Ang diyeta sa Japan ay kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan at toro; hello malusog

Mayroong iba't ibang mga uri ng pagdidiyeta na maaari mong piliin at ayusin sa iyong mga pangangailangan, mula sa isang diyeta na mababa ang asin para sa hypertension, isang mayo diet, hanggang sa isang diet na mataas ang hibla. Sa gayon, ipakilala ng artikulong ito ang tradisyonal na diyeta ng Hapon. Ang diet na ito ay nagbibigay ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagbawas ng timbang, alam mo. Nais bang malaman kung paano mabuhay sa ganitong diyeta na istilo ng Hapon? Suriin ang buong pagsusuri sa ibaba.

Ano ang tradisyonal na diyeta sa Hapon?

Ang tradisyonal na diyeta na Hapones ay isang uri ng diyeta na nakatuon sa isang menu na batay sa isda, pagkaing-dagat , gulay, at prutas. Sa diyeta na ito, inirerekumenda na bawasan ang iyong pagkonsumo ng iba pang mga protina, asukal, at taba ng hayop.

Bukod dito, iniiwasan din ng diet na ito ang mga karagdagang pampalasa, tulad ng mga pampalasa, asin, o mga sarsa. Talaga, ang menu sa diyeta na ito ay naglalagay ng natural na lasa ng mga umiiral na sangkap ng pagkain.

Binibigyan ng priyoridad ang diyeta na ito ng mga sangkap tulad ng isda, pagkaing-dagat , tofu, mani, damong-dagat, at sariwang gulay at prutas. Bilang kasama sa pangunahing menu, pinapayagan ka pa ring kumain ng kanin o pansit.

Pinapayagan ba akong kumain ng karne at iba pang mga produktong hayop sa diyeta ng Hapon? Siyempre maaari mo, ngunit karaniwang hindi ito ginagamit bilang pangunahing menu.

Ang mga pagkain tulad ng itlog o pulang karne, halimbawa, ay hinahain lamang bilang isang ulam.

Ano ang gusto ng diyeta sa Japan?

Kaya, tulad ng mga pagkaing nakasalamuha mo sa mga restawran ng Hapon, ang diyeta na ito ay karaniwang binubuo ng mga pangunahing pagkain na kinumpleto ng sopas, mga pinggan, at mga pinggan sa gilid o gilid.

Kasama sa komposisyon ng diyeta na istilo ng Hapon ang:

• Pangunahing pagkain: bigas, pansit, udon, o bakwit.
• Sabaw: maaaring binubuo ng tofu, damong-dagat, pagkaing-dagat , gulay, at sabaw.
• Side dish: isda, pagkaing-dagat , tofu, o tempeh. Maaari mo itong dagdagan ng kaunting iba pang mga produktong hayop, tulad ng mga itlog o pulang karne.
• Side menu: hilaw, pinakuluang, igisa, o steamed gulay. Maaari din itong maging prutas.

Sa unang tingin, marahil ang menu sa itaas ay parang isang pang-araw-araw na menu ng pagkain kapag wala kang diyeta. Gayunpaman, ang pinagkaiba nito ay ang lasa.

Iniwasan ng diyeta sa Japan ang mga pampalasa, tulad ng asin, asukal, MSG, toyo, o sili na sili. Ito ay inilaan upang bigyang-diin ang tunay na lasa ng mga sangkap sa pagkain na ito, na tinatawag ito ng mga Hapones umami .

Bilang karagdagan, ang isang inumin na maaari kang pumili mula sa mainit na berdeng tsaa. Hindi ka rin inirerekumenda na magmeryenda nang madalas habang nasa diet na ito.

Ano ang mga pakinabang ng diyeta sa Hapon?

Narito ang iba't ibang mga benepisyo na maaari mong makuha mula sa diyeta sa Hapon:

1. Naglalaman ng mga sustansya at kapaki-pakinabang na compound

Ayon sa isang pag-aaral mula sa Tohoku University School of Public Health, Japan, maaari kang makakuha ng iba't ibang mga nutrisyon at compound na mabuti para sa iyong kalusugan, tulad ng hibla, kaltsyum, potasa, magnesiyo, iron, at bitamina A, C, at E.

Hindi lang iyon. Ang berdeng tsaa sa diyeta sa Japan ay isang mataas din na mapagkukunan ng mga antioxidant, upang ang iyong katawan ay maprotektahan mula sa sakit at pinsala sa cell.

2. Mabuti para sa digestive system

Ang mataas na nilalaman ng hibla sa diyeta na ito ay maaaring makatulong na mapabuti ang iyong pantunaw, kaya maiiwasan mo ang panganib na paninigas ng dumi o mahirap na paggalaw ng bituka.

Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagkain ng maraming gulay at prutas na mayaman sa mga probiotics, maaari mo ring maiwasan ang pagtatae, utot, at labis na gas.

3. Panatilihin ang isang malusog na timbang ng katawan

Ang mga bahagi sa diyeta na ito ay medyo maliit at naglalaman ng napakakaunting asukal at fat. Samakatuwid, ang paggamit ng mga calorie sa iyong katawan ay maaaring mabawasan.

Tinuturo din sa iyo ng kultura ng pagkain sa Japan na dapat mong pakiramdam ang 80% buo kapag kumain ka ng iyong pagkain. Sa ugali na ito, makokontrol mo nang mabuti ang iyong timbang.

4. Pigilan ang malalang sakit

Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na istilo ng Hapon, binabawasan mo rin ang iyong panganib na magkaroon ng type 2 diabetes at sakit sa puso.

Pinatunayan ito sa isang pag-aaral na matatagpuan sa Journal ng Atherosclerosis at Thrombosis . Sa pag-aaral na iyon, 33 katao ang sumunod sa diyeta na ito sa loob ng 6 na linggo.

Aabot sa 91% ang nakaranas ng pagbaba ng timbang, masamang antas ng kolesterol, at mga kadahilanan sa peligro sa diabetes sa kanilang mga katawan.

x