4 Mababang glycemic index food row & bull; hello malusog

Ang mga pagkaing mababa ang glycemic index (GI) ay madalas na inirerekomenda sa mga taong may diabetes o mga taong may mga kadahilanan sa panganib sa diabetes. Mahalaga ang pagpili ng pagkain upang makontrol ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo. Kaya, ang mga taong walang panganib sa diabetes ay kailangang pumili ng mga pagkain na may mababang paggamit ng glycemic index din? Ang sagot, syempre, kinakailangan!

Mas okay kumain ng mga pagkaing mababa sa glycemic index

Ang bawat pagkain na natupok ay may epekto sa katawan depende sa kung paano ito iproseso ng katawan. Matutukoy ng index ng glycemic sa pagkain kung gaano kabilis natanggap ang asukal sa dugo at may epekto sa pagtaas ng asukal sa dugo.

Ang mga simpleng pagkaing karbohidrat tulad ng pino na asukal at tinapay ay may mataas na glycemic index, kaya't madaling mai-convert ng katawan ang mga karbohidrat na ito sa glucose. Ang glucose mismo ay talagang ginagamit bilang enerhiya sa iyong katawan.

Gayunpaman, sa mga diabetic, ang mataas na asukal sa dugo na ito ay hindi maaaring ilagay sa mga cell bilang gasolina upang makabuo ng enerhiya dahil sa kondisyon ng nabawasan na insulin hormone.

Samantala, ang mga pagkain na may mga kumplikadong karbohidrat ay may posibilidad na mabagal na iproseso ng katawan sa glucose. Ito ay sanhi ng asukal sa dugo sa katawan na hindi mabilis na tumataas. Ang mga kumplikadong karbohidrat na pagkain na ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga mani, tulad ng mga soybeans, almond, at iba pa.

Ang glycemic index sa pagkain ay nakakaapekto sa gutom at kabusugan ng isang tao. Ang mga pagkain na may mataas na index ng glycemic ay mabilis na tumataas ang asukal sa dugo. Ginagawa nitong mas mabilis ang isang nagugutom. Siyempre hindi ito kanais-nais sa mga taong may diabetes.

Samantala, sa mga normal na tao, ang mga pagkain na may mataas na GI ay magpapagutom sa isang tao nang mabilis, na sa kalaunan ay hahantong sa pagkain ng higit at pagkakaroon ng timbang. Kung ang kondisyong ito ay mananatili sa mahabang panahon, maaari itong humantong sa diyabetes.

Kapag ang asukal sa dugo ay hindi lumakas ng spike o nagpapatatag, ang mga tao ay karaniwang hindi nagugutom nang mas mabilis at pakiramdam ng mas matagal. Ito ang dahilan kung bakit ang mga pagkaing may mababang glycemic index ay madalas na pagpipilian ng mga taong sumasailalim sa mga programa sa pagbaba ng timbang at kontrol.

Kung mayroon kang isang pangitain upang maging malusog sa pamamahala ng iyong timbang, alamin kung anong mababang glycemic na pagkain ang maaaring ubusin sa susunod.

Mababang linya ng pagkain ng glycemic index

Ang glycemic index ay may markang 1-100. Ang bawat pagkaing kinakain natin ay may kanya-kanyang iskor. Kung mas mababa ang iskor, mas matagal ang pagkain ay makakaapekto sa pagtaas ng asukal sa dugo ng isang tao.

Ilunsad ang pahina Balitang Medikal Ngayon , ang tagapagpahiwatig ng glycemic index ay makikita sa ibaba.

• mababang glycemic index na pagkain ≤55
• katamtamang glycemic index na pagkain 56-69
• mga pagkaing mataas sa glycemic index ≥70

Narito ang mga pagkaing may mababang glycemic index na maaari mong ubusin.

1. Mga toyo

Ayon sa pahina Napakahusay na Pagkasyahin , ang mga soybeans ay mayroong marka ng glycemic index na 15-20. Naglalaman ito ng protina ng gulay na may mabuting epekto sa kalusugan ng puso. Pinapanatili ng toyo na protina ang iyong tiyan nang mas matagal, upang makontrol mo ang iyong gana.

Ang mga toyo ay nauuri bilang mababa sa glycemic index at mataas sa hibla, kaya't pinapahaba ka nito, at pinapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo. Maaari kang kumain ng toyo buong o papasok snack bar ng buong soya para sa mga benepisyo sa kalusugan.

Ang bagay na dapat bigyang pansin ay ang proseso ng pagluluto. Mas mahusay na kumain ng inihaw o pinakuluang mga soya. Iwasan ang proseso ng pritong pagluluto upang maiwasan ang labis na paggamit ng taba sa katawan.

Kaya, pumili ng mga toyo para sa meryenda, alinman sa buong anyo o sa isang snack bar kasama ang iyong pamilya. Mahusay para sa pagpapanatili ng asukal sa dugo at pagtulong na maging mas matagal!

2. Mga karot

Pinagmulan: Masayang Malusog na Pagkain

Ang mga karot ay may mababang glycemic index na may markang 39. Maaari mong pagsamahin ang mga karot sa iba pang mga low-glycemic na pag-inom upang mas mahaba ang katawan.

Maaari kang maghatid ng mga karot sa pamamagitan ng pagkulo o pag-steaming bilang isang gulay sa gilid sa anumang ulam.

Ang paghuhukay sa mga benepisyo, ang mga karot ay naglalaman ng beta carotene na mabuti para sa kalusugan sa mata. Ang nilalaman ng antioxidant dito ay tumutulong na protektahan ang mga cell ng katawan mula sa pinsala.

3. Mga almond

Maliwanag, ipinapakita rin ng pananaliksik ang mga almond ay maaaring makatulong na mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo sa diabetes dahil ang isang nut na ito ay may mababang halaga ng glycemic index. Ang kakayahan ng Almonds na makatulong na mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo ay naisip na dahil sa nilalaman ng hibla, protina at malusog na taba.

Huwag mag-atubiling pumili ng mga almonds bilang isang malusog na meryenda para sa mga diabetic. Para sa iyo na nais na mapanatili ang iyong timbang, ang mga meryenda ng almond ay makakatulong din sa iyo upang makontrol ang iyong gana sa pagkain, sapagkat ang asukal sa dugo ay mas kontrolado.

Ito ang mga uri ng pagkain na may mababang glycemic index. Handa ka na bang mabuhay ng isang malusog na buhay sa isang mababang glycemic index diet?

x