Paano maghugas ng mga prutas at gulay upang gawing libre ang pestisidyo

Hindi maikakaila, prutas at gulay na iyong binibili sa merkado o mga nagtitinda ng gulay ay dapat maglaman ng mga pestidio. Ang mga kemikal na ginagamit upang pumatay ng mga peste sa mga halaman ay ang pagpipilian pa rin ng mga magsasaka ng prutas at gulay sa Indonesia upang maiwasan ang pagkabigo ng ani. Gayunpaman, huwag matakot sa prutas at gulay, magbalot ng magsasaka, ang kailangan mo lang gawin ay malaman kung paano hugasan nang maayos ang prutas upang ang mga pestisidyo na dumidikit sa mga prutas at gulay ay nawala.

Ito ay walang halaga, ngunit marahil ay naghugas ka ng prutas at gulay nang walang pag-iingat. Alamin kung paano linisin ang mga prutas at gulay mula sa mga pestisidyo sa ibaba.

Ang mga prutas at gulay ay natigil sa pinakamaraming residu ng pestisidyo

Ang paggamit ng mga pestisidyo ay madalas na nagtataas ng kalamangan at kahinaan sa mga magsasaka at aktibista sa kapaligiran, marami sa kanila ang nagsasabi na ang mga residu ng pestisidyo na nakakabit sa mga prutas at gulay ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan. Kaya, hindi mali kung sa palagay mo mapanganib ang mga pestisidyo.

Ang pagsasaliksik na isinagawa ng Purdue University sa Indiana, Estados Unidos, ay natagpuan na ang 98% ng mga mansanas ay naglalaman ng mga residu ng pestisidyo o residues at nasa ikalawang puwesto, na sinakop ng kintsay ng hanggang 95%. Ang iba pang mga gulay at prutas sa listahan ng pag-aaral na ito ay mga strawberry, peach o peach, ubas, spinach, peppers, patatas, kale, at mga mustasa na mustasa.

Ayon sa Kagawaran ng Kagawaran ng Estados Unidos ayon sa iniulat ng balita sa ABC, 90% ng mga residu ng pestisidyo ay natagpuan sa 8 tanyag na prutas at gulay sa pamayanan. Ang paggamit ng mga pestisidyo sa Indonesia, ayon sa Department of Plant Protection, Gadjah Mada University (UGM), Andi Trisyono, na iniulat sa Kompas ay labis na nag-aalala.

Ang mga magsasakang ito ay nangangailangan ng malinaw na mga alituntunin sa paggamit ng pestisidyo, dosis, at dalas ng pag-spray dahil wala silang mga kasanayan sa pagbasa at pagsulat upang maunawaan ang mga patakaran sa label ng pestisidyo. Bilang isang resulta, nadagdagan nila ang dosis ng pestisidyo walong beses ang rekomendasyon ng gobyerno.

Paano ka maghuhugas ng prutas at gulay upang malaya sila sa mga pestisidyo at bakterya?

Huwag kailanman kumain ng mga prutas at gulay nang hindi muna hinuhugasan. Hindi lamang ka natatakot sa mga pestisidyo, dapat mo ring magkaroon ng kamalayan sa mga nakakasamang mikrobyo at bakterya tulad ng salmonella at e.colli na madalas na naroroon sa mga hilaw na prutas at gulay. Kaya, paano mo malilinis ang tamang prutas upang maiwasan mo ang sakit? Narito kung paano.

1. Hugasan ang mga kamay bago hugasan ang prutas

Bago ka maghugas ng prutas o gulay, magandang ideya na hugasan muna ang iyong mga kamay, ang parehong bagay na dapat mong gawin pagkatapos mong malinis ang prutas.

2. Paghiwalayin ang mga prutas at gulay sa iba pang mga sangkap ng pagkain

Palaging paghiwalayin ang mga hilaw na prutas at gulay na binili mo lamang sa mga pagkaing handa nang kainin o lutong pagkain na naluto. Ito ay upang matiyak na ang pagkakalantad sa pestisidyo ay hindi kumalat sa iyong pagkain.

3. Gupitin ang nasirang bahagi

Kabilang sa lahat ng mga prutas at gulay na iyong binili, tiyak na may isa na hindi perpekto sa hitsura. Kung ang alinman sa mga prutas o gulay ay nasira, maaari mo itong piliin at gupitin muna. Ito ay upang matiyak na walang mga uod o iba pang mga organismo sa prutas o gulay at malinis ang iyong kutsilyo.

4. Gumamit ng tubig na tumatakbo

Hugasan ang iyong mga prutas at gulay sa ilalim ng tubig. Huwag maglagay ng tubig sa isang lalagyan at hugasan ito sa lalagyan na iyon. Ang pamamaraan na ito ay hindi inirerekomenda.

5. Malinis mula sa maruming mga bahagi

Linisin ang lahat ng bahagi ng prutas at gulay, huwag pansinin. Magsimula sa pinakamaruming bahagi.

6. Gumamit ng isang espesyal na sabon para sa paghuhugas ng mga prutas at gulay

Upang matiyak na ang iyong mga prutas at gulay ay walang pestisidyo, maaari mo ring gamitin ang mga likas na produkto na maaaring magamit partikular sa paghuhugas ng mga prutas at gulay.

Maghanap ng mga produktong naglalaman ng apog bilang isang anti-bacterial agent na maaaring malinis ang bakterya sa mga prutas at gulay.

7. Kuskusin ang prutas

Gumamit ng isang brush upang kuskusin ang matitigas na dumi tulad ng dumi. Gayunpaman, tiyakin na ang brush ay hindi masyadong magaspang dahil makakasugat ito sa balat ng prutas, gumamit ng isang malambot na brush. Kung naghugas ka ng malambot na prutas o gulay tulad ng mga kamatis o ubas, kuskusin na kuskusin gamit ang iyong mga kamay. Ito ay upang maiwasan ang luha sa balat ng prutas.

8. Banlawan ang mga prutas at gulay

Matapos mong hugasan ang iyong mga prutas at gulay at tiyakin na malinis sila sa dumi at pestisidyo. Hugasan sa ilalim ng umaagos na tubig hanggang malinis.

9. Patuyuin at i-save ang prutas

Matapos matiyak na wala nang dumi o pestisidyo sa prutas at gulay, tuyo ang mga ito gamit ang isang malinis na tuwalya na hindi ginagamit para sa anumang bagay. Kapag tuyo, ilagay ang prutas sa isang malinis na lalagyan.

x