3 Lumikha ng mga masarap, sariwa, at nakakaibig na mga recipe ng lychee

Kadalasang inihahalintulad sa rambutan at longan, ang mga lychee ay may matamis at nakakapreskong lasa. Hindi lamang masarap kainin nang direkta, ang mga lyche ay masarap ding ginawang iba't ibang mga naproseso na pagkain at inumin. Ang Lychee ay karaniwang angkop bilang isang batayan para sa panghimagas o panghimagas. Hindi mo ba naproseso ang lychee? Subukan natin ang mga sumusunod na nilikha ng recipe ng lychee.

Ang nilalaman ng mga lychees

Pinagmulan: Mom Junction

Naglalaman ang Lychee ng iba't ibang mga nutrisyon na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang isang lychee ay naglalaman ng mga calory, protina, carbohydrates, asukal, hibla, taba at hibla. Hindi lamang iyon, ang mga lychees ay naglalaman din ng bitamina C na mabuti para sa immune system at manganese at potassium para sa pagpapanatili ng kalusugan sa puso.

Bilang karagdagan, naglalaman din ang mga lychees ng mga antioxidant na kapaki-pakinabang para maitago ang mga libreng radical. Ang mga free radical ay isa sa mga compound na maaaring makapinsala sa mga malulusog na selula sa katawan. Ang isang sangkap na ito ay karaniwang nagmula sa polusyon sa hangin, pestisidyo, usok ng sigarilyo, at iba pa.

Iba't ibang mga recipe para sa malusog na mga lychee

Ang mga sumusunod ay iba't ibang mga recipe para sa mga lychee na madaling gawin at syempre malusog pa rin para sa pagkonsumo.

1. Polkadot lychee pudding

Pinagmulan: 1Heatlh

Ang resipe ng lychee na ito ay perpekto para sa paghahatid bilang isang dessert sa pagtatapos ng araw. Narito ang mga sangkap at kung paano ito gawin.

Mga Kagamitan

• 600 ML lata ng tubig ng lychee
• 1 packet gelatin powder na walang panlasa
• 1 kutsarita instant jelly
• 60 gramo ng asukal
• 100 gramo ng halaya na may makulay na bilog na mga hugis handa nang kumain
• 100 gr de-latang lychee, gupitin sa maliit na mga parisukat
• 400 ML ng likidong gatas
• 100 ML ng lychee syrup
• 2 patak ng kulay rosas na pagkain na pangkulay

Paano gumawa

1. Pakuluan ang tubig ng lychee, 1/2 pack agar pulbos, instant jelly, at asukal hanggang sa ito ay kumukulo.
2. Ibuhos ng kaunti ang halo na ito sa triangle pudding pan.
3. Budburan ang mga jelly ball at lychee, pinupunan ang 3/4 ng kawali. Hayaan itong mag-freeze sa kalahati. Manahimik ka na
4. Pakuluan ang likidong gatas at 1/2 pack sa pulbos hanggang sa ito ay kumukulo.
5. Ilagay ang lychee syrup dito at ihalo na rin.
6. Ibuhos sa unang kawali pagkatapos mag-freeze.
7. Paghatid ng malamig upang mas maging masarap ito.

2. Jackfruit lychee ice

Pinagmulan: Cbc

Nais mong pawiin ang iyong uhaw sa maghapon? Sa gayon, ang resipe ng lychee na ito ay perpekto para sa pagkonsumo sa araw kung mainit ang hangin. Halika, maghanda ng iba't ibang mga sangkap at simulang gawin ito sa bahay.

Mga Kagamitan

• 1 lata ng mga lychee
• 200 gramo ng laman ng langka, gupitin sa maliliit na cube
• 300 ML na gata ng niyog
• Ice cubes kung kinakailangan
• Nag-ahit ng yelo upang tikman
• Ang pulang syrup upang tikman, maaaring tikman ang cocopandan at iba pang mga lasa ayon sa panlasa.

Paano gumawa

• Pag-puree ng lychee at mga ice cube sa isang blender, pagkatapos ay pinalamig sa ref.
• Ibuhos ang lychee juice sa isang baso ng paghahatid.
• Magdagdag ng ilang kutsarang gatas ng niyog at nangka ayon sa panlasa.
• Ilagay ang ahit na yelo sa itaas.
• Ibuhos ang pulang syrup sa yelo.
• Paghatid ng malamig.

3. Lychee sticky pudding

Pinagmulan: Asian Fusion

Ang resipe ng lychee na ito ay katulad ng Thai food mangga na malagkit na bigas. Ang kaibahan ay, sa resipe na ito ginagamit mo ang prutas ng lychee bilang pangunahing sangkap.

Mga Kagamitan

• 400 gr puting malagkit na bigas
• 1.25 lt ng tubig
• 400 gramo ng puting asukal
• 15 lychees na walang binhi
• 250 ML na gata ng niyog
• 1/2 kutsarita asin

Paano gumawa

1. Hugasan ang puting malagkit na bigas pagkatapos ay ilagay ito sa isang palayok na puno ng tubig.
2. Magdagdag ng tubig at lutuin sa katamtamang init hanggang maluto.
3. Magdagdag ng asukal dito at ihalo na rin.
4. Magdagdag ng lychee at pakuluan, pagkatapos patayin ang apoy.
5. Sa isang hiwalay na kawali, painitin ang gata ng niyog at asin, pagpapakilos hanggang sa mainit ngunit hindi kumukulo.
6. Ilagay ang malagkit na bigas sa isang mangkok pagkatapos ibuhos ang coconut milk sa itaas.

x