Ang mga kalamangan ng pag-inom ng gatas pagkatapos ng palakasan at toro; hello malusog

Ang pagtugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon pagkatapos ng pag-eehersisyo ay napakahalaga, lalo na upang maibalik ang kalamnan pagkatapos ng ehersisyo at palitan ang mga likido sa katawan na lumabas na may pawis (rehydration). Ang isang paraan ay ang pagkonsumo ng mga pagkain o inumin na mayaman sa mga nutrisyon, isa na rito ay gatas. Ang gatas ay isang masustansiyang inumin na pinangungunahan ng mataas na kalidad na protina (~ 34 g / L), carbohydrates (~ 50 g / L), at electrolytes. Naglalaman ang gatas ng mga protina ng kasein at patis sa isang proporsyon na 4: 1, upang ang konsentrasyon ng mga amino acid sa dugo ay tataas pagkatapos ubusin ang gatas.

Ang mga katangiang ito ay ginagawang magandang inumin sa pagpapanumbalik upang matupok pagkatapos ng ehersisyo. Sa katunayan, ipinapakita ng pananaliksik na ang pag-ubos ng gatas pagkatapos ng pag-eehersisyo ay may mas mahusay na epekto kaysa sa pag-ubos ng iba pang mga inuming pangkaligtasan - bukod sa mas mura at madaling makuha.

Mga nilalaman sa isang baso ng gatas

1. Kaso

Ang gatas ay binubuo ng 80% casein, isang protina ng hayop na matatagpuan sa mammalian milk na gumana upang matulungan ang mga pakiramdam ng kapunuan para sa mas mahaba at mapabuti ang kalamnan pagkatapos ng ehersisyo.

2. Whey

Ang Whey ay isang kumpletong protina na naglalaman ng siyam na mahahalagang amino acid at mababa sa lactose. Naglalaman ang gatas ng 20% ​​na patis ng gatas na may papel sa pag-aayos ng kalamnan pagkatapos ng ehersisyo. Ang whey na matatagpuan sa gatas ay kapareho ng whey sa inuming suplemento ng protina.

3. BCAAs

Ang BCAA ay nangangahulugang branched chain amino acid , katulad mga mahahalagang amino acid na maaari lamang makuha mula sa karagdagang pagkain dahil ang katawan ay hindi nakagawa ng ganitong uri ng amino acid. Ang BCAA sa gatas ay binubuo ng leucine, isoleucine, at valine. Ang mga BCAA ay madalas ding matatagpuan sa inuming suplemento ng protina.

4. Mga Carbohidrat

Ang gatas ay mayaman sa lactose, na kung saan ay isang uri ng asukal na maaaring mapunan ang mga reserbang enerhiya pagkatapos ng ehersisyo. Ang mga karbohidrat sa gatas ay kumikilos bilang isang tagapagbigay ng substrate para sa pagbuo ng glycogen sa mga kalamnan na ginamit sa pag-eehersisyo.

5. Mataba

Mahaba ang oras upang matunaw ang taba sa katawan. Ang taba ng nilalaman sa gatas ay maaaring magparamdam sa iyo ng mas matagal at mabawasan ang labis na kagutuman.

6. Kaltsyum

Ang kaltsyum sa isang baso ng gatas ay may function sa proseso ng pagbawas ng taba at pagpapabuti ng kalusugan ng buto. Ang pagpapabuti ng kalusugan ng buto ay mahalaga, lalo na para sa mga kababaihan, upang mabawasan ang peligro ng osteoporosis.

7. Tubig

Naglalaman ang gatas ng 87% na tubig na mag-hydrate sa katawan, magsusulong ng pagbawi ng kalamnan at maiwasan ang labis na pagkapagod.

8. Mga electrolyte

Naglalaman ang gatas ng sodium (sodium) at potassium (potassium) na nagdaragdag ng rehydration sa pamamagitan ng pagpapanatili ng mga likido na natupok pagkatapos ng ehersisyo. Bilang karagdagan, ang dalawang electrolytes na ito ay pinapalitan din ang mga nawalang likido sa katawan ng pawis.

9. Iba pang mga nutrisyon

Biotin, magnesiyo, bitamina A, bitamina B-12, bitamina D, bitamina K, riboflavin, at iba pa.

Mga pakinabang ng pag-inom ng gatas pagkatapos ng ehersisyo

1. Taasan ang masa ng kalamnan

Ang pananaliksik ni Roy BD ng Brock University, Canada ay nagpapakita na ang isang kumbinasyon ng madaling natutunaw at mahirap matunaw na mga protina ay kapaki-pakinabang sa pagdaragdag ng kalamnan. Ang gatas ay inumin na naglalaman ng parehong 80% na casein at 20% na patis ng gatas. Ang pagkonsumo ng gatas pagkatapos ng pag-angat ng timbang ay magpapataas ng pagtaas ng masa ng kalamnan, kapwa sa mga kababaihan at kalalakihan. Bukod dito, kung ang ugali ng pag-inom ng gatas pagkatapos ng patuloy na pag-eehersisyo ay isinasagawa sa pamamagitan ng regular na pag-eehersisyo sa loob ng humigit-kumulang na 12 linggo, ang pagtaas ng pagtaas sa kabuuang masa ng kalamnan ay magiging mas malaki pa.

2. Pagtanggal ng taba

Sa proseso ng pagkawala ng taba, ang isang tao ay dapat kumain ng mas kaunting mga calorie kaysa sa dati at / o magsunog ng mas maraming mga calory. Masusunog ang ehersisyo sa calories, habang nililimitahan ng gatas ang pagkonsumo ng mas maraming mga calorie. Ang calcium na nilalaman ng gatas ay nakakatulong na mabawasan ang taba sa katawan. Samantala, ang taba ng gatas ay nagpaparamdam sa iyo ng buong tagal at binabawasan ang gutom, upang ang rate ng nasusunog na taba na nakaimbak sa katawan ay tumataas at ang taba ay bumabawas nang mas mabilis kaysa sa dati.

3. Pagbawi (rehydration)

Ang nilalaman ng electrolyte sa gatas ay tumutulong sa paggaling pagkatapos ng ehersisyo, lalo na sa proseso ng rehydrating ng katawan. Hindi lamang ito magkaroon ng rehydrating na epekto para sa mga may sapat na gulang, ang gatas ay may kakayahang punan din ang mga likido sa katawan ng mga bata pagkatapos mag-ehersisyo sa mainit na araw. Ang nilalaman ng protina at electrolyte sa gatas ay itinuturing na mas epektibo kaysa sa tubig o solusyon ng karbohidrat / electrolyte (CES) sa proseso ng pagpapalit ng mga likido sa katawan ng mga bata pagkatapos ng panlabas na ehersisyo. Pinipigilan nito ang pag-aalis ng tubig na kung saan, kung hindi ginagamot, maaaring magkaroon ng karagdagang mga epekto sa kalusugan, mula sa pagkagambala sa pagpapaandar ng mga organo hanggang sa maging sanhi ng mga mapanganib na karamdaman.

4. Mura at madaling makuha kumpara sa iba pang mga inuming suplemento ng protina

Ang gatas ay maaaring mapili bilang isang kahalili sa mga inuming natupok pagkatapos ng ehersisyo, na binigyan ng mahalagang pag-andar para sa paggaling ng katawan at pagbuo ng kalamnan, at ang presyo nito ay mas mura kaysa sa mga inuming pandagdag. Gayunpaman, dapat pansinin na ang pagkonsumo ng gatas pagkatapos ng pag-eehersisyo ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may lactose intolerance.