Talaan ng mga Nilalaman:
- Tuklasin ang mga pakinabang ng langis ng mustasa
- 1. Pinapawi ang pamamaga
- 2. Pinapawi ang mga sintomas ng malamig at trangkaso
- 3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
- 4. Nakakapagpahina ng sakit
- 5. Pinapabagal ang paglaki ng cancer
Ang langis ng mustasa ay isang produkto ng mustasa (mustasa) na mga binhi ng halaman. Ang langis na ito ay may isang malakas na lasa at isang masalimuot na aroma na nagbibigay sa mga pinggan ng isang natatanging lasa. Hindi lamang nagdaragdag ng lasa, ang iba't ibang mga sangkap sa langis ng mustasa ay pinaniniwalaan din na nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan.
Tuklasin ang mga pakinabang ng langis ng mustasa
Mayroong dalawang uri ng langis ng mustasa na ipinagbibili sa merkado. Ang langis na direktang ginawa mula sa mga binhi ng halaman ng mustasa ay purong langis ng mustasa. Ang langis na ito ay hindi dapat gamitin para sa pagluluto sapagkat naglalaman ito ng erucic acid na nakakasama sa puso.
Ang pangalawang uri ng langis ay mahahalagang langis ng mustasa. Ang mahahalagang langis ay ginawa ng pag-alis ng singaw ng mga buto ng mustasa upang ang panghuling produkto ay hindi na naglalaman ng erucic acid. Ang produktong ito ay ligtas para sa pagkonsumo kaya maaari itong maging isang alternatibong langis para sa pagluluto.
Bagaman magkakaiba, ang purong langis at mahahalagang langis mula sa mustasa ay maaaring parehong magamit bilang langis para sa masahe. Parehong bilang isang sangkap sa pagluluto at langis ng masahe, narito ang isang listahan ng mga benepisyo na maaari mong makuha mula sa langis ng mustasa.
1. Pinapawi ang pamamaga
Mula pa noong sinaunang panahon, ang langis ng mustasa ay isang likas na lunas para sa sakit sa buto at pamamaga sanhi ng pulmonya o brongkitis. Ang langis na ito ay pinaniniwalaan din upang mapawi ang pamamaga at sintomas ng soryasis.
Ang benepisyo na ito ay maaaring magmula sa aktibong compound allyl isothiocyanate. Ayon sa isang pag-aaral sa Journal ng Cellular at Molecular Medicine , ang allyl isothiocyanate ay ipinakita na may potensyal na mabawasan ang pamamaga sa mga cell na lumaki sa laboratoryo.
Bilang karagdagan, ang langis ng mustasa ay mataas sa omega-3 fatty acid at alpha linoleic acid. Parehong makakatulong na mabawasan ang pamamaga sa pamamagitan ng pagbawas ng oxidative stress (free radicals) na umaatake sa mga cells ng katawan.
2. Pinapawi ang mga sintomas ng malamig at trangkaso
Ang langis ng mustasa ay mayroon ding mga benepisyo sa pagharap sa mga sintomas sa paghinga. Ang produktong ito ay madalas na ginagamit bilang isang natural na sangkap para sa pag-ubo, kasikipan, at iba't ibang mga sintomas ng trangkaso.
Maaari mong ihalo ang purong langis ng mustasa sa isang produkto ng paghinga sa anyo ng isang pamahid o cream na inilapat sa dibdib. Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng langis ng mustasa sa isang diffuser at lumanghap ng mga singaw.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang iba pang mga sangkap na karamihan ay nilalaman ng langis ng mustasa ay hindi nabubuong mga fatty acid. Ang mga malulusog na taba na ito ay maaaring magpababa ng kolesterol, presyon ng dugo, at asukal sa dugo na may direktang epekto sa kalusugan ng puso at mga daluyan ng dugo.
Ayon sa iba pang mga pag-aaral, nakakatulong din na mabawasan ang pagbawas ng paggamit ng trans fats at pagpapalit sa mga ito ng unsaturated fatty acid mababang density ng lipoprotein (LDL). Ang LDL ay masamang kolesterol na nagpapalitaw sa pagbuo ng plaka sa mga daluyan ng dugo.
Kahit na, ang labis na pagkonsumo ng langis ng mustasa ay hindi rin inirerekumenda. Maaari mong gamitin ang langis ng mustasa bilang isang kahalili sa pagluluto, ngunit pinakamahusay na dumikit sa iba pang mga uri ng langis.
4. Nakakapagpahina ng sakit
Bukod sa paginhawahin ang pamamaga, ang allyl isothiocyanate at alpha linoleic acid sa mustard oil ay mayroon ding mga benepisyo para sa pagbawas ng sakit. Ang mga natuklasan ay iniulat sa isang pag-aaral ng hayop sa journal Mga Ulat na Pang-Agham .
Sa pag-aaral, ang pagbibigay ng langis ng mustasa sa inuming tubig ay nabawasan ang pagkasensitibo ng mga nerbiyos na nagdadala ng mga senyas ng sakit sa katawan ng hayop. Sa madaling salita, ang pagbibigay ng langis ng mustasa ay maaaring makatulong na mabawasan ang sakit.
Ang paggamit ng langis ng mustasa sa balat ng tao ay maaaring makapagpahinga ng sakit dahil sa sakit sa buto at mga katulad na karamdaman. Gayunpaman, ang produktong ito ay hindi dapat gamitin sa pangmatagalan dahil maaari itong magpalitaw ng nasusunog na sensasyon sa balat.
5. Pinapabagal ang paglaki ng cancer
Tulad ng ibang mga mahahalagang benepisyo sa langis, ang langis ng mustasa ay may potensyal din na hadlangan ang paglago at pagkalat ng mga cancer cell. Sa mga nakaraang pag-aaral, ang pagbibigay ng purong langis ng mustasa ay maaaring makapigil sa paglaki ng mga cells ng cancer sa colon ng mga daga.
Ayon sa iba pang mga pag-aaral ng hayop, ang mga aktibong compound sa langis na ito ay maaaring hadlangan ang paglago ng mga cells ng cancer sa pantog ng hanggang 35 porsyento. Ang mga cell ng cancer ay hindi rin maaaring kumalat nang lampas sa muscular wall ng pantog.
Ang langis ng mustasa ay isang produkto na mayaman sa hindi nabubuong mga fatty acid pati na rin ang iba't ibang mga aktibong compound. Ginagawa ng nilalamang ito na magbigay ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, kapwa bilang isang sangkap sa pagluluto o langis ng masahe.
Bagaman maraming pakinabang ito, ang langis ng mustasa bilang isang mahahalagang langis ng aromatherapy ay maaari ding maging sanhi ng mga epekto. Kaya, ang langis na ito ay hindi dapat ubusin o labis na magamit. Gumamit lamang ng langis ng mustasa bilang kahalili sa iba pang mga katulad na produkto.