Talaan ng mga Nilalaman:
Ang bigas ay naging pangunahing pagkain para sa mga taong Indonesian. Hindi kumpleto kung kumain ka nang walang bigas. Ang ilang mga tao ay nagtatalo din na kung hindi ka nakakahanap ng bigas, para kang hindi kumain. Ngunit marami rin ang nagsasabi na ang pagkain ng bigas ay nakakatulog ka.
Ang pakiramdam ng pagkakatulog at panghihina pagkatapos kumain ay maaaring maging isang reaksyon ng iyong katawan sa mga pagbabago sa kemikal sa iyong digestive system. Nangangahulugan ito na normal ito para sa lahat. Gayunpaman, totoo ba na ang pagkain ng bigas ay nakakaantok ka? Alamin ang mga katotohanan sa ibaba.
Ang nutritional nilalaman ng puting bigas
Ang puting bigas ay isang mahusay na mapagkukunan ng calories. Ang isang tasa ng puting bigas ay naglalaman ng tungkol sa 165 calories. Karamihan sa mga calorie sa bigas ay nagmula sa mga karbohidrat, na may nilalaman na karbohidrat na 35 gramo bawat paghahatid.
Dahil ito ay mataas sa nilalaman ng karbohidrat at calorie, ang puting bigas ang karaniwang pangunahing menu ng pagkain. Bilang isang uri ng pangunahing pagkain, ang puting bigas ay maaaring magbigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan.
Naglalaman din ang bigas ng 3.3 gramo ng protina. Hindi kalimutan, ang puting bigas ay naglalaman ng maraming mga mineral at bitamina na kapaki-pakinabang sa katawan tulad ng bitamina D, iron, fiber, calcium, riboflavin at thiamine.
Bakit nakakatulog ang pagkain ng bigas?
Ang bigas ay isang pagkain na naglalaman ng matataas na carbohydrates. Ang bigas ay mayroon ding mataas na halaga ng glycemic index. Ang glycemic index mismo ay isang pamantayang ginagamit upang sukatin kung gaano kabilis ang ilang mga pagkain ay nagdaragdag ng mga antas ng asukal sa dugo.
Ito ang sanhi ng paglitaw ng antok pagkatapos kumain ng kanin. Paano ito magiging ganun? Ito ay dahil ang katawan ng tao ay magre-react sa nutritional intake na nakukuha nito.
Ang katawan ay nangangailangan ng napakalaking lakas upang masira ang mga sangkap ng karbohidrat na kung saan ay hinihigop ng mga selula ng katawan. Ang prosesong ito ay maaaring magpalitaw ng pagtaas ng asukal sa dugo sa katawan. Kaya, upang walang masyadong maraming mga antas ng asukal sa katawan, ang pancreas ay makakagawa ng isang hormon na tinatawag na insulin.
Maaaring dagdagan ng insulin ang mga antas ng tryptophan sa utak. Bukod dito, tataas ng tryptophan ang mga antas ng mga hormone na tinatawag na serotonin at melatonin.
Ang dalawang mga hormon na ito ay malapit na nauugnay sa hitsura ng pag-aantok. Ginagawa ng Serotonin na maging kalmado at komportable ka. Samantala, ang melatonin mismo ay isang hormon na gagawin upang makapagpahinga ang katawan. Kaya't huwag magulat kung pagkatapos mong kumain ng kanin, lalo na sa malalaking bahagi, maaantok ka.
Paano maiiwasan?
Kahit na nakakaantok ka sa pagkain ng bigas, hindi ito nangangahulugang hindi mabuti ang bigas. Maaari ka pa ring kumain ng kanin nang hindi nag-aalala tungkol sa pag-aantok. Narito ang mga tip upang maiwasan ang pag-aantok pagkatapos kumain ng bigas na maaari mong ilapat.
- Kumain ng brown rice, brown rice, o black rice bilang isang kahalili sa iyong pangunahing pagkain. Ang mga uri ng bigas ay may mas mababang halaga ng index ng glycemic kaysa sa puting bigas. Dahil dito, maaari ka pa ring kumain ng kanin nang walang takot na agad na inaantok.
- Isama ang higit pang protina tulad ng isda o manok sa iyong diyeta. Maaari ka ring kumain ng malulusog na uri ng taba tulad ng abukado, mani, tofu, at buto.
- Kung sa tingin mo ay nahimatay o inaantok pagkatapos kumain ng bigas, subukang maglakad ng 20 minuto. Ang paggawa ng mga pisikal na aktibidad ay magpapataas ng antas ng enerhiya sa katawan at maiiwasan ang pagkaantok.
- Uminom ng sapat na tubig, dahil ang kakulangan ng tubig ay maaaring mas humina ka pa. Maipapayo na uminom ng halos walong baso ng tubig bawat araw.
- Huwag labis na kumain ng bigas. Subukang balansehin ang iyong mga bahagi ng pagkain sa iba pang mga nutrisyon tulad ng mababang taba na protina, bitamina, mineral, at hibla.
x
