3 Lumikha ng masarap na pinatamis na condensyong gatas na resipe

Ang pinatamis na gatas na condensado ay hindi inirerekomenda para sa regular na pagkonsumo araw-araw tulad ng likido o pulbos na gatas. Ang dahilan dito, ang pinatamis na gatas na condensada ay may sapat na mataas na nilalaman ng taba at asukal sa loob nito. Ngunit huwag mag-alala, ang Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) ay nagmungkahi ng iba pang mga paraan upang ubusin ito. Sa pamamagitan ng paggawa ng pagkain mula sa naprosesong pinatamis na gatas na condens. Nagtataka tungkol sa kung anong mga kagiliw-giliw na pinggan ang maaaring magawa mula sa ganitong uri ng gatas? Makinig dito, oo!

Pagpili ng mga pinatamis na condensyon ng gatas na gatas

Hindi inirerekumenda na ubusin nang labis, ngunit hindi iyon nangangahulugang kailangan mong iwasan ang isang produktong ito ng pagawaan ng gatas. Kung ang dalas ng pagkonsumo ng pinatamis na gatas na condensado ay nasa loob ng mga limitasyon, talagang hindi ito mahalaga, talaga.

Bilang karagdagan, bigyang pansin ang anyo ng pinatamis na gatas na condens. Sa halip na direktang inumin ito ng tubig tulad ng paggawa ng pulbos na gatas, mas mahusay na gumawa ng pinatamis na condensadong gatas na mas masustansya.

Sa gayon, narito ang isang pagpipilian ng mga resipe na nakakaibig sa bibig na maaari mong gawin sa bahay:

1. Sus nilalaman ng matamis na makapal na vla

Pinagmulan: Fimela

Sino ang hindi nakakaalam ng mga eclair? Ang natatanging cake na may matamis na lasa mula sa vla dito, ay masarap kainin sa hapon bilang kasamang tsaa. Maaari mong gawin ang pagpuno ng mga vla eclair na may mga paghahanda mula sa pinatamis na condensadong gatas at iba`t ibang mga pangunahing sangkap.

Mga Materyales:

Mga sangkap para sa paggawa ng mga shell:

• 100 gr margarine
• 200 ML ng pinakuluang tubig
• ½ kutsarita asin
• 125 gr harina
• 3 itlog, pinalo

Mga sangkap para sa paggawa ng vla sus:

• 200 ML ng mababang taba na likidong gatas
• 85 gramo ng pinatamis na gatas na condens
• ½ kutsarita asin
• 75 gramo ng cornstarch
• 2 egg yolks
• 1 kutsarita margarin

Paano gumawa:

1. Gawin muna ang balat ng gatas sa pamamagitan ng kumukulong tubig, margarin, at asin, pagkatapos ay pukawin hanggang sa kumulo.
2. Idagdag ang harina, pagkatapos paghalo hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pantay pagkatapos ay patayin ang apoy.
3. Alisin ang mga sangkap na na luto nang una, pagkatapos ay tumayo nang ilang sandali hanggang sa medyo mainit.
4. Susunod, ipasok ang mga itlog habang pagpapakilos nang pantay sa kuwarta. Matapos ang lahat ay mahusay na pinaghalo, ilagay ang kuwarta sa isang tatsulok na plastic bag.
5. Maghanda ng isang baking sheet na pinahiran ng margarine muna. Pagwilig ng kuwarta para sa balat sa baking sheet sa isang pataas na pabilog na paggalaw.
6. Maghurno hanggang maluto ang balat sa ilalim ng 200 degree Celsius sa loob ng 25 minuto.
7. Gawin ang mga nilalaman ng vla para sa balat sa pamamagitan ng kumukulong likidong gatas, asukal, asin, at cornstarch.
8. Magluto hanggang sa kumukulo ang timpla, pagkatapos ay idagdag ang pinatamis na condensadong gatas, margarin, at itlog ng itlog bilang isang halo.
9. Kapag naluto na, payagan itong palamig nang bahagya at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plastik na tatsulok.
10. Tanggalin ang balat na naluto, pagkatapos ay hatiin ito ngunit huwag basagin.
11. Punan ang loob ng sus ng vla, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plate ng paghahatid.
12. Ang mga eclair na may pinatamis na gatas na nakahanda ay handa nang ihain.

2. Tiramisu biscuits na may pinatamis na condensive milk cream

Pinagmulan: David Lebovitz

Katamtaman pagnanasa kumain ng tiramisu ngunit wala kang maraming oras upang magawa ito? Hindi na kailangang mag-abala. Maaari kang gumawa ng isang madaling tiramisu cake na may pinatamis na condensadong gatas dito.

Mga Materyales:

1. 85 gramo ng pinatamis na gatas na condens
2. 1 tasa ng pinakuluang tubig
3. 1 kutsarita vanilla extract
4. 1 kutsarang pulbos ng kakaw.
5. 250 gr whipped cream
6. 6-8 na mga biskwit
7. 3 strawberry upang patamisin

Paano gumawa:

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, pagkatapos ihalo ito sa pulbos ng kakaw at ihalo hanggang sa pinaghalo. Ibuhos sa isang paghahatid ng mangkok, pagkatapos ay pansamantalang magtabi.
2. Gumawa ng isang layer ng cream sa pamamagitan ng paghahalo ng pinatamis na condensadong gatas at vanilla extract bilang naproseso, pagkatapos ay ihalo sa isang panghalo hanggang sa makinis.
3. Hatiin ang mga biskwit sa mas maliliit na piraso, pagkatapos ay ilagay ito sa tuktok ng pulbos ng kakaw sa isang mangkok.
4. Ibuhos ang pinatamis na pinaghalong gatas na halo at vanilla extract sa mga biskwit, pagkatapos ay lagyan ng coat ang mga ito muli sa mga biskwit sa itaas.
5. Ikalat ang whipped cream sa tuktok ng ikalawang layer ng mga biskwit, magdagdag ng isang hiwa ng strawberry at isang pagdidilig ng pulbos ng kakaw bilang isang pangpatamis sa itaas.
6. Palamigin ito ng halos 1 oras bago ihatid.
7. Ang Tiramius na may pinatamis na gatas na condensado ay handa nang ihain.

3. Pecan pie na may pinatamis na gatas na condens

Pinagmulan: Betty Crocker

Ang mga Pecans ay mayaman sa hibla at protina na mabuti para sa kalusugan. Kaakibat ng naprosesong pinatamis na gatas na condensa at iba`t ibang mga karagdagang sangkap, na higit na magpapataas sa nilalaman ng nutrisyon.

Mga Materyales:

• 2 tasa ng harina
• 1 itlog
• 4 na kutsarang mantikilya
• 100 gr pinatamis na condensadong gatas
• 1 kutsarita vanilla extract
• ½ kutsarita asin
• 1 tasa ng pecans
• ½ tasa ng prutas

Paano gumawa:

1. Ilagay ang harina, pinatamis na gatas na condens, itlog, vanilla extract, at asin sa isang malaking mangkok para sa pagproseso.
2. Pukawin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa pinaghalo sa isang panghalo, pagkatapos ay idagdag ang mga pecan dito
3. Kumuha ng isang medium na laki ng baking sheet at ikalat ito sa mantikilya. Ibuhos ang halo na ginawa nang mas maaga sa baking sheet, pagkatapos ay maghurno ng halos 20-25 minuto.
4. Tiyaking naging brown ang cake.
5. Tanggalin kapag luto, pabayaan itong cool sandali pagkatapos ay gupitin at ilagay sa isang plato.
6. Ang pecan nut pie na may pinatamis na gatas na condens ay handa nang kainin.

x