Folate at folic acid, ano ang pagkakaiba? alin ang mas malusog? & toro; hello malusog

Ang folate at folic acid ay dalawang termino sa bitamina na madalas na isinasaalang-alang ang parehong bagay, ngunit hindi. Kahit na ang pareho ay natupok sa parehong layunin, ang paraan ng pagtagumpayan nila at ang kanilang mga epekto sa kalusugan ay maaaring magkakaiba.

Folate at folic acid, ano ang pagkakaiba?

Ang folate at folic acid ay bitamina B9, isang mahalagang bitamina na kinakailangan ng katawan. Ang folate ay likas na anyo ng bitamina B9 at matatagpuan sa iba't ibang mga pagkain, habang ang folic acid ay isang synthetic form ng bitamina B9 na kinuha sa form na pandagdag, at isa ring aditive sa pinatibay na pagkain na may label na 5 methyl-tetrahydrofolate o L-methylfolate.

Pinagmulan ng folate at folic acid mula sa pagkain

Sa pangkalahatan, ang sapat na folate o bitamina B9 ay maaaring makuha mula sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng pagkain na may kaunting halaga o halos 400 mcg bawat araw. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng bitamina B9 ay kinakailangan para sa pagpapaunlad ng fetus sa sinapupunan, kaya ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng halos 600 mcg ng folate bawat araw. Ang ilang mga uri ng pagkain na naglalaman ng folate ay kinabibilangan ng:

• Mga mapagkukunan ng hayop - tulad ng atay ng baka at manok
• Mga butil - lentil, lima beans at chickpeas
• Mga berdeng gulay - asparagus, broccoli, okra, kale at spinach
• Mga kabute - tulad ng mga shiitake na kabute
• Mga fermented na pagkain - tulad ng tempe at fermented gulay
• Naproseso na prutas ng sitrus
• Spirulina (isang uri ng asul-berdeng algae na maaaring matupok bilang isang buong pagkain o sa suplemento na form)

Mga epekto ng kakulangan sa bitamina B9 (folate at folic acid)

Ang Vitamin B9 ay isang uri ng bitamina na mahalaga o hindi maaaring gawin ng katawan at maaari lamang makuha mula sa mga sangkap ng pagkain. Kinakailangan ang folate sa maraming mga function ng organ, at may mahalagang papel sa pagpapaandar ng gitnang kinakabahan, paglaki ng cell at pagbuo ng DNA.

Ang pag-inom ng Vitamin B9 ay kinakailangan para sa pagpapaunlad ng pangsanggol sa sinapupunan at madaling matupad sa balanseng diyeta. Kinakailangan ang folate ng mga sanggol upang maiwasan ang mga depekto sa pagkabata, maiwasan ang mababang timbang ng kapanganakan at ang paglitaw ng maikling paglaki (nakatulala), at kinakailangan para sa perpektong paghuhulma ng mukha at puso.

Bagaman bihira, may pagkakataon na ang mga may sapat na gulang ay maaaring magkaroon ng kakulangan sa folate at ito ay nauugnay sa maraming mga problema sa kalusugan, kabilang ang:

• Anemia
• Pagtatae
• Pagwilig
• Nutritional malabsorption
• Malas o pagod
• Maputlang balat
• Kulay-abo na pagkukulay ng buhok
• Pamamaga ng dila (glossitis)
• Isang pagtaas sa amino acid homocysteine ​​na maaaring magkaroon ng epekto sa kalusugan ng cardiovascular system

Ang folate at folic acid ay hinihigop sa iba't ibang paraan

Kahit na ang folate ay nakuha mula sa pagkain, hindi ito nangangahulugan na ang folic acid sa mga suplemento ay isang aktibong form ng folate. Ang folate mula sa pagkain ay maaaring masipsip at madaling masira sa maliit na bituka mucosa, habang ang folic acid ay halos hinihigop at methylated sa atay.

Ang proseso ng paghiwalay ng folic acid sa atay ay nangangailangan ng isang espesyal na enzyme na tinatawag dihydrofolate reductase . Gayunpaman, ang mga uri ng mga enzyme na ito ay magagamit sa maliit na halaga o bihirang matatagpuan sa katawan, kaya't ang proseso ng pagkasira ay madalas na maging mabagal. Samantala, kung ang pag-inom ng folic acid ay sapat, kung gayon ang sangkap ng folic acid na hindi na-metabolize ay babalik sa daluyan ng dugo.

Mula sa isang pananaw sa metabolic, ang folate ay hinihigop sa isang mas mahusay na pamamaraan kaysa sa folic acid na nagpapalitaw ng isang pagbuo sa katawan. Gayunpaman, ipinapakita ng isang pag-aaral ang pagkuha ng folic acid kasama ang iba pang mga bitamina B tulad ng Pyridoxine (B6) na ginagawang mas mahusay ang proseso ng pagkasira.

Mga epekto ng pagkonsumo ng folic acid

Ang mataas na antas ng folic acid sa dugo ay magpapahirap sa pagtuklas ng kakulangan sa bitamina B12 nang maaga sa pamamaraang pagsusuri ng dugo. Sa isang pag-aaral sa panitikan binanggit din na nauugnay ito sa kakulangan ng bitamina B12. Nasa parehong pag-aaral din, nakakaapekto rin ang buildup ng folic acid sa nerve work at nagbibigay-malay na pag-andar, na nagiging sanhi ng maraming mga karamdaman tulad ng:

• Nakagagambala ng pagtuon
• Nagkakaproblema sa pagtulog
• Mga kaguluhan sa emosyonal
• Nabawasan ang libido
• Ang epilepsy ay nagdudulot ng kalubhaan

Ang pagbuo ng folic acid na hindi maaaring i-metabolize ng mahabang panahon ay maaaring maging sanhi ng mga problemang pangkalusugan sa systemic, isa na rito ay upang mapabilis ang pag-unlad ng cancer. Natagpuan ito sa isang pag-aaral na nagpakita ng pangmatagalang pagkonsumo ng folic acid ay naiugnay sa isang pagtaas ng mga sugat sa cancer sa mga pasyente ng colorectal cancer.

x