Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang isang mababang diyeta na karbohidrat ay maaaring maiwasan ang napaaga na pag-iipon ng utak
- Ang paggamit ng ketone ay nagpapabuti sa pangkalahatang katatagan ng utak
- Ang utak ay nangangailangan ng isang kumbinasyon ng glucose at ketones
Habang tumatanda ang isang tao, ang pag-andar ng utak ay makakaranas din ng pagtanda na may pagbawas ng kakayahang alalahanin at mag-isip. Upang hindi ito masyadong maganap, kailangan mong mag-ingat, isa na rito ay sa pamamagitan ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Kamakailan lamang, isang pag-aaral ang nagmungkahi na ang isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay maaaring maiwasan at maging potensyal na baligtarin ang proseso ng pagtanda ng utak. Kumusta ang paliwanag?
Ang isang mababang diyeta na karbohidrat ay maaaring maiwasan ang napaaga na pag-iipon ng utak
Maraming tao ang nag-iisip na ang paghina ng pag-andar ng utak ay nangyayari lamang kapag pumasok sila sa hindi produktibong edad.
Sa katunayan, ayon sa data ng pag-scan sa utak na natagpuan ng mga mananaliksik, ang isang karamdaman sa komunikasyon sa pagitan ng mga rehiyon ng utak ay maaaring mangyari kapag ang isang tao ay nasa huli na nilang 40.
Malamang, ang pinababang pag-andar ng utak ay malapit na nauugnay sa pagkakaroon ng paglaban ng insulin. Ang paglaban sa insulin ay isang kondisyon kung saan ang mga cell ng katawan ay hindi maaaring tumugon sa gawain ng insulin upang makontrol ang asukal sa dugo.
Si Mujica-Parodi, isang propesor mula sa Faculty of Biomedical Engineering sa Stony Brook University ay nagsabi, kapag ang isang tao ay tumanda, ang utak ay nagsimulang mawala ang kakayahang i-convert ang asukal sa dugo sa enerhiya nang mahusay.
Bilang isang resulta, ang mga nerbiyos sa utak na walang paggamit ng enerhiya ay ginagawang hindi matatag ang mga tisyu sa bahaging iyon ng utak.
Sa kasamaang palad, may mga paraan na maaari mong gawin upang mapalitan ang glucose bilang isang mapagkukunan ng gasolina sa utak. Ang isang bagay na maaaring magawa ay ang pag-inom ng mga ketones na magbibigay lakas sa utak.
Ang mga ketones ay mga compound ng kemikal na ginawa ng atay kapag wala kang sapat na insulin upang gawing enerhiya ang asukal. Bilang isang resulta, ang katawan ay mangangailangan ng isa pang mapagkukunan, lalo na ang taba.
Ang mga ketones ay maaari ding makuha sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat, na sinasabing pinipigilan din ang pagtanda ng utak.
Upang mapatunayan ito, nagsagawa rin ang mga mananaliksik ng mga eksperimento sa 42 mga kalahok na nasa hustong gulang na wala pang 50 taong gulang. Ang mga kalahok ay hiniling na magpatakbo ng isang mababang diyeta na karbohidrat sa loob ng isang linggo.
Ang pananaliksik, na isinagawa ng isang pangkat ng mga propesor mula sa Stony Brook University, ay naglalayong matukoy ang epekto ng ilang mga diyeta sa pagtanda ng utak.
Ang pananaliksik ay nakatuon sa paunang pre-sintomas, isang estado kung kailan hindi lilitaw ang mga sintomas, kung saan mas epektibo ang pag-iwas.
Sa paglaon, ang pagkakaiba sa tugon ng utak sa dalawang magkakaibang mga pattern ng pagkain ay malalaman sa pamamagitan ng pag-scan ng fMRI.
Ang paggamit ng ketone ay nagpapabuti sa pangkalahatang katatagan ng utak
Mula sa mga eksperimentong ito, ang dalawang magkakaibang mga diyeta ay nakita upang magbigay ng iba't ibang mga uri ng gasolina sa utak.
Sa isang normal na diyeta, ang utak ay may kaugaliang gumamit ng glucose bilang mapagkukunan ng enerhiya nito. Samantalang sa isang diyeta na mababa sa karbohidrat, ang taba ay mapagkukunan ng enerhiya na ginagamit.
Gayunpaman, nakaranas ang mga kalahok ng mas mataas na trabaho at mas matatag na pag-andar ng utak pagkatapos sumailalim sa isang mababang diyeta na karbohidrat. Ito ay dahil ang ketones ay maaaring magbigay ng mas maraming enerhiya kaysa sa glucose kahit na may parehong halaga ng paggamit.
Ang epekto ng diyeta na mababa ang karbohidrat ay syempre napakahusay para maiwasan ang maagang pagtanda ng utak. Sa paggamit ng mga ketones na nagpapataas ng enerhiya para sa utak, inaasahan na ang paggana ng utak ay maaari ring bumalik sa normal.
Bilang karagdagan, ang isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay maaaring mapawi ang mga sintomas ng epilepsy. Ipinakita ng iba pang pananaliksik na ang paglilimita sa paggamit ng karbohidrat ay maaaring maging isang mabisang paraan upang mabawasan ang mga seizure sa mga bata at matatanda na may epilepsy.
Ang isang diyeta na mababa sa carbohydrates ay maaari ring mabawasan ang panganib ng Alzheimer's at demensya. Ang parehong mga sakit na ito ay malapit na nauugnay sa hypermetabolism na sanhi ng pagkawala ng kakayahan ng mga nerbiyos sa utak na sumipsip ng glucose.
Samakatuwid, ang paggamit ng ketones bilang mapagkukunan ng gasolina ay talagang makakatulong sa utak na manatiling gumagana nang maayos.
Ang katotohanang ito ay suportado ng isang pag-aaral na nagpapaliwanag na ang mga maagang sintomas ng Alzheimer ay hindi nakakaapekto sa gawain ng utak sa pagsipsip ng mga ketones.
Ang pagtuklas na ito ay tiyak na mabuting balita. Bukod dito, sa Indonesia lamang, ang bilang ng mga taong may demensya ay umabot sa 1.2 milyong katao bawat taon 2016. Upang hindi magpatuloy na tumaas, mas mabuti kung ang hakbang na ito sa pag-iwas ay maaaring maisagawa nang mas maaga.
Ang utak ay nangangailangan ng isang kumbinasyon ng glucose at ketones
Sa katunayan, ang paggamit ng ketone ay maaaring magbigay ng mas mahusay na enerhiya para sa utak. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang utak ay maaaring umasa sa paggamit ng ketone lamang. Kailangan pa rin ang kombinasyon ng glucose upang ang utak ay maaaring gumana nang maayos.
Kapag wala kang sapat na antas ng glucose, ang paggawa ng mga neurotransmitter na gumana bilang mga messenger mula sa utak ay nagagambala. Ang pangyayaring ito ay makakapagputol ng komunikasyon sa pagitan ng mga neuron.
Bilang karagdagan, tataas din ang peligro ng hypoglycemia. Ang hypoglycemia ay isang karaniwang komplikasyon ng diabetes at maaaring sanhi ng mababang antas ng asukal sa dugo.
Ang hypoglycemia ay maaaring maging sanhi ng kawalan ng lakas ng utak na sa huli ay nagpapahirap sa iyo na mag-concentrate.
Ang pagkakaroon ng diyeta na mababa ang karbohan ay makakatulong na maiwasan ang pagtanda ng utak, ngunit hindi ito nangangahulugang kailangan mong gupitin nang tuluyan ang mga karbohidrat. Ang mga carbohydrates ay mananatiling isang kinakailangang sangkap kung nais mong makakuha ng enerhiya.
Ang pagpapanatili ng balanseng diyeta ay nananatiling pinakamahusay na susi sa pagpapanatili ng pangkalahatang kalusugan. Kung mayroon kang problema sa kalusugan na nangangailangan ng mga paghihigpit sa asukal tulad ng diabetes, mas mahusay na kumunsulta muli sa iyong doktor upang malaman ang tamang diyeta.
x
