Pigilan at mapagtagumpayan ang pagka-adik sa pagkain at toro; hello malusog

Ang pagnanais na kumain ng matamis na pagkain at mataas sa calorie ay na-program sa aming talino mula nang ipanganak. Ang pagnanais na ubusin ang maraming mga calorie hangga't maaari ay isang likas na ugali ng tao upang mabuhay. Ngunit habang nagbabago ang oras, mas madaling makuha ang asukal at mataas na calorie na pagkain. Nagpapalitaw din ito ng mga pagbabago sa buhay na may mataas na pagkonsumo ng asukal at mga sanhi pagnanasa ng asukal aka gumon sa mga matatamis na pagkain.

Ano ang pagkagumon sa matamis na pagkain (pagnanasa ng asukal)?

Pagnanasa ng asukal ay isang uri ng pagkagumon o pagkagumon na nangyayari sa utak dahil sa labis na pagkonsumo ng asukal. Madalas na hindi natin napagtanto na gumon tayo sa mga matamis na pagkain dahil isinama ito sa ating pang-araw-araw na diyeta. Ito ay naging isang malaking problema kapag may posibilidad kaming kumain ng maraming pagkain pagkatapos na tikman ang mga matatamis na pagkain.

Ang proseso ng pagkagumon ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtugon ng utak sa mga matatamis na pagkain na sanhi ng pagtatago ng serotonin at mga endorphins na ginagawang mas kalmado o kilala bilang " gantimpala ng neurological ". Ang ugali ng pag-ubos ng mga pagkaing may asukal ay nagdudulot din ng pagbawas sa pagganap ng leptin hormone upang senyasan sa utak na mayroon pa tayong sapat na caloriya. Ang resulta ay isang pagtaas sa pagnanais para sa pagkonsumo ng pagkain, lalo na ang mga matatamis na pagkain.

Paano ang proseso ng pagka-adik sa pagkaing matamis?

Lahat ng nakakaranas pagnanasa ng asukal ay may iba't ibang mga pag-trigger, ngunit ang proseso ng pagnanais na kumain muli ng mga matamis na pagkain ay maaaring ipaliwanag sa mga simpleng termino tulad ng sumusunod:

1. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing may asukal na nagmula sa asukal o artipisyal na pangpatamis ay nagiging sanhi ng pagtaas ng antas ng glucose.
2. Matapos ihinto ang pag-inom ng mga pagkaing may asukal o inumin, nangyayari ang isang kondisyon pag-crash kung saan ang mga antas ng glucose ng dugo ay bumaba nang labis.
3. Ginagawa ng kundisyong ito ang reaksyon ng katawan upang mag-udyok ng kagutuman o ang pagnanais na kumain muli ng mga matamis na pagkain, upang maibalik ang mga antas ng asukal sa dugo sa kung ano sila pagkatapos kumain.
4. Kung tumugon ka sa kagutuman sa pamamagitan ng pagkain muli ng mga matamis na pagkain, magiging sanhi ito upang bumalik sa normal ang proseso at maging sanhi ng pagtaas ng pagnanais na ubusin ang matamis na pagkain.

Epekto sa kalusugan ng pagnanasa ng asukal

Ang mga kundisyon ng pagkagumon ay sanhi ng isang tao na nais na ubusin ang asukal nang tuloy-tuloy. Kung hindi natupad, maaari itong maging sanhi ng iba't ibang mga pagbabago sa pag-uugali tulad ng hindi matatag na damdamin, kahirapan sa pagtuon, o hyperactivity. Ang hindi pag-ubos ng asukal nang ilang sandali ay maaari ring maging sanhi ng pagkabalisa, panghihina ng loob, o pag-aantok.

Ang labis na matamis na pagkonsumo ay nagdudulot ng hindi kinakailangang pag-iimbak ng calorie, dahil karaniwang natutupad ito mula sa iba pang mga uri ng pagkain, kahit na hindi ito masyadong matamis. Pagnanasa ng asukal maging sanhi ng kawalan ng timbang sa nutrisyon dahil mas gusto namin ang mga pagkaing mataas sa glucose kaysa sa mga pagkaing naglalaman ng bitamina, mineral, protina at hibla. Bilang isang resulta, maaari itong magpalitaw ng akumulasyon ng labis na taba at makagambala sa balanse ng mga antas ng kolesterol sa katawan. Sa loob ng mahabang panahon, ito ay nagpalitaw ng labis na timbang at nagdudulot ng iba`t ibang mga degenerative disease tulad ng diabetes, sakit sa puso at cancer.

Paano makitungo sa pagkagumon sa matamis na pagkain

Iwasan ang mga bagay na nagpapalitaw sa iyo upang kumain ng mga matatamis na pagkain

Ang ilang mga bagay ay nakaka-stress o nakakainis kalagayan maaaring maging isang pag-trigger para sa iyo upang kumain ng isang matamis na meryenda. Ito ay hindi namamalayan ginagawang mahirap upang ihinto ang meryenda. Kung nangyari ito sa iyo, pagtagumpayan ito sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga mapagkukunan ng stress nang ilang sandali at pagpili ng mga aktibidad na madalas na makaabala sa iyo tulad ng pagbabasa ng mga libro, panonood ng pelikula, o pakikipag-usap sa mga kaibigan o pamilya.

Pagbutihin ang iyong diyeta

Ang pag-meryenda sa mga pagkaing may asukal ay maaari ring ma-trigger ng mga gawi sa pagkain kapag nagsimula kang makaramdam ng gutom. Upang mapanatili ang pakiramdam ng katawan nang mas matagal, magdagdag ng mga mapagkukunan ng pagkain na naglalaman ng protina at hibla. Bilang karagdagan, pigilan ang pagbawas ng labis na antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-ubos ng malusog na meryenda na mayaman sa hibla tulad ng buong butil, prutas at gulay tuwing 2-4 na oras pagkatapos ng oras ng pagkain.

Regular na pisikal na aktibidad

Ang mataas na pagkonsumo ng asukal ay maaaring maging sanhi ng mekanismo ng utak upang makabuo kaagad ng mga endorphin, at ang ugali na ito ay magiging mahirap masira. Ang isang paraan upang mapagtagumpayan ito ay upang palitan ang mekanismo ng pagbuo ng endorphins ng pisikal na aktibidad. Maaari ka ring makagambala ng ehersisyo mula sa pag-ubos ng matamis at makakatulong sa iyong katawan na mas mahusay na makahigop ng mga nutrisyon ng pagkain.

Iwasang ubusin ang mga artipisyal na pangpatamis at idinagdag na asukal

Pagnanasa ng asukal hindi lamang nauugnay sa mataas na mga pattern ng pagkonsumo ng asukal kundi pati na rin sa problema ng pagkagumon sa pagkonsumo ng asukal. Ang pagkonsumo ng mga artipisyal na pangpatamis, bilang karagdagan sa pagiging malusog, ay hindi makakatulong na mapagtagumpayan ang mga epekto ng pagkagumon na sanhi dahil ang utak ay maaari pa ring tumugon sa tamis. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing may label na "mababang taba" ay hindi rin maganda kung nais mong makaya pagnanasa ng asukal dahil nagdagdag ito ng asukal.