Ang mga panganib ng pag-ubos ng mga artipisyal na pangpatamis para sa kalusugan ng mga bata

Candy, cake, softdrinks , jelly, at boxed milk ang ilan sa pinakatanyag na meryenda para sa mga bata. Gayunpaman, ang lahat ng mga meryenda na ito ay mayroon ding isa pang pagkakapareho: naglalaman sila ng mga artipisyal na pampatamis. Bagaman pinahihintulutan ito, may mga limitasyon sa pagkonsumo na dapat sundin upang ang mga artipisyal na pangpatamis ay hindi maaaring maging panganib sa kalusugan ng mga bata.

Kilalanin ang mga artipisyal na pangpatamis at ang kanilang mga kalamangan

Ang mga artipisyal na pangpatamis ay mga sangkap na gawa ng tao na ginagamit upang mapalitan ang asukal. Bagaman malapit na nauugnay sa mga term na "gawa ng tao" at "artipisyal", ang mga pampatamis na matatagpuan sa maraming mga nakabalot na produkto ay karaniwang gawa mula sa natural na sangkap, kabilang ang granulated na asukal.

Dadaan ang asukal sa isang serye ng mga proseso ng kemikal bago maging artipisyal na pangpatamis. Ang huling resulta ng prosesong ito ay isang artipisyal na pangpatamis na ang antas ng tamis ay maaaring umabot ng 600 beses kaysa sa hilaw na materyales nito.

U.S. Pangangasiwa sa Pagkain at Gamot Inaprubahan ng (FDA) ang paggamit ng anim na uri ng mga artipisyal na pangpatamis, katulad ng saccharin, acesulfam, aspartame, neotam, sucralose, at stevia. Kabilang sa lahat ng mga pampatamis na ito, ang sucralose ang pinakakaraniwang ginagamit.

Ang paggamit ng mga artipisyal na pangpatamis ay kasalukuyang isinasaalang-alang na hindi magbibigay ng isang panganib sa kalusugan ng mga bata. Ang dahilan dito, ang mga artipisyal na pangpatamis ay hindi asukal o karbohidrat na may masamang epekto kung natupok sa maraming dami.

Ang mga artipisyal na pangpatamis ay mayroon ding maraming kalamangan kaysa sa asukal, kabilang ang:

• Hindi nagdudulot ng labis na timbang dahil wala itong naglalaman ng calories.
• Hindi sanhi ng mga lukab.
• Ligtas para sa mga diabetiko sapagkat hindi ito nagdaragdag ng mga antas ng asukal sa dugo.

Mayroon bang mga pangmatagalang panganib ng mga artipisyal na pangpatamis sa mga bata?

Ang mga artipisyal na pangpatamis ay madalas na ginagamit sa mga produktong may label na "diyeta" o "walang asukal". Dahil sa zero calories lamang, ang mga produktong naglalaman ng mga artipisyal na pangpatamis ay pinaniniwalaan din na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang.

Gayunpaman, pagsasaliksik sa mga journal Toxicological & Environmental Chemistry nagpapakita ng kabaligtaran na resulta. Ang mga batang binigyan ng mga artipisyal na pangpatamis ay may mas mataas na antas ng sucralose ng dugo sa dugo kaysa sa mga may sapat na gulang.

Bagaman walang direktang panganib sa kalusugan, ang mataas na sucralose plasma dahil sa pagkonsumo ng mga artipisyal na pangpatamis ay mabubuhay sa katawan ng bata. Ito ay sapagkat ang bato sa bata ay hindi nagawang alisin ang labis na mga sangkap nang mabisa.

Ang mataas na pagkonsumo ng mga artipisyal na pangpatamis sa mga bata ay maaaring makaapekto sa kanilang gana sa pagtanda. Sa kanilang paglaki, ang mga bata na madalas mahantad sa mga pagkain na naglalaman ng mga artipisyal na pangpatamis ay karaniwang magpapatuloy na kinakain sila.

May posibilidad silang kumain ng mas maraming matamis sa kanilang pagtanda. Maliban sa katotohanan na ang kanilang mga panlasa ay nasanay sa tamis, kumakain din sila ng iba pang mga matamis na pagkain dahil sa palagay nila ang mga artipisyal na pampatamis ay hindi humantong sa labis na timbang.

Ang mga masasarap na pagkain na hindi gumagamit ng mga artipisyal na pangpatamis ay karaniwang naglalaman ng labis na calorie. Sa paglipas ng panahon, ang labis na paggamit ng calorie mula sa mga pagkaing may asukal ay maaaring dagdagan ang iyong peligro ng labis na timbang, diabetes, at iba pang mga sakit na nauugnay sa metabolic.

Ang mga panganib ng mga artipisyal na pangpatamis ay maaaring hindi kaagad makita sa mga bata. Sa katunayan, ang pagkonsumo ng mga artipisyal na pangpatamis sa maraming dami ay maaaring makaapekto sa diyeta ng isang bata. Ang mga bata ay nasa peligro rin na maranasan ang iba`t ibang mga problema sa kalusugan sa hinaharap.

Upang maprotektahan ang mga bata mula sa mga panganib na ito, ang mga magulang ay maaaring magbigay ng mga alternatibong pampatamis na mas ligtas. Halimbawa, asukal, brown sugar , honey, o syrup maple . Limitahan din ang kanilang paggamit upang ang mga bata ay sanay na huwag labis na kainin sila.

x