Isang masarap na mahabang resipe ng dahon ng bean para sa mga pagkain ng pamilya

Ang mahabang beans ay madalas na ginagamit bilang isang sangkap ng pagkain na may iba't ibang mga pampalasa na mga recipe. Gayunpaman, nakagawa ka ba ng menu ng pagkain gamit ang mahabang dahon ng dahon o dahon? Hindi lamang ang mahabang beans, ngunit ang mga dahon ay mayroon ding maraming mga benepisyo at maaaring lutuin. Narito ang isang resipe para sa mga lilang o mahabang dahon ng bean.

Nutrisyon na nilalaman sa mahabang dahon ng bean o mauve

Kapag nagtatanim ng mahabang beans, hindi lamang maproseso ang karne ng gulay, maaari mong gawin ang mga dahon bilang pang-araw-araw na diyeta.

Ano ang nilalaman sa mauve o mahabang dahon ng bean? Ang pagsipi mula sa Data ng Komposisyon ng Pagkain ng Indonesia, mula sa 100 gramo ng lila, naglalaman ng:

• Tubig: 89.7 ML
• Enerhiya: 30 cal
• Protina: 3.1 gramo
• Taba: 0.3 gramo
• Carbs: 5.8 gramo
• Fiber: 1.7 gramo
• Kaltsyum: 200 mg
• Bakal: 4.5 mg
• Potasa: 458 mg
• Sodium: 7 mg
• Sink: 0.3 mg
• Bitamina C: 30 mg
• Betakarotene: 2.7 mcg

Ang mga mahahabang dahon ng bean o mauve ay mayroong sapat na nilalaman ng protina upang matugunan nila ang iyong pang-araw-araw na mga pangangailangan sa protina.

Ang mga dahon ng mahabang bean o mauve ay may isang malawak na sukat na may bahagyang mga tapered leaf leaf. Makinis ang pagkakayari ng dahon ngunit bahagyang kumunot at lumalaki sa dulo ng mahabang tangkay ng bean

Recipe para sa mauve o mahabang dahon ng bean

Mayroon bang mahabang mga dahon ng bean o mauve at nais na gawin ang mga ito sa menu ngayon? Narito ang isang reseta para sa mga lilang o mahabang dahon ng bean na maaari mong subukan.

Gulay bobbed mahabang dahon ng bean

Larawan: Selerasa

Ang Sayur bobor ay isang ulam na madalas na gawa sa spinach, cassava, o mga mani na sinapawan ng gata ng niyog.

Bagaman ang mitolohiya sa likod ng mga panganib ng gata ng niyog ay nananatili pa rin, ang pagsubok na linangin ito ay hindi isang problema. Ang gatas ng niyog ay ligtas pa rin para sa pagkonsumo hangga't nasa loob pa rin ng makatwirang mga limitasyon.

Ang Lembayung o mahabang dahon ng bean ay maaari ding gawin bobor gulay, narito ang mga recipe na maaaring sundin.

Mga Kagamitan

• 2 bungkos ng dahon ng lavender
• 1 bungkos ng mga string beans
• 1 dakot na rebon shrimp
• 8 sibuyas sa tagsibol
• 4 na sibuyas na bawang
• 3 kandila
• 1 segment ng kencur
• ½ kutsarita na turmerik na pulbos
• 1 segment ng galangal na dinurog
• 3 pirasong dahon ng dayap
• 1 pakete ng instant milk ng niyog
• Asukal, asin, pulbos na sabaw sa panlasa

Paano gumawa

1. Linisin ang mga dahon ng mahabang beans o mauve, hugasan ito habang pinipiga ito upang ang pagkakayari ng mga dahon ay hindi masyadong matigas.
2. Gupitin ang mahabang beans tungkol sa 3 cm o hintuturo.
3. Pakuluan ang lila at mahabang beans sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig.
4. Igisa ang sibuyas, bawang, hazelnut, at mash hanggang mabango.
5. Paghaluin ang mga igsiyong pampalasa habang idinadagdag ang turmeric pulbos, asin, asukal, at sabaw ng pulbos.
6. Dissolve ang mga pampalasa na na-mashed gamit ang coconut milk, magdagdag ng 1 litro ng tubig.
7. Idagdag ang durog na galangal at mga dahon ng dayap habang hinalo nang maayos.
8. Idagdag ang pinakuluang lila at mahabang beans.
9. Patuloy na paghalo upang hindi masira ang gata ng niyog.
10. Maghatid ng mainit.

Ang resipe ng lila na lila na gulay o mahabang dahon ng bean

Larawan: Cookpad

Ang mga dahon ng mahabang bean o mauve ay maaaring gawing gulay ng lodeh bilang menu ng pagkain ng pamilya. Narito ang mga recipe at hakbang:

Mga Kagamitan

• 2 bungkos ng dahon ng lavender
• 1 instant coconut milk
• 5 sibuyas sa tagsibol
• 3 sibuyas ng bawang
• 8 mga mata ng ibon
• Isang kurot ng hipon ng rebon
• 1 renceng petai (maaaring alisin kung hindi mo gusto ito)
• 1 butil na asukal sa kayumanggi
• 1 kutsarang asin
• 1 segment ng galangal
• 2 bay dahon

Paano gumawa

1. Hugasan ang violet ng asin habang pinipisil hanggang hindi matigas ang mga dahon, pagkatapos ay alisan ng tubig.
2. Hatiin ang mga bawang, bawang, at mga sili ng mata ng ibon.
3. Painitin ang tubig hanggang sa kumukulo, pagkatapos ay idagdag ang bawang, pula sa ilalim hanggang mabango.
4. Pagkatapos ay idagdag ang rebon shrimp, mga mata ng ibon, mga dahon ng bay, at galangal. Hintayin itong malanta.
5. Ipasok ang mahabang dahon ng bean o mauve sa kawali, ihalo na rin.
6. Kapag nagsimulang malanta ang mga dahon, idagdag ang gata ng niyog, dahan-dahang hinalo.
7. Magdagdag ng brown sugar, asin at petai.
8. Maghatid ng mainit.

Long recipe ng pamahid na dahon ng bean

Ang mga mahabang dahon ng bean ay maaari ding magamit bilang pamahid, narito ang kumpletong resipe.

Mga Kagamitan

• 5 mga bungkos ng dahon ng lavender
• 300 gramo ng mahabang beans
• 150 gramo ng sprouts ng bean
• 1/2 magaspang na gadgad na niyog
• 2 sibuyas ng bawang
• 1 segment ng kencur
• 10 mga mata ng ibon (ayon sa panlasa)
• 2 malalaking pula na sili
• 1.5 tsp asin
• 1 kutsarang asukal
• I-paste upang tikman ayon sa panlasa
• 2 pirasong dahon ng dayap

Paano gumawa

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang mahabang dahon ng bean, sprouts ng bean, at mahabang beans, pakuluan ng 15 minuto.
2. Mga katas na pampalasa maliban sa niyog, tulad ng bawang, mga sili ng mata ng ibon, kencur, mga pulang pinta, hipon, asin at asukal.
3. Paghaluin ang gadgad na niyog ng mga pampalasa na na-mashed.
4. Painitin ang 2 kutsarang langis pagkatapos ay igisa ang mga pampalasa na may gadgad na niyog sa loob ng 10 minuto. Bukod sa pag-saute, maaari mo ring singawin ito.
5. Pagsamahin ang mga pampalasa at gulay.
6. Masiyahan sa maligamgam na bigas.

Ang resipe para sa mahabang dahon ng dahon o dahon ng dahon ng dahon sa itaas ay maaaring subukan sa bahay para sa isang menu ng pagkain ng pamilya. Good luck!

x