Mga itlog ng manok kumpara sa mga itlog ng pugo, alin ang mas malusog at mas masustansya?

Halos lahat ay gustong kumain ng mga itlog, lalo na ang mga itlog ng manok at itlog ng pugo. Bukod sa madaling iproseso, ang hugis-hugis na sangkap na pagkain na ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang nutrisyon para sa katawan. Gayunpaman, alin ang pinaka malusog at masustansya, mga itlog ng manok o itlog ng pugo? Halika, silipin ang sagot sa pagsusuri na ito.

Ang nilalaman ng nutrisyon ng mga itlog ng manok at itlog ng pugo

Sa paghusga mula sa hitsura, tiyak na masasabi mong madali ang dalawang uri ng mga itlog. Oo, ang mga itlog ng manok ay may isang kulay brownish na kulay ng shell, habang ang mga itlog ng pugo ay may posibilidad na puti na may mga itim na spot sa shell.

Kaya, sa mga tuntunin ng nilalaman ng nutrisyon, alin ang mas malusog? Halika, isa-isahin nating ipaliwanag.

1. Protina

Ang pag-uulat mula sa Very Well Fit, bawat 50 gramo o halos 1 malaking itlog ng manok ay naglalaman ng 6 gramo ng protina at 78 calories. Samantala, ang isang paghahatid ng mga itlog ng pugo (5 itlog) ay naglalaman ng 6 gramo ng protina at 71 calories.

Kung kumain ka ng isang paghahatid ng mga itlog ng pugo, nangangahulugan ito na nakakakuha ka ng parehong paggamit ng protina tulad ng kapag kumain ka ng isang itlog ng manok. Ang calorie na nilalaman ay 7 calories lamang ang naiwan, kaya't hindi gaanong naiiba.

Hindi lamang pareho ang bilang ng calorie, ang nilalaman ng bitamina at mineral ng dalawang uri ng itlog na ito ay may posibilidad na maging pareho.

2. Cholesterol

Maaaring naiwasan mo ang pagkain ng mga itlog ng pugo dahil pinapataas nito ang kolesterol. Bilang isang resulta, pinili mong kumain lamang ng mga itlog ng manok na mas ligtas sa nilalaman ng kolesterol. Gayunpaman, ganun ba talaga?

Sa katunayan, bawat 5 itlog, aka isang paghahatid ng mga itlog ng pugo, naglalaman ng 5 gramo ng kabuuang taba, na binubuo ng 1.6 gramo ng taba ng puspos. Samantala, ang isang malaking itlog ng manok (50 gramo) ay naglalaman ng 5 gramo ng kabuuang taba, na may 1.5 gramo ng taba ng puspos.

Kahit na ang pagkakaiba ay tila bahagyang, ang puspos na taba ng nilalaman sa mga itlog ng pugo ay mas mataas pa rin kaysa sa mga itlog ng manok. Mag-ingat, ang puspos na taba ay maaaring dagdagan ang masamang antas ng kolesterol sa iyong katawan.

Hindi sapat ang 5 itlog, karaniwang magdaragdag ka ng higit pang mga itlog ng pugo sa bawat ulam ng pamilya. Halimbawa, kapag gumagawa ng egg stews o egg satay.

Dahil sa kanilang maliit na sukat, maaaring hindi mo mapagtanto na kumakain ka ng maraming mga itlog ng pugo sa isang araw. Kaya, ito ang maaaring magpalitaw ng mataas na kolesterol kung ang mga bahagi ay hindi agad na kontrolado.

Kaya, alin ang mas malusog?

Karaniwan, ang dalawang itlog na ito ay kapwa kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Gayunpaman, kapag tiningnan mula sa nilalaman ng taba, ang mga itlog ng manok ay may posibilidad na maging mas malusog kaysa sa mga itlog ng pugo.

Lalo na para sa iyo na may mataas na kolesterol, dapat mong limitahan ang pagkain ng mga itlog ng pugo paminsan-minsan. Bukod dito, dahil sa kanilang maliit na sukat, maaari mong madalas na hindi napansin kapag kumakain ng maraming dami ng mga itlog ng pugo.

Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang malaya kang kumain ng maraming mga itlog ng manok, huh. Tandaan, mayroon pa ring puspos na taba na nilalaman na hindi dapat maliitin.

Upang maging mas ligtas at malusog, iproseso ang mga itlog sa pamamagitan ng pagpapakulo sa kanila o iba pang mga pamamaraan na hindi nangangailangan ng maraming langis o margarine.

x