6 Mga pakinabang ng mga kabute ng talaba na mahalaga para malaman mo para sa katawan

Ang mga pritong kabute na talaba ay madalas na isang snack stop ng gutom sa hapon. Marami rin ang nagpoproseso nito sa isang putahe para sa pagkain ng bigas. Psstt… Alam mo bang maraming benepisyo ng mga kabute ng talaba na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng katawan. Kahit ano, ha?

Kilalanin muna ang nilalaman ng nutrisyon sa mga kabute ng talaba

Pinagmulan: Dr. Palakol

Ang mga kabute na ipinagbibili sa merkado ay magagamit sa iba't ibang mga uri, hugis at sukat. Marahil mayroon kang paminsan-minsan o madalas, nahihirapan na makilala ang mga uri ng kabute upang madalas kang malito kapag sinabi mo ang kanilang mga pangalan.

Sa maraming uri na magagamit, ang kabute ng talaba ay isa na madalas kinakain salamat sa masarap nitong lasa at madaling pagproseso. Ang kabute na ito na sikat sa pangunahing katangian na kahawig ng isang hugis ng fan at puti ang kulay, maaaring maproseso sa iba't ibang pinggan ayon sa iyong panlasa.

Bukod sa pinirito sa harina, ang mga kabute ng talaba ay maaari ding igisa o lutuin sa sopas kasama ang iba pang mga gulay. Sa katunayan, ang ilang mga tao ay nais ding iproseso ito sa mga kabute na pepes.

Mas mahusay na hindi lamang alam ang masarap na lasa. Ganap na naintindihan mo kung anong mga nutrisyon ang nakapaloob sa mga kabute ng talaba?

Ang mga kabute ng talaba na may timbang na 100 gramo (gr) ay maaaring mag-ambag ng 30 calories ng enerhiya, 1.9 gramo ng protina, 0.1 gramo ng taba, 5.5 gramo ng carbohydrates, at 3.6 gramo ng hibla. Huwag huminto doon, makakakuha ka ng iba't ibang paggamit ng mga bitamina at mineral kapag kumakain ng kabute na ito ng talaba. Simula mula sa bitamina B, bitamina D, kaltsyum, posporus, iron, sodium, potassium, tanso, at sink.

Hindi nakakagulat na ang mga kabute ng talaba ay kasama sa mga mapagkukunang malusog na pagkain na dapat mong isaalang-alang.

Iba't ibang mga kapaki-pakinabang na benepisyo ng mga kabute ng talaba

1. Taasan ang pagtitiis

Ang isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Tradisyonal at Komplementaryong Gamot ay nagpapakita na ang mga kabute ng talaba ay may potensyal na mapalakas ang immune system. Ang mga aktibong sangkap sa mga kabute ng talaba ay maaaring pasiglahin ang macrophages upang gumana nang mas aktibo.

Ang mga macrophage ay bahagi ng mga puting selula ng dugo na nakikipaglaban sa mga virus, bakterya at iba pang mga mikroorganismo.

2. Mas mababang kolesterol

Ang isang pag-aaral na inilathala sa Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology ay natagpuan na ang mga kabute ng talaba ay maaaring makatulong na mabawasan ang dami ng kabuuang kolesterol sa dugo.

Ang paghahanap na ito ay sinusuportahan din ng iba pang mga pag-aaral na natagpuan na ang regular na pagkonsumo ng mga kabute ng talaba sa loob ng 24 na araw ay maaaring magpababa ng kolesterol sa mga diabetic nang walang mga epekto sa atay at bato.

Ang mga pakinabang ng kabute na ito ng talaba ay nagmula sa nilalaman ng lovastatin na makakatulong na makontrol ang nagpapalipat-lipat na antas ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng beta-glucan, na kung saan ay isang uri ng malulusaw na tubig na hibla na matatagpuan na mataas sa mga kabute, ay maaari ring makaapekto sa antas ng kolesterol. Ang pagpapaandar ng beta-glucan ay sumipsip ng kolesterol sa daluyan ng dugo.

Bilang karagdagan sa kolesterol sa dugo, ipinapakita rin ng pag-aaral na ito na ang mga pakinabang ng iba pang mga kabute ng talaba ay maaaring makatulong na mas mababa ang antas ng triglyceride at asukal sa dugo sa mga diabetic.

3. Tumutulong na maiwasan ang cancer

Ang isang pag-aaral na inilathala sa International Journal of Oncology noong 2008, ay nagpapakita na ang suplemento ng suplementong kabute na ito ay maaaring sugpuin ang paglaki ng mga cell ng kanser sa suso at colon Ang parehong mga suplemento ay maaari ring makatulong na maiwasan ang pagkalat ng mga cancer cell sa ibang bahagi ng katawan.

Ang nilalaman ng betaglukan at glycoproteins sa mga kabute ng talaba ay maaaring dagdagan ang likas na tugon laban sa kanser sa katawan.

Ang komposisyon ng halamang-singaw na ito ay magbibigay ng maagang babala sa mga natural na Killer (NK) cells, katulad ng mga natural killer cells na makapatay ng mga cell ng cancer upang maging mas alerto sa paglaki ng mga cancer cells, at mga T cell na makakatulong labanan ang mga impeksyon na nangyayari katawan

4. Pinagmulan ng bitamina B3

Ang mga kabute ng talaba ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B3 at madaling matagpuan sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang bitamina na ito, na mayroong ibang pangalan, niacin, ay may mahalagang papel sa pagtulong sa paglago, pag-unlad at pagtatrabaho ng mga organo sa katawan.

Ang Vitamin B3 ay inaatasan din na tulungan na masira ang mga karbohidrat, taba at protina mula sa iyong pagkain upang magamit sila bilang enerhiya. Bilang karagdagan, gumaganap din ang niacin upang mapanatili ang kalusugan ng puso at mabawasan ang masamang kolesterol.

Kapag pumasok ito sa katawan, ang bitamina B3 ay gagawing nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) at nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP). Ang parehong mga compound na ito ay kasama sa mga antioxidant, kaya makakatulong silang mapanatili ang isang malusog na katawan.

5. Mayaman sa mga antioxidant

Ang iba pang mga pakinabang ng mga kabute ng talaba ay isang mapagkukunan ng mga antioxidant. Ang mga Antioxidant ay mga compound na tinalakay sa pakikipaglaban sa iba't ibang masamang epekto na dulot ng mga free radical. Sa katunayan, ang katawan ng bawat isa ay gumagawa ng sarili nitong mga antioxidant.

Ito ay lamang, ang halagang ginawa ng katawan ay hindi labis, kaya kailangan mo pa rin ang paggamit ng antioxidant mula sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Kapansin-pansin, ang kabute na ito ay isang mapagkukunan ng pagkain na mataas sa ergothioneine, na isang antioxidant na makakatulong maiwasan ang pamamaga.

Ang pananaliksik na inilathala sa Journal of Medicinal Food noong 2010 ay nagsasaad na ang ergothioneine ay kapaki-pakinabang para maiwasan ang pagbuo ng plaka sa mga daluyan ng dugo na nagpapalitaw sa sakit sa puso at atherosclerosis.

Higit pa rito, gumagana rin ang mga antioxidant upang hadlangan ang pagkalat ng mga cancer cell, isa na dulot din ng mga free radical.

6. Taasan ang collagen

Ang iba pang mga pakinabang ng mga kabute ng talaba ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral na tanso para sa katawan. Gumagana ang tanso upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaki ng mga pulang selula ng dugo.

Ang pagpapaandar ng sistema ng nerbiyos ay magiging mas mahusay na salamat sa nilalaman ng tanso na naroroon sa kabute na ito. Sa kabilang banda, ang tanso ay mayroon ding pagpapaandar upang palakasin ang nag-uugnay na tisyu sa pamamagitan ng pagtulong upang madagdagan ang paggawa ng collagen.

x