Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga benepisyo sa kalusugan ng kintsay
- 1. Pagbaba ng antas ng kolesterol ng katawan
- 2. Naglalaman ng mga anti-oxidant at anti-namumula
- 3. Protektahan ang atay
- 4. Protektahan ang lining ng tiyan
- 5. Mosquito repactor at larva killer
- 6. Pagbaba ng presyon ng dugo
Sino ang hindi nakakaalam ng celery? Ang mga gulay na ito ay madalas na ginagamit bilang mga karagdagan upang pagandahin ang pagkain o tuyong mga kaibigan ng sibuyas sa sarsa ng bola-bola. Sino ang mag-aakalang ang maliliit na kulot na berdeng dahon na ito ay may nakakagulat na mga benepisyo para sa katawan? Kintsay, na mayroong pang-agham na pangalan apium graolens , ay isang gulay sa uri ng pamilya ng halaman apiaceae . Kabilang sa mga pakinabang ng dahon ng kintsay ang pagiging mapagkukunan ng mga magagandang sangkap mula sa mga antioxidant at maraming iba pang mga bitamina, halimbawa ng mga bitamina at mineral tulad ng bitamina K, bitamina C, potasa, folic acid at bitamina B6.
Nagtataka tungkol sa kung anong iba pang mga benepisyo ang mayroon sa mga dahon ng kintsay? Tingnan natin ang paliwanag sa ibaba.
Mga benepisyo sa kalusugan ng kintsay
1. Pagbaba ng antas ng kolesterol ng katawan
Ang hindi inaasahang mga benepisyo ng mga dahon ng kintsay ay naglalaman sila ng mga sangkap na maaaring magpababa ng kolesterol, syempre pagkatapos nito ay may mabuting epekto sa kalusugan ng puso. Ang katas ng dahon ng kintsay ay maaaring magpababa ng kolesterol, triglycerides, at mababang density ng mga lipoprotein (mababang density ng lipoprotein) sa pagsasaliksik na isinagawa sa mga pang-eksperimentong daga sa isang mataas na taba na diyeta.
2. Naglalaman ng mga anti-oxidant at anti-namumula
Ang mga pakinabang ng isang dahon ng kintsay ay napaka kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Oo, ang celery ay naglalaman ng mga antioxidant. Ang mga dahon ng kintsay ay naglalaman ng maraming mga phenolic compound na maaaring magkaroon ng mga katangian ng antioxidant at aktibo laban sa mga free radical. Naglalaman din ang mga dahon ng kintsay ng apiin at apiuman na maaaring pigilan ang proseso ng pamamaga.
3. Protektahan ang atay
Ang methanol extract mula sa mga binhi ng kintsay ay natagpuan upang maprotektahan ang atay mula sa pinsala na dulot ng paracetamol at carbon tetra chloride sa isang pag-aaral. Kapag nasira ang atay, ang mga pagsusuri sa laboratoryo ay maaaring magpakita ng mga hindi normal na resulta tulad ng pagtaas ng albumin, AST, ALT, at kabuuang protina. Ngunit lumabas ito sa isang pag-aaral, ang mga extract mula sa dahon ng kintsay ay maaaring mabawasan ang mga hindi normal na resulta. Kapag ang tisyu ng atay ay nakikita sa ilalim ng isang mikroskopyo, lumalabas na mayroong isang pagpapabuti sa istraktura ng tisyu sa atay pagkatapos ng pagbibigay ng dahon ng kintsay.
4. Protektahan ang lining ng tiyan
Ipinakita ng mga pag-aaral sa mga daga na ang katas ng ethanol mula sa mga binhi ng kintsay ay pinoprotektahan ang lining ng tiyan at pinipigilan ang paggawa ng tiyan acid. Ang epektong ito ay naisip na resulta ng mga antioxidant na matatagpuan sa katas na ito, tulad ng flavonoids at tannins.
5. Mosquito repactor at larva killer
Ang langis ng binhi ng kintsay ay maaaring magamit upang pumatay ng mga uod Aedes Aegypti , na isang lamok na nagdudulot ng dengue hemorrhagic fever. Sinabi din sa isang pag-aaral ang langis ng kintsay na may pinaghalong 5% na vanillin na nagtataboy ng mga lamok at mas mabuti pa kaysa sa ilang mga komersyal na repellent ng lamok.
6. Pagbaba ng presyon ng dugo
Ang kintsay ay may n-butylphthalide na may epekto sa pagbawas ng presyon ng dugo. Ang N-butylphthalide at sedanolide ay mga sangkap na matatagpuan sa langis ng kintsay na nagbibigay sa kintsay ng natatanging aroma nito. Sa isang pag-aaral sa mga pang-eksperimentong daga ng hayop, ang katas ng binhi ng kintsay ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo sa mga daga na may hypertension.
