Natutugunan ng gabay ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga matatanda at toro; hello malusog

Ang aming mga katawan ay nagbabago ayon sa mga oras. Kung mas tumanda tayo, mas mababa ang paggana ng ating katawan. Sa mga may edad na o may edad na, mayroong iba't ibang mga pagbabago kapwa pisikal at sa mga pang-unawa na pagkatapos ay nakakaapekto sa mga nutritional pangangailangan ng mga matatanda.

Pagbabago ng pisyolohikal sa mga matatanda

Isa sa mga bagay na sanhi ng mga pagbabago sa mga pangangailangan sa nutrisyon ng isang tao ay ang kanilang pisikal na kondisyon. Sa mga matatanda, ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon kung minsan ay mahirap gawing pangkalahatan. Bagaman sa pangkalahatan ang mga matatanda ay makakaranas ng pagbawas sa mga pangangailangan sa nutrisyon, ngunit dahil ang pagbaba ng mass ng katawan at basal metabolic rate ay magkakaiba, ang kanilang mga nutritional pangangailangan ay magkakaiba din. Bukod sa pagbaba ng mass ng katawan at basal metabolic rate, ang nabawasan na kakayahan ng mga organo na gumana nang mahusay ay nakakaapekto rin sa mga nutritional pangangailangan ng mga matatanda.

Halimbawa, ang gawain ng digestive system sa pagtunaw ng taba ay hindi kasing optimal tulad ng noong bata pa ito, kaya't dapat ding mabawasan ang pagkonsumo ng taba. Ang mga problema sa pagtunaw tulad ng paninigas ng dumi at gastritis ay madalas ding nangyayari sa mga may edad na, kung kaya't ang katuparan ng nutrisyon para sa mga matatanda ay minsan isang hamon.

Ang mga sensory na pagbabago sa mga matatanda ay nakakaapekto sa diyeta

Hindi lamang mga pisikal na pagbabago, pagbabago ng pandama at pang-unawa tulad ng pagiging sensitibo sa lasa, aroma, maging ang pandinig at paningin ay mga kadahilanan din na nakakaapekto sa nutrisyon na katuparan ng mga matatanda. Ang isa sa mga problemang nauugnay sa pang-unawa na karaniwang nangyayari sa mga matatanda ay ang pinababang kakayahan ng pakiramdam ng panlasa. Kung ang kakayahan ng isang tao na tikman ang lasa ay bumababa, ang pagkain ay maaaring makatikim ng mura o mapait kaya't may posibilidad silang magdagdag ng pampalasa tulad ng asin o pampalasa sa pagkain, kahit na ang pagkonsumo ng asin at pampalasa ay isa na dapat limitahan sa mga matatanda. Ang pagbawas sa pagpapaandar ng amoy ay nakakaapekto rin sa kung paano pipiliin ng isang tao ang uri ng pagkain.

Ano ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga matatanda?

Halimbawa, sa mga kababaihang may edad na 50-64 taon, ang kinakailangan sa enerhiya bawat araw ay 1900 kcal, humigit-kumulang na 300 calories na mas mababa kaysa sa pangangailangan ng enerhiya ng mga may sapat na gulang na 19-29 taon. Ang isa pang pagbabago na mukhang makabuluhan ay ang pangangailangan para sa taba at karbohidrat. Sa mga may sapat na gulang ang pangangailangan para sa taba ay 60-75 gramo bawat araw, habang sa mga matatanda ang pangangailangan para sa taba ay 43-53 gramo lamang.

Ang karamihan ng pangangailangan ng macronutrient na mga nutrisyon (tulad ng mga carbohydrates, fats at protina) sa mga matatanda ay nababawasan sa pagtanda. Ngunit ang mga micronutrient na nutrisyon (tulad ng mga bitamina at mineral) ay may posibilidad na hindi magbago, ang sodium lamang na ang halaga ay dapat mabawasan sa pagtaas ng edad.

Mga Alituntunin para sa pagpapanatili ng balanseng nutrisyon para sa mga matatanda

1. Masanay sa pag-ubos ng mga mapagkukunan ng kaltsyum

Ang kaltsyum ay may papel sa pagpapanatili ng kalusugan at lakas ng buto. Sa mga matatanda, ang density ng buto ay nagsisimulang bawasan upang mapanganib na magdulot ng pagkawala ng buto at ngipin. Hinihikayat ang mga matatanda na kumain ng mga pagkaing mayaman sa calcium at bitamina D tulad ng isda at gatas. Ang madalas na pagkakalantad sa sikat ng araw sa umaga ay maaari ding makatulong sa pagbuo ng bitamina D sa katawan.

2. Masanay sa pagkain ng mga fibrous na pagkain

Ang paninigas ng dumi ay isang problema sa pagtunaw na madalas maranasan ng mga matatanda. Ang pagbawas ng pagkonsumo ng mga prutas na gulay sa katandaan ay isa sa mga nag-aambag na kadahilanan. Minsan ang matapang na prutas o gulay na sobrang hibla ay nagpapahirap sa mga matatanda na kumain ng mga prutas na gulay, sa gayon ay nililimitahan ang mga ito mula sa pagkuha ng sapat na mga gulay sa prutas. Bukod sa mga gulay sa prutas, ang mga matatanda ay maaaring kumonsumo ng mga produkto buong butil na mataas din sa hibla. Mahalaga ang hibla para sa kalusugan ng matatanda sapagkat bilang karagdagan sa pagpapabuti ng pantunaw, gumagana din ang hibla upang makontrol ang antas ng taba at asukal sa dugo.

3. Uminom ng tubig kung kinakailangan

Habang bumababa ang edad, bumabawas din ang hydration system sa mga matatanda upang ang mga matatanda ay hindi gaanong sensitibo sa kakulangan o labis na likido. Ang pag-aalis ng tubig sa mga matatanda ay maaaring humantong sa demensya at pagkalimot. Bilang karagdagan, kapag may kakulangan ng mga likido, ang mga antas ng sodium sa dugo ay tataas, sa gayon pagtaas ng panganib na magkaroon ng hypertension. Sa kabaligtaran, ang labis na likido ay maaaring gawing mas mahirap ang puso at bato. Maipapayo sa mga matatanda na kumonsumo ng tubig hangga't sa 1500-1600 ML o halos 6 na baso bawat araw. Mas mababa ito sa inirekumenda na pagkonsumo ng tubig para sa mga may sapat na gulang na 8 baso bawat araw.

4. Patuloy na gawin ang pisikal na aktibidad

Ang kakayahang umangkop ng kalamnan ay bumababa sa edad. Ang katigasan ng kalamnan ay madalas na nangyayari sa mga matatanda dahil ang kakayahan ng mga kalamnan na kumontrata at makapagpahinga ay nabawasan din. Ang mga matatanda ay hinihimok na gumawa ng magaan na pisikal na aktibidad tulad ng paglalakad nang walang pahinga, pagbibisikleta, paghahardin, yoga, o himnastiko para sa mga matatanda. Bilang karagdagan sa pagpapanatili ng kakayahang umangkop ng kalamnan, ang pisikal na aktibidad na ito ay maaaring makatulong na mapanatili ang isang malusog na fitness sa puso at katawan.

5. Limitahan ang pagkonsumo ng asukal, asin, at taba

Sapagkat ang gawain ng digestive system para sa mga may edad na ay hindi kasing optimal tulad ng noong bata pa sila, ang paglilimita sa pagkonsumo ng asukal, asin at taba ay napakahalaga upang mapanatili ang kalusugan ng mga matatanda. Ang pagkonsumo ng labis na asukal, asin at taba ay magpapataas ng tsansa ng mga matatandang nakakaranas ng hypertension, hypercholesterolemia, hyperglycemia, stroke, sakit sa puso, at diabetes. Ang mga matatanda ay mas madaling kapitan sa mga degenerative na karamdaman dahil ang system na gumaganang upang matulungan ang metabolize ng asukal, asin at taba ay hindi maaaring gumana tulad ng dati.