Sa pagitan ng gatas at yogurt, alin ang mas malusog para sa katawan?

Ang gatas at yogurt ay dalawang tanyag na inumin na itinuturing na mayroong mga benepisyo sa kalusugan. Kahit na ang mga ito ay ginawa mula sa magkatulad na sangkap, pareho ang magkakaiba ng nilalaman sa nutrisyon. Kung titingnan mo ang nutrisyon, alin ang mas malusog para sa katawan? Halika, tingnan ang sumusunod na paliwanag.

Gatas at yogurt na nutrisyon

Ang gatas ay produkto ng milking livestock, sa pangkalahatan ay mga baka o kambing. Kahit na, ang pangkalahatang puting inumin na ito ay maaari ding magmula sa mga halaman, tulad ng mga toyo o almond. Samantala, ang yogurt ay gatas na pagkatapos ay fermented na may idinagdag na mahusay na bakterya.

Batay sa Data ng Komposisyon ng Pagkain ng Indonesia, ang gatas ng sariwang baka ay naglalaman ng protina, taba, kaltsyum, posporus, iron, potasa, sodium, bitamina A, B, C, at D. Ang lahat ng mga nutrisyon na ito ay maaaring makatulong na mapanatili ang malusog na buto at ngipin at mapanatili ang presyon ng dugo. manatiling normal.

Ang nilalaman ng nutrisyon ng yogurt ay hindi gaanong kaiba sa gatas ng baka, katulad ng calcium, iron, at iba`t ibang mga bitamina A, B, C, at D. Gayunpaman, ang yogurt ay pinayaman din ng mga probiotics o mabuting bakterya na nabubuhay sa digestive system. Para sa kadahilanang ito, ang yogurt ay napaka malusog para sa digestive system at pinalalakas ang immune system.

Alin ang mas malusog sa pagitan ng gatas at yogurt?

Parehong gatas at yogurt, parehong nagbibigay ng mga benepisyo para sa katawan. Kaya, malaya kang pumili kung alin ang nais mong masiyahan. Halimbawa, pag-inom ng isang basong gatas para sa agahan o paggawa ng prutas na yogurt bilang meryenda sa maghapon.

Bagaman malusog, ang pag-inom ng gatas o pagkain ng yogurt ay may mga limitasyon pa rin. Parehong naglalaman ng mga calory kung saan, kung natupok nang labis, maaaring dagdagan ang panganib na makakuha ng timbang. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng puspos na taba ay may kaugaliang maging mataas din upang madagdagan ang panganib ng sakit sa puso kung labis na natupok.

Sa isang araw, pinapayagan ang mga bata na uminom ng 2 tasa ng 250 ML na gatas at mga may sapat na gulang na 3 baso ng parehong laki. Para sa yogurt, ang mga batang higit sa 9 taong gulang ay pinapayagan na kumain ng hanggang 750 gramo ng yogurt bawat araw o katumbas ng 3 maliliit na tasa.

Pagpipili ng tamang uri ng yogurt at gatas

Hindi lamang ang mga bahagi, ang pagpili ng gatas at yogurt ay dapat ding ayusin ayon sa iyong mga pangangailangan. Halimbawa, gatas para sa mga taong nais ng diyeta at mga taong may diyabetes. Ang inirekumendang gatas para sa mga taong may kondisyong ito ay mababang-taba na gatas (skim milk).

Pagkatapos, kailangan mo ring alamin kung ang gatas ay pasteurized o hindi. Ang pasturized milk ay itinuturing na pinakaligtas sapagkat dumaan ito sa isang proseso ng pag-init upang pumatay ng bakterya sa gatas.

Gayundin, kapag balak mong bumili ng yogurt. Mayroong maraming mga bagay na kailangan mong bigyang pansin. Bagaman natutukoy din ng pagkakayari at panlasa ang mga kadahilanan, bigyang-pansin ang uri at label ng packaging ng yogurt.

Mas mabuti kang pumili ng greek yogurt kaysa sa regular na yogurt. Maliban doon, hinihikayat ka rin na pumili payak yogurt dahil maaari kang magdagdag ng iyong sariling mga prutas na gusto mo.

Gayunpaman, kailangan mong malaman na hindi lahat ay masisiyahan ng ligtas sa gatas at yogurt. Ang mga taong may lactose intolerance sa gatas ng baka ay hindi dapat uminom ng gatas ng baka. Ang gatas ay maaaring mapalitan ng almond milk o peanut milk.

Kahit na, ang mga taong may hindi pagpapahintulot sa lactose ay maaaring kumain ng yogurt. Kahit na ito ay gawa sa gatas, ang nilalaman ng lactose sa yogurt ay medyo mababa.

Kung ang isang taong may lactose intolerance ay kumakain ng yogurt at hindi ito nagiging sanhi ng mga sintomas, maaaring masiyahan siya sa yogurt habang sinusubaybayan pa rin. Sa kabaligtaran, kung magpapatuloy ang mga sintomas, dapat pumili ang tao ng yogurt na ginawa mula sa almond o soy milk upang gawing mas ligtas ito.

Pinagmulan ng larawan: Pagkain at Nutrisyon.

x