Isang listahan ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga nagdurusa sa stroke na dapat sundin

Ang pagpapanatili ng isang malusog na diyeta pagkatapos ng isang stroke ay maaaring mabawasan ang tatlong mga kadahilanan sa peligro para sa stroke, lalo ang labis na antas ng kolesterol, mataas na presyon ng dugo, at labis na timbang o labis na timbang. Para sa kadahilanang ito, ang pagsunod sa iba't ibang mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga nagdurusa sa stroke ay kinakailangan upang maiwasan ang pag-ulit ng stroke. Sa mga sumusunod ay susuriin ko kung anong mga pagkain ang kailangang iwasan at inirerekumenda rin para sa pagkonsumo ng mga tao pagkatapos ng stroke kasama ang mga tip para sa pagwawasto sa nabawasan na gana pagkatapos ng stroke.

Ano ang mga pagkain para sa mga nagdurusa sa stroke na kailangang limitado?

Talaga, ang mga paghihigpit sa pagdidiyeta ng mga nagdurusa sa stroke ay nakasalalay sa kondisyon ng bawat tao. Gayunpaman, mahusay na limitahan, kahit iwasan, ang mga sumusunod na uri ng pagkain:

1. Naka-package na instant na pagkain

Ang unang pagbabawal ng pagkain para sa mga nagdurusa sa stroke ay instant na pagkain. Hindi inirerekomenda ang instant na pagkain para sa mga nagdurusa sa stroke. Ang dahilan dito, ang karamihan sa mga nakabalot na instant na pagkain ay naglalaman ng sodium nitrate at nitrite. Ang dalawang sangkap na ito ay madalas na ginagamit bilang mga ahente ng pangkulay at preservatives sa mga naprosesong karne tulad ng sausage, nakabalot na karne, at iba pang mga produkto. Gayundin sa iba pang mga nakabalot na pagkain tulad ng instant na pansit, patatas, at nakabalot na meryenda.

Ang Sodium nitrate at nitrite ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo dahil maaari nilang gawing tumigas at makitid ang mga ugat, na nagreresulta sa sakit sa puso at pagdaragdag ng peligro ng paulit-ulit na mga stroke.

2. Mga pagkaing mataas sa asukal

Pagkatapos ng isang stroke dapat mong limitahan ang mga pagkain at inumin na mataas sa asukal. Ang labis na pagkonsumo ng asukal ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo at humantong sa labis na timbang. Kung nangyari ang dalawang bagay na ito, hindi imposibleng mag-welga muli ang stroke.

Para doon, limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng asukal. Ang maximum na limitasyon sa pagkonsumo ng asukal bawat araw ay 4 na kutsara.

3. Mga pagkaing mataas sa asin

Ang mga pagkaing mataas sa asin ay naglalaman ng sodium, na maaaring magpalitaw ng isang pagtaas ng presyon ng dugo. Kung hindi makontrol, madaling kapitan ng pagkakaroon ng hypertension, na maaaring magpalitaw ng mga stroke na bumalik. Para doon, kailangan mong limitahan ang asin at sodium sa bawat pinggan.

Subukang huwag ubusin ang higit sa 1,500 milligrams ng sodium bawat araw, na katumbas ng isang kutsarita ng asin.

4. Mga pagkaing naglalaman ng saturated fat at trans fat

Ang iba pang mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga nagdurusa sa stroke ay mga pagkain na naglalaman ng masamang taba.

Ang masamang taba ay binubuo ng puspos na taba at trans fat. Ang saturated fat ay maaaring dagdagan ang antas ng masamang kolesterol (LDL) sa katawan. Ang labis na LDL sa katawan ay maaaring magresulta sa akumulasyon ng taba sa mga ugat. Maaari nitong hadlangan ang daloy ng dugo sa puso at utak, pagdaragdag ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso at stroke.

Bukod sa mga puspos na taba, ang mga pangkat ng taba na dapat iwasan ay mga trans fats. Ang trans fats ay mga fats na pinoproseso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hydrogen sa mga langis ng halaman upang gawing mas siksik ang mga ito. Ipinakita ang trans fat upang madagdagan ang panganib ng iba`t ibang mga sakit, isa na rito ay stroke.

Ang mga sumusunod ay iba't ibang mga pagkain na naglalaman ng puspos at trans fats na kailangang iwasan, lalo:

Trans fat

• Mga biskwit
• Pinroseso ang frozen na pagkain
• Mga meryenda (tulad ng mga potato chip, naka-pack na chips ng cassava, at mga katulad na meryenda)
• Pinirito
• Handa na pagkain (pritong manok, french fries, o burger)
• Margarine
• Donut

Saturated fat

• pulang karne
• Balat ng manok
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas

5. Mga inuming nakalalasing

Bilang karagdagan sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta, kailangan din ng mga naghihirap ng stroke na bawasan ang pag-inom ng alkohol.

Ang alkohol ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo, na isang panganib na kadahilanan para sa stroke. Para doon, palaging kumunsulta sa iyong doktor kung maaari kang uminom ng alak pagkatapos ng isang stroke.

Sa pangkalahatan, ang mga taong na-stroke ay dapat uminom lamang ng isang inumin bawat araw para sa mga kababaihan at dalawang inumin bawat araw para sa mga kalalakihan. Gayunpaman, depende rin ito sa uri ng inuming nakalalasing.

Kung may iba pang mga kundisyon bukod sa stroke tulad ng diabetes, mataas na presyon ng dugo, at mataas na kolesterol, mas mahusay na kumunsulta sa isang nutrisyonista nang direkta upang makuha ang pinakaangkop na gabay sa pagkain para sa mga nagdurusa sa stroke.

Mga pagkain na inirerekumenda para sa mga nagdurusa sa stroke

Bilang kapalit ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga nagdurusa sa stroke, maaari kang kumain ng maraming uri ng mga pagkain na makakatulong sa paggaling ng stroke.

Dahil sa kahalagahan ng pagpapanatili ng diyeta pagkatapos ng isang stroke, iba't ibang mga pagkain para sa mga nagdurusa sa stroke na inirekomenda ng The American Heart Association at American Stroke Association ay:

• Mga gulay at prutas tulad ng mga dalandan, mansanas, peras, spinach, at broccoli.
• Buong butil, mani, at mataas na hibla na pagkain tulad ng buong trigo, karot, at beans sa bato.
• Karne ng isda, hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Ang omega-3 fatty acid sa isda ay ipinakita upang mabawasan ang panganib ng stroke. Halimbawa ng tuna, basang mga bagoong, hito at tilapia.
• Lean beef at manok at balat.
• Ang mga produktong may mababang taba na pagawaan ng gatas tulad ng walang taba na yogurt upang matulungan ang pagbaba ng presyon ng dugo.

Bilang karagdagan, ang mga pagkaing mayaman sa folic acid; bitamina B6, B12, C, at E; pati na rin ang mga pagkaing mataas sa potasa at magnesiyo ay maaaring mabawasan ang peligro ng stroke at mapabuti ang paggana ng katawan pagkatapos ng stroke. Kasama sa mga halimbawa ng pagkain ang mga almond, buto ng kalabasa, kamatis, dalandan, cereal, kamote, bawang, at saging.

Ang pagtalo sa nabawasan na gana pagkatapos ng stroke

Pagkatapos ng isang stroke, ang iyong gana sa pagkain ay karaniwang bumabagsak nang malaki. Lalo na kung ang bawat uri ng paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga nagdurusa sa stroke ay ang pagkain na iyong pinaka gusto. Upang mapagtagumpayan ito, kailangan mong magpatupad ng iba't ibang mga diskarte upang ang mga pangangailangan sa nutrisyon ay matugunan pa rin.

• Magluto ng malusog na pagkain na may mga pampalasa na amoy masarap tulad ng mga dahon ng dayap at iba pang pampalasa na pampalasa bilang kapalit ng asin.
• Paghatid ng pagkain upang magmukha itong kaakit-akit, halimbawa, magluto ng sopas na may mga makukulay na gulay tulad ng mga karot, berdeng gulay, at mga kamatis.
• Gupitin ang mga pagkain sa maliliit na piraso upang madali itong ngumunguya.
• Pumili ng mga pagkaing malambot at madaling ngumunguya, tulad ng mga saging, yogurt, at oatmeal.

Ang pagbibigay pansin sa paggamit ng pagkain para sa mga nagdurusa sa stroke ay maaaring maiwasan ang mga komplikasyon at ang posibilidad ng pag-ulit ng stroke. Samantala, kung kumakain ka ng walang ingat, nasa panganib ka rin para sa iba pang mga sakit tulad ng sakit sa puso, kolesterol, hypertension, labis na timbang, diabetes, at pagkabigo sa bato.

Bilang karagdagan sa pagbibigay pansin sa pagkain, kailangan mo ring mabuhay ng isang serye ng iba pang malusog na pamumuhay tulad ng regular na ehersisyo upang mapanatili kang malusog at magkasya pagkatapos ng isang stroke.

Basahin din: