5 Mga paraan upang makagawa ng mga juice ng prutas at gulay na parehong malusog at masarap

Ang mga gulay at prutas ay naglalaman ng maraming nutrisyon na kailangan ng katawan. Bukod sa kinakain nang diretso o luto, masisiyahan ka sa mga gulay at prutas sa pamamagitan ng paggawa ng katas. Bagaman malusog, kung paano makagawa ng katas na hindi maayos ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan. Tingnan natin ang mga tip para sa paggawa ng malusog na prutas at gulay na katas sa sumusunod na pagsusuri.

Malusog na inuming prutas at gulay na katas

Bukod sa pagbabalanse ng mga pangangailangan sa nutrisyon, ang pagkain ng mga prutas at gulay ay pumipigil din sa iyo mula sa iba't ibang mga sakit.

Sinipi mula sa pahina ng Harvard School of Public Health, ang mga nutrisyon mula sa mga prutas at gulay ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo, babaan ang peligro ng cancer, sakit sa puso, stroke, problema sa mata, at mga digestive disorder.

Kahit na ang ilang mga uri ng gulay at prutas na walang starch (na hindi naglalaman ng mga carbohydrates), tulad ng mga mansanas, peras, at berdeng gulay ay maaaring mapanatili ang perpektong bigat ng katawan.

Ang nilalamang antioxidant na matatagpuan sa mga gulay at prutas ay maaari ring makapagpabagal ng pagtanda ng balat. Talagang maraming mga benepisyo, tama?

Sa kasamaang palad, ang ilang mga tao ay nag-aatubiling kumain ng mga prutas at gulay dahil ito ay isang abala. Sa katunayan, ang napakaraming mga benepisyo ay talagang isang kahihiyan kung hindi napapansin.

Ang pinaka praktikal na paraan upang masiyahan sa mga gulay at prutas ay ang paggawa ng katas. Maaari kang gumawa ng mga gulay, fruit juice, o kombinasyon ng dalawa upang lalo itong masarap.

Paano gumawa ng mga fruit juice na ligtas at malusog

Bagaman malusog, ang mga fruit at fruit juice ay maaari ring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan. Upang makagawa ng katas, karaniwang gagamitin mo ang mga gulay at prutas na hilaw pa.

Pinapayagan nitong mabuhay ang bakterya sa ibabaw nito. Kapag hindi hinugasan, ang mga labi ng bakterya at pestisidyo ay maaari ring dumikit.

Kapag ang bakterya at iba pang mga banyagang sangkap ay pumasok sa katawan, maaari kang makakuha ng pagkalason sa pagkain. Ang pinakakaraniwang mga palatandaan ng pagkalason sa pagkain ay kasama ang pagsusuka o pagtatae. Sa mga taong may mahinang immune system, ang mga sintomas ay maaaring maging mas matindi.

Upang maiwasan ito, tiyakin mong talagang tiyakin kung paano makagawa ng wastong katas. Kamusta ang mga hakbang?

1. Pumili ng sariwang prutas at gulay

Kung nagpaplano kang gumawa ng juice ng gulay, pumili ng mga gulay na sariwa pa rin. Ang mga gulay na nalalanta, syempre, ay nagbawas ng nilalaman sa nutrisyon.

Pumili din ng prutas na hinog na. Bukod sa pagtikim ng mas matamis, ang hinog na prutas ay karaniwang mas ligtas para sa iyong pantunaw.

2. Hugasan nang lubusan ang mga gulay at prutas

Ang pagtiyak na ang mga prutas at gulay ay hugasan nang maayos ay bahagi ng kung paano gumawa ng malusog na katas. Ang bakterya ay maaaring dumikit sa ibabaw ng mga gulay at prutas.

Ang bakterya ay maaaring malantad nang direkta mula sa lupa, sa panahon ng pamamahagi, o sa pag-iimbak.

Ang bakterya ay napakaliit ng laki, kaya't hindi sila nakikita ng iyong mga mata. Kahit na mukhang malinis ang prutas, kailangan mo pa ring hugasan muli. Bukod dito, ang mga residu ng pestisidyo ay maaaring iwanang sa ibabaw ng mga gulay at prutas.

Kapag naghuhugas, kuskusin ang mga ibabaw ng gulay at prutas gamit ang iyong mga kamay. Gumamit ng tubig na tumatakbo upang banlawan ito, upang ang bakterya at pestisidyo ay madala ng tubig.

Susunod, ilagay ang mga hinugasan na gulay at prutas sa isang tuyong malinis na lalagyan.

3. Tiyaking ginagamit ang malinis na mga kamay at kagamitan

Ang susunod na paraan upang makagawa ng malusog na katas na kailangan mong sundin ay upang matiyak ang kalinisan ng ginamit na kagamitan. Ito man ay lalagyan ng blender, kutsilyo, kutsara, at baso na gagamitin.

Huwag kalimutan na hugasan ang iyong mga kamay bago makatas.

4. Balatan ang balat at alisin ang mga nalalanta o nasirang lugar

Bago ilagay ito sa blender, balatan muna ang balat ng prutas. Ang layunin ay ang prutas ay ganap na malaya mula sa pagkakalantad sa bakterya at dumi. Itapon ang anumang nasirang prutas o gulay na laman.

Ang mabuting kalidad ng mga prutas at gulay ay tiyak na makakagawa ng mas malusog at mas masarap na mga katas.

5. Limitahan ang paggamit ng mga idinagdag na pampatamis

Ang isang paraan upang makagawa ng malusog na katas na maaaring makalimutan ng mga tao ay tungkol sa idinagdag na asukal. Mas makabubuti kung hindi ka gumagamit ng idinagdag na asukal sa katas.

Gayunpaman, kung nais mo itong maging isang maliit na matamis, baka gusto mong gumamit ng honey sa halip na asukal. Kung nais mong gumamit ng asukal, gamitin itong matipid. Ang labis na idinagdag na asukal ay maaaring dagdagan ang bilang ng calorie ng juice.

x