa kanila ay mahilig sa ice cream. Kaya, huwag magulat kung ang ice cream ay malawakang ginagamit bilang isa sa iyong mga paboritong pagkain. Gayunpaman, para sa iyo na nasa isang vegan diet para sa parehong mga kadahilanan sa kalusugan at mga pagpipilian sa buhay, ang pagkain ng sorbetes na gawa sa gatas ng baka ay tiyak na isa sa mga "ipinagbabawal" na aktibidad. Huwag magalala, maaari mo, tangkilikin ang vegan ice cream.

Ano ang vegan?

Bago namin talakayin ang mga recipe ng vegan cream, magandang malaman muna ang term na vegan. Marahil ay maraming mga tao pa rin na iniisip na ang vegan at vegetarianism ay pareho ng dalawang bagay. Sa katunayan, pareho silang magkakaiba, alam mo.

Tulad ng alam natin, ang vegetarianism ay pangkalahatang naiintindihan bilang isang diyeta na hindi kumakain ng lahat ng mga uri ng karne, isda at manok. Gayunpaman, pinapayagan pa ring ubusin ang mga produktong produktong hayop tulad ng gatas, itlog, keso, mantikilya at iba pa.

Samantala, ang vegan, na kilala rin bilang veganism, ay isang paraan ng pamumuhay at isang paraan ng pagkain na hindi nagsasamantala o gumawa ng kalupitan sa mga hayop. Kaya, ang mga taong nagpatibay ng vegan lifestyle ay pinili huwag ubusin ang anumang naproseso na mga produktong hayop, kasama na ang gatas, itlog, keso, at iba pa. Ang mga nagpunta sa vegan ay pipiliin lamang na kumain ng 100% na mga pagkain na nakabatay sa halaman tulad ng buong butil, prutas, gulay, at mani.

Mga resipe ng vegetarian na sorbetes

Ngayon alam mo na, tama, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng vegan at vegetarian? Kaya, kung sa pangkalahatan ang mga gumagawa ng sorbetes ay gumagamit ng gatas, cream, yogurt o iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, sa vegan ice cream ang mga sangkap na ito ay tiyak na hindi ginagamit. Sa halip, maaari mong palitan ang gatas ng niyog o almond milk - hangga't hindi ito nagmula sa gatas ng hayop.

Nang walang karagdagang pag-ado, narito ang 3 mga recipe ng vegan ice cream na maaari mong subukang gawin sa bahay:

1. Saging ice cream sa tsokolate na sarsa

Materyal:

Sorbetes

• 3 frozen na saging
• Chocolate sauce
• 1 kutsarang langis ng niyog
• 1 kutsarang cocoa cocoa powder
• 1 kutsarita maple syrup o iba pang pampatamis na iyong pinili
• Sapat na tubig

Mga tuktok

• Almond nut
• Strawberry

Paano gumawa:

• Ilagay ang mga saging sa isang blender at ihalo hanggang malambot at makinis.
• Kapag makinis, ilagay ito sa ref, maghintay hanggang sa tumigas ito.
• Upang makagawa ng tsokolate na sarsa, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo na rin.
• Paghatid ng banana ice cream sa isang lalagyan pagkatapos ibuhos ito ng tsokolate at huwag kalimutan na iwisik ang pagtakip ng mga mani at strawberry sa itaas. Handa nang ihatid ang ice cream.

2. Vegan double chocolate ice cream

Materyal:

• 2 tasa makapal na gata ng niyog
• ½ tasa ng asukal, o ayon sa panlasa
• ½ kutsarang vegan vanilla extract
• 100% natunaw na vegan dark chocolate
• Choco chips upang tikman

Paano gumawa:

• Paghaluin ang makapal na gata ng niyog na may asukal at banilya na katas pagkatapos ay painitin ito sa mababang init, pagpapakilos nang pantay hanggang sa bumubula
• Pagkatapos ng pag-angat na iyon at hayaang tumayo sandali hanggang sa cool.
• Paghaluin ang coconut milk at choco chips hanggang sa pantay na naipamahagi.
• Matapos maihalo ang lahat, ilagay ang pinaghalong coconut milk sa ref at iwanan ito ng 6 na oras o magdamag.
• Maghanda ng isang naghahain na baso, ibuhos ang ice cream sa isang baso, pagkatapos ay ibuhos ang likidong maitim na tsokolate sa tuktok ng ice cream. Maaari ka ring magdagdag ng mga topping ng prutas ayon sa iyong ginustong panlasa.
• Handa nang ihatid ang Vegan double chocolate ice cream.

3. Avocado ice cream

Materyal:

Sorbetes

• 3 hinog na avocado, i-scrape ang laman
• 500 ML makapal na gata ng niyog
• ½ kutsara ng vanilla extract
• 250 ML na gatas ng almond o soy milk
• lemon juice sa panlasa

Mga tuktok

• Mga cashew nut, magaspang na lupa
• Choco chips

Paano gumawa:

• Ilagay ang milk milk, vanilla at almond milk sa isang kasirola pagkatapos lutuin hanggang sa bumubula. Pagkatapos ng pag-angat at paglamig.
• Ilagay ang avocado, lemon juice, at coconut milk stew sa isang blender. Pagkatapos ay katas hanggang sa makinis.
• Ibuhos ang pinaghalong ice cream sa isang lalagyan.
• Pagkatapos ay i-save ang ice cream sa loob freezer hanggang sa tumigas.
• Maghanda ng isang paghahatid ng baso, handa nang ihain ang ice cream. Huwag kalimutang itaas ang ice cream gamit ang mga cashew at choco chip. Kung gusto mo ng prutas, maaari kang magdagdag ng prutas ayon sa gusto mo.

Bukod sa mga simpleng sangkap, ang pamamaraang ito ng paggawa ng sorbetes ay kontra din magulo . Halika, subukan mo agad ang malusog na resipe ng vegan ice cream na ito!

x