3 masarap na mga resipe ng pansit na Shirataki

Kung nababato ka sa mga pansit, vermicelli o vermicelli, subukang maging malikhain sa mga Shirataki noodles. Oo, ang mga pansit, na kung saan ay sikat sa Japan, China, at maraming mga bansa sa Timog-silangang Asya, ay may mababang calorie at itinuturing na mas malusog. Bilang karagdagan, ang mga pansit na ito ay mayroon ding mga nutrisyon na kapaki-pakinabang sa katawan. Halika, kunin ang mga benepisyo sa pamamagitan ng pagsubok sa mga sumusunod na Shirataki noodle recipe.

Ano ang mga Shirataki noodles?

Alam mo ba kung ano ang mga Shirataki noodles? Oo, bago sumilip sa resipe ng pansit na Shirataki, dapat mo munang maunawaan ang mga sundries ng mga pansit na ito.

Ang mga "Shirataki" noodles ay may hugis na katulad sa mga dilaw na pansit, ngunit maputi ang kulay. Sa unang tingin, maaaring magmukhang kamukha ng vermicelli.

Ang pansit na ito ay kilala rin bilang konjac noodle. Ang dahilan dito, ang mga pansit na ito ay ginawa mula sa mga ugat na hibla ng halaman ng konjac o konjac.

Ang mga pansit na ito ay naglalaman ng 97% na tubig at 3% na hibla ng glucomannan, na kung saan ay isang uri ng konjac na hibla ng halaman na napakababa ng calories. Sa una, ang halaman ng konjac ay ginawang harina. Pagkatapos, ihalo ang harina sa simpleng tubig at kaunting katas ng dayap. Ang susunod na proseso ay ang kuwarta ay pinakuluan, hugis tulad ng pansit, at gupitin.

Isang recipe para sa Shirataki noodles na maaaring gawin sa bahay

Ang nilalaman ng hibla ng Shirataki noodles ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Mga pag-aaral mula sa journal Pagsasaliksik sa Diabetes at Kasanayan sa Klinikal nagmumungkahi na ang glucomannan ay maaaring mabawasan ang mga antas ng hormon ghrelin. Ang hormon ghrelin ay isang hormon na may papel sa pagpapadala ng mga "gutom" signal sa utak.

Sa ganoong paraan, ang hibla na ito ay magagawang pigilan ang gana sa pagkain ng mga taong nais mangayayat. Bilang karagdagan, ang hibla na ito ay mayroon ding potensyal na babaan ang iyong panganib na magkaroon ng paninigas ng dumi.

Upang makuha ang mga pakinabang ng mga pansit na ito, maaari mong subukan ang Shirataki noodle na resipe bilang iyong menu ng pagkain sa ibaba.

1. Martabak Shirataki

Pinagmulan: Fimela

Isa ka bang martabak fan? Karaniwan, ang martabak ay puno lamang ng karne, itlog, o tofu. Sa gayon, sa oras na ito maaari mong subukang gawin ito sa isang halo ng Shirataki noodles.

Ang lasa ay hindi mas masarap kaysa sa karaniwang martabak. Upang makagawa ng Shirataki noodle martabak, bigyang pansin ang mga sangkap at resipe sa ibaba.

Mga materyal na kailangang ihanda:

• 4 na itlog ng manok
• 1 1/5 na pakete ng nakabalot na noodles ng Shirataki
• Karot at tinadtad berdeng sibuyas sa panlasa
• Asin at stock ng manok upang tikman
• Sili ayon sa panlasa
• Langis ng oliba upang tikman

Paano gumawa:

• Pakuluan ang mga noodles ng Shirataki hanggang lumambot.
• Maghanda ng isang halo ng mga itlog, pampalasa, at tinadtad na chives at karot. Pagkatapos, ihalo na rin.
• Alisin ang mga shirataki noodles at alisan ng tubig. Paghaluin ang mga pansit na ito sa pinaghalong itlog.
• Init ang langis ng oliba sa katamtamang init. Ipasok ang halo ng itlog at kawali. Pagkatapos ay hayaang tumayo hanggang sa maging kayumanggi ang mga itlog.
• Tanggalin, alisan ng tubig at ihain sa isang plato.

2. Shirataki noodle na sopas na kabute

Pinagmulan: Magandang Pagpapanatili ng Bahay

Bukod sa ginawang martabak, maaari mo ring ihain ang Shirataki noodles sa anyo ng sopas. Ang menu na ito ay hindi gaanong naiiba mula sa noodle sopas sa pangkalahatan, na masarap at nagpapainit sa katawan. Sundin ang mga sangkap at resipe para sa paggawa ng sopas na Shirataki noodles sa ibaba.

Mga materyal na kailangang ihanda:

• 1 pakete ng Shirataki noodles
• 250 gramo ng baka
• 250 na kabute ng talaba
• Hinahati ng karot ang pahaba sa panlasa
• Mga gisantes upang tikman
• 4 na sibuyas ng bawang at bawang
• 2 kintsay
• Kurutin ng nutmeg
• Asin, paminta, at tubig upang tikman

Paano gumawa:

• Gupitin ang karne sa maliliit na cube at kumulo sa loob ng 30 minuto
• Paghaluin ang sibuyas, paminta at nutmeg hanggang makinis
• Pagkatapos, idagdag ang nilagang karne sa mga pampalasa. Idagdag ang mga kabute ng talaba, asin, mga sibuyas sa tagsibol, mga gisantes, karot at mga dahon ng kintsay.
• Maghintay hanggang sa masarap ang sopas pagkatapos ay idagdag ang Shirataki noodles.
• Maghintay ng 5 hanggang 10 minuto, at handa nang ihain ang sopas.

3. Pritong pritong Shirataki noodles

Pinagmulan: Bella Sun Luci

Kung karaniwan kang gumagawa ng mga pritong pansit, subukang i-iba ang iyong resipe sa oras na ito sa mga Shirataki noodles. Hindi gaanong masarap, ang Shirataki noodle dish na ito ay maaaring punan ang iyong tiyan sa hapon o gabi. Sundin kung paano ito gawin sa ibaba.

Mga materyal na kailangang ihanda:

• 1 pakete ng Shirataki noodles
• 150 gramo ng hipon, linisin ang balat at magdagdag ng katas ng dayap
• 3 malalaking sibuyas ng bawang, pagkatapos ay makinis na tinadtad
• 2 kutsarang mantikilya
• 5 pirasong dahon ng dayap
• Asin at sabaw ng pulbos na kabute sa panlasa

Paano gumawa:

• Pakuluan ang mga noodles ng Shirataki, magdagdag ng asin at langis ng oliba upang tikman. Hayaang tumayo ng ilang minuto pagkatapos alisin ang mga pansit, at alisan ng tubig.
• Ihanda ang mantikilya sa isang kawali sa daluyan ng init. Igisa ang bawang at dahon ng dayap. Kapag mabango, idagdag ang hipon at igisa hanggang luto.
• Pagsamahin ang shirataki noodles at ihalo nang maayos. Pagkatapos ng ilang minuto, alisin ang pinggan at ihain sa isang plato.

x