Talaan ng mga Nilalaman:
- Alin ang nagbibigay sa iyo ng mas maraming lakas?
- Alin ang mas mahusay para sa mga kalamnan?
- Alin ang mas epektibo para sa paggaling ng katawan?
Ang tuna at salmon ay parehong mapagkukunan ng pagkain na naglalaman ng maraming mga benepisyo sa kalusugan para sa ating mga katawan. Bukod sa pagiging mataas sa omega-3, maraming iba pang mga nutrisyon na hindi gaanong mahalaga sa tuna at salmon, isa na rito ay protina. Ang nilalaman ng kolesterol sa dalawang isda na ito ay mababa din.
Si Karen Ansel, RD, tagapagsalita ng Academy of Nutrisyon at Dietetics, ay nagsabi na ang salmon at tuna ang pinakamahusay na isda na isasama sa iyong diyeta. Gayunpaman, kahit na pareho silang mataas sa protina, may mga pagkakaiba-iba ng calorie sa dalawang isda. at Fitness.
"Ang salmon ay maaaring magkaroon ng mas maraming mga calorie. Ngunit para sa mga aktibo sa iyo, hindi ito isang masamang bagay. Para sa labis na 16 calory bawat paghahatid ng salmon, nakakakuha ka rin ng malusog na taba na malulusog sa puso, isang bagay tulad ng calcium sa isang baso ng gatas, at ang parehong dami ng bitamina D na kailangan mo araw-araw, na halos hindi matatagpuan sa iba pang mga pagkain, kabilang ang tuna, "Paliwanag ni Karen.
Hindi lamang iyon ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang isda na masarap ding kainin bilang sashimi. Ang sumusunod ay isang kumpletong paghahambing tulad ng naka-quote mula sa MensHealth:
Alin ang nagbibigay sa iyo ng mas maraming lakas?
Salmon: Ang bawat 200 gramo ng isda na ito ay magbibigay sa iyo ng mga bitamina B6 at B12, na makakatulong sa iyo na maglabas ng enerhiya mula sa bawat pagkain na iyong kinakain. Kaya't kapag kumain ka ng salmon sashimi, ito ay maraming lakas.
Isda na tuna: Nagbibigay ang Tuna ng enerhiya na nagmumula sa mga calorie bawat gramo ng bigat ng isda. Ngunit ang salmon ay may higit pang mga calory, na 1.4 calories.
Alin ang mas mahusay para sa mga kalamnan?
Salmon: Ang mga mananaliksik na nagsagawa ng pag-aaral mula sa Texas A&M University ay nagsabi na ang protina ay hindi lamang ang sangkap para sa kalusugan ng kalamnan. Sa katunayan, ang mga kalalakihan na kumain ng katamtamang halaga ng kolesterol ay nakapagtayo ng kalamnan nang mas mahusay kaysa sa mga kumain ng mababang diyeta sa kolesterol. Ang mga mananaliksik ay may pananaw na ang kolesterol ay maaaring mapabuti ang tono ng kalamnan. Ang nilalaman ng salmon kolesterol ay 55 mg, taliwas sa tuna na naglalaman ng 44 mg.
Isda na tuna: Ang 100 gramo ng tuna ay magbibigay sa iyo ng 23.4 gramo ng protina, kumpara sa 19.8 gramo ng salmon. Iyon ang dahilan kung bakit ang tuna ay may higit na kalidad sa pagbibigay ng paggamit ng protina para sa mga kalamnan kaysa sa salmon. Ang Tuna mismo, bilang isang isda sa dagat, ay ang isda na may pinakamaraming protina.
Alin ang mas epektibo para sa paggaling ng katawan?
Salmon: Ang bawat 100 gramo ng salmon ay naglalaman ng 2.018 mg ng omega-3 kumpara sa tuna na mayroon lamang 243 mg. Ang isang pag-aaral mula sa European Journal of Clinical Nutrisyon ay natagpuan ang mga fatty acid na makakatulong upang babaan ang pamamaga, na gagawing mas epektibo ang iyong paggaling.
Isda na tuna: Tulad ng ulat ng FDA, ang tuna ay may 27 beses na higit na mercury kaysa sa salmon. Kaya, ang pagproseso ay karaniwang tumatagal upang alisin ang mercury at posible na maraming nutrisyon nito ang nawala sa panahon ng proseso.
