10 Mga pagkaing hindi madaling masira & bull; hello malusog

Ang mga pagkaing hindi madaling masira ay napaka kapaki-pakinabang sa isang taong nangangailangan ng pagkain upang mabuhay. Sa katunayan, tila hindi nila gaanong nangangailangan ng isang petsa ng pag-expire, kaya't hindi ka dapat mag-alala kung nakalimutan mong suriin ang petsa sa label. Mayroong hindi bababa sa 10 mga pagkain na maaaring tumagal ng maraming taon, tulad ng sumusunod.

Mga pagkaing hindi madaling masira

1. Puting bigas

Hindi lahat ng bigas ay nilikha pantay. Maaari mong isipin na ang parehong puti at kayumanggi bigas ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Gayunpaman, ang pag-iisip na ito ay mali, dahil ang langis sa layer ng brown rice bran ay gumagawa ng bigas lamang sa loob ng 6 na buwan. Samantala, ang puting bigas ay maaaring tumagal ng hanggang 30 taon kapag nakaimbak sa isang airtight box na may temperatura na mas mababa sa 15 ° C.

2. Mahal

Sinasabing ang honey lamang ang pagkain na talagang tumatagal magpakailanman salamat sa mga magic chemicals na ginawa ng mga bees. Ang nektar mula sa mga bulaklak ay halo sa mga enzyme sa katawan ng mga bubuyog. Binago ng mga bees ang komposisyon ng nektar at pinangkat ito sa mga simpleng asukal na idineposito sa pugad. Ang pagpahid ng bubuyog at ang mga enzyme sa tiyan nito ay maaaring lumikha ng isang likido na napaka-acidic at mababa sa kahalumigmigan, na ligtas para sa paglago ng bakterya.

Ang pagproseso at pambalot ng pulot ay higit na nagdaragdag sa buhay ng mga hindi nabubulok na pagkain. Kahit na may mababang kahalumigmigan, ang asukal sa pulot ay hygroscopic, na nangangahulugang kumukuha ito ng kahalumigmigan mula sa hangin. Kapag ang honey ay maayos na nainitan at tinatakan, ang kahalumigmigan ay hindi masisipsip, at ang honey ay tatagal magpakailanman. Ang pinakalumang banga ng pulot ay 5,500 taong gulang.

3. Asin

Dahil sa ang sodium chloride ay isang mineral na nakuha mula sa lupa, ang paglaban sa pagkain na ito ay hindi dapat sorpresa. Ginamit ang asin sa loob ng maraming siglo bilang isang paraan ng pagpapanatili ng iba pang mga pagkain o kahit na ang mga katawan ng mga nabubuhay na bagay, sapagkat tinanggal nito ang kahalumigmigan. Gayunpaman, ang table salt ay maaaring hindi magtatagal magpakailanman, ngunit maaari lamang tumagal ng halos 5 taon, dahil sa nilalaman ng iodine.

4. toyo

Ito ay isa pang hindi nabubulok na pagkain. Ang tibay ng toyo ay debatable depende sa kung ano ang idinagdag dito. Gayunpaman, kahit na buksan, ang toyo ay tatagal ng maraming taon sa ref.

5. Asukal

Tulad ng lahat ng mga hindi nabubulok na pagkain, ang paraan ng pag-iimbak ng asukal ay matutukoy kung maiimbak mo ito magpakailanman. Ang pulbos na asukal at granulated na asukal ang pinakamahigpit na nakahawak kung nakaimbak sa isang lalagyan na walang hangin upang mapanatili ang kahalumigmigan. Hiningi ang mga tagagawa na markahan ang isang petsa ng pag-expire sa mga sugar pack, ngunit sinabi ng mga tagagawa, "kahit ang brown sugar na natunaw ay maaaring kainin kapag lumambot na ito."

6. Mga tuyong beans

Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa Brigham Young University na pagkalipas ng 30 taon, ang pangkalahatang kalidad ng pinatuyong beans ay nabawasan, ngunit itinuring na katanggap-tanggap para sa pagkonsumo sa mga sitwasyong pang-emerhensya ng hindi bababa sa 80% ng mga panelista ng consumer. Gayundin, natagpuan ang digestibility ng protina na mananatiling matatag sa paglipas ng panahon.

7. Puro syrup ng maple

Ang isang gabay sa supply ng pang-emergency na pang-emergency na estado ng Utah State University ay naglalarawan ng purong syrup ng maple kasama ang iba pang mga komersyal na sugars (tulad ng honey at granular sugars), bilang pagkakaroon ng isang walang limitasyong buhay na istante, dahil sa paglaban ng mga pagkaing ito sa mga microbes at fungi.

8. gatas na may pulbos

Kahit na hindi ito masyadong masarap, ang may pulbos na gatas ay magtatagal kaysa sa sariwang gatas. Bilang karagdagan, ang pulbos na gatas ay mas madaling bitbitin at maiimbak kumpara sa ibang mga gatas.

9. Pemmican

Ang hindi masisirang pagkain na ito ay nilikha ng mga tribo ng Katutubong Amerikano. Ang Pemmican ay paboritong pagkain pa rin para mabuhay dahil mayroon itong pangmatagalang mapagkukunan ng protina. Ang orihinal na resipe para sa ulam na ito ay ang paggamit ng tuyong karne ng karne ng baka o toro na giniling na pulbos, at halo-halong may mga berry at taba. Ang Pemmican ay maaaring kainin ng hilaw, pinakuluang, o pinirito.

10. Puting suka

Maaari kang bumili ng malaking halaga ng puting suka nang hindi nag-aalala tungkol sa pag-aaksaya nito. Ang suka ay maaaring tumagal magpakailanman at manatiling sariwa. Kaya maaari kang gumawa ng isang suplay ng suka sa iyong bahay. Bukod sa ginagamit bilang sangkap ng pagkain, ang suka ay maaari ding magamit bilang isang ahente ng paglilinis ng sambahayan.

BASAHIN DIN:

• Paano Mag-iimbak ng Mga Gulay at Prutas sa Matagal na Oras
• Patnubay sa Pag-iimbak ng Breast Milk upang mapanatili itong Mahaba
• Pag-expire ng Mga Kosmetiko: Kailan Dapat Tanggalin ang Pampaganda?

x