Narito ang isang matalinong trick ng outsmarting pritong pagkain upang gawin itong malusog

Halos lahat ay maaaring kumain ng mga pagkaing pinirito, kahit isang beses lang. Sa katunayan, ang mga pritong pagkain ay may mas masarap at malasang lasa. Ito ang dahilan kung bakit nais ng maraming tao na kumain ng pritong pagkain. Ngunit ang madalas na pagkain ng pritong pagkain ay sinasabing nakakataba sa katawan. Sa totoo lang, lahat ba ng pritong pagkain ay tiyak na hindi malusog? Mayroon bang paraan upang gawing mas malusog ang mga pagkaing ito? Suriin ang sagot dito.

Hindi lahat ng mga pagkaing pinirito ay pareho, depende sa proseso ng pagluluto

Hindi lahat ng piniritong pagkain ay luto sa parehong proseso. Mayroong dalawang uri ng mga diskarte sa pagprito, katulad:

• Diskarte pagpiprito sa maraming mantika, lalo na ang pagprito ng pagkain gamit ang maraming langis. Ang pamamaraang ito ay nagpapalubog ng pagkain sa mainit na langis.
• Diskarte mababaw na pagprito, katulad ng isang diskarteng gumagamit ng kaunting langis. Karaniwan ang diskarteng ito ay tumatagal ng mas matagal upang makagawa ng lutong pagkain kaysa sa diskarteng pagpiprito sa maraming mantika .

Ang mga pritong pagkain ay may masamang pangalan, sapagkat maaari silang maging sanhi ng mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso. Oo, maraming pag-aaral na nagpapatunay nito.

Ang lahat ng mga pagkaing pinirito ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na nilalaman ng calorie kaysa sa mga pagkaing hindi pinirito. Kaya't magiging napakadali upang gawing makapal ang tumpok ng taba at kalaunan ay tumaba.

Ang pamamaraan ng pagprito ay nakakaapekto rin sa nilalaman ng calorie ng pagkain. Ang mga pritong pagkain ay maaaring tumanggap ng hanggang 2-13 gramo ng langis bawat 100 gramo ng hilaw na pagkain, tulad ng karne, isda, patatas, at kahit mga gulay.

Hindi lamang iyon, ang trans fat at puspos na nilalaman ng fat sa mga pritong pagkain ay maaaring talagang taasan ang iyong mga masamang antas ng kolesterol at madagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso.

Diskarte pagpiprito sa maraming mantika may kaugaliang makagawa ng mga pagkaing mas mataas sa calories kaysa sa mga ito mababaw na pagprito, sapagkat ang pamamaraang ito ay nagpapasipsip ng langis sa pagkain. Ang mas maraming langis na iyong hinihigop, mas maraming taba at calorie ang makukuha mo.

Hindi mahalaga kung kumain ka ng pritong pagkain tuwing oras

Kahit na ang pamagat ng pritong pagkain ay masama, talagang hindi mahalaga kung nais mong paminsan-minsan kumain ng pritong pagkain. Ang mga pagkaing ito ay hindi rin masama tulad ng iniisip mo, dahil ang nilalaman ng mga bitamina B1, B2, B6 at bitamina C sa mga pagkaing ito ay may posibilidad na manatili, hindi katulad kapag pinapahirapan mo o pinakulo mo ito. Hangga't maaari mong makontrol at limitahan ang iyong sarili, kung gayon ay okay na kumain ng mga pagkaing pinirito minsan-minsan.

Siguro minsan gusto mo talagang kumain ng mga pritong pagkain. Kung ikaw ay pagnanasa tulad nito, maaari mo talagang linlangin ang mga pagkaing ito upang maging mas malusog, kaya't hindi ka masyadong nasisiyahan sa pagkain mo.

Upang magawang mas malusog ang iyong mga pritong meryenda, maraming mga tip ang maaari mong gawin:

Pumili ng isang langis na may mataas na point ng usok

Huwag gumamit ng langis nang paulit-ulit

Huwag hayaan kang gumamit ng langis ng pagluluto nang maraming beses. Ang maximum na paggamit ng malusog na langis ay 2 beses. Ano pa, ang iyong langis ay mataas na sa trans fats at inilalagay ka sa peligro para sa malalang sakit.

Iwasang magprito ng mahabang pagkain

Huwag magprito ng masyadong mahaba sapagkat maaari nitong mabawasan ang nilalaman ng nutrisyon ng pagkain. Sa katunayan, ang mga pagkain na pinirito ng masyadong mahaba, o sa sobrang taas ng temperatura, hanggang sa masunog ito, ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang dahilan ay, mas madidilim at nasusunog ang pagkain, mas mataas ang nilalaman ng acrylamide. Sa mga may mahusay na immune system, maaaring walang problema sa pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng mas kaunting acrylamide.

Gayunpaman, para sa mga mayroong kasaysayan ng pamilya ng cancer, kailangan itong maging maingat, sapagkat ang nilalaman ng acrylamide ay maaaring magpalitaw ng cancer.

Gawin ang mga malulusog na tip na ito pagkatapos kumain ng pritong pagkain

Pagkatapos kumain ng mga pagkaing pinirito, siguradong makakaramdam ka ng napuno at takot na tumaba ka. Kaya, upang maiwasan itong mangyari maaari mong gawin ang mga sumusunod na tip:

• Kumuha ng regular na ehersisyo
• Uminom ng 8 basong tubig bawat araw.
• Limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkaing mayaman sa taba at asukal. Sa kabaligtaran, paramihin ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa hibla, tulad ng prutas at gulay.
• Huwag laktawan ang mga pagkain, dahil maaari ka lamang nitong gawing masyadong gutom at kumain ka ng labis
• Kumuha ng sapat na pagtulog, na para sa 7-9 na oras bawat araw.
• Subukang kumain ng mga naprosesong pagkain sa pamamagitan ng pag-steaming o pagpapakulo.

Muli, hindi mahalaga kung kumain ka ng mga pagkaing pinirito tuwing oras. Gayunpaman, tandaan kung ang mga pagkaing pinirito ay mayroon pa ring mas mataas na calorie na nilalaman kumpara sa mga pagkaing naproseso sa ibang paraan.

x