Iba't ibang mga juice mula sa prutas at gulay, gaano ito kahusay na ubusin?

Ang katas ay isa sa pinakasariwang inumin upang mapatay ang uhaw, lalo na kung ito ay lasing sa kalagitnaan ng araw kapag ang araw ay maliwanag. Bukod sa masarap at sariwa ito, maraming mga tao ang nais na uminom ng juice dahil nais nilang makakuha ng iba't ibang mabubuting benepisyo. Kaya, upang hindi ka magsawa dahil palagi kang umiinom ng parehong katas, maaari mong subukan ang iba't ibang mga katas na madaling gawin. Ano ang kuryoso mo? Suriin ang pagsusuri na ito, oo!

Ano ang mga pakinabang ng pag-inom ng juice?

Ang parehong prutas at gulay ay maaaring maproseso sa isang baso ng sariwang katas na mayaman sa mga benepisyo. Karaniwang kaalaman na ang mga gulay at prutas ay naka-pack na may isang bilang ng mga nutrisyon na mabuti para sa pagsuporta sa kalusugan ng katawan.

Lalo na ang mataas na nilalaman ng hibla sa mga prutas at gulay. Sa pamamagitan ng pagkain ng maraming mga fibrous na pagkain, maraming mga pakinabang na makukuha mo. Simula sa pagpapabuti ng gawain ng digestive system, pagbaba ng antas ng kolesterol, pagkontrol sa antas ng asukal sa dugo, hanggang sa mapanatili ang ideal na timbang sa katawan.

Hindi doon natatapos. Ang mga prutas at gulay ay nilagyan din ng iba't ibang uri ng mga antioxidant. Ang mga Antioxidant ay mga compound na lumalaban sa mga libreng pag-atake ng radikal sa katawan.

Ilan ang mga patakaran para sa pag-inom ng juice sa isang araw?

Sa totoo lang walang tiyak na panuntunan na nagsasabi kung gaano dapat ang juice sa isang araw. Iyon lang, ang anumang labis na ginagawa ay tiyak na hindi mabuti para sa kalusugan, kasama na ang pag-inom ng madalas sa anumang uri ng katas.

Sa katunayan, mas maraming uminom ka ng juice, mas maraming mga nutrisyon na pumapasok sa katawan. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang mga nakabalot na produkto ng juice na ipinagbibili sa merkado ay naglalaman ng maraming asukal na may sapat na antas.

Kahit na gumawa o bumili ka ng iba't ibang mga fruit juice na pinoproseso ng iyong sarili, maaari mong hindi malay na magdagdag ng mga sweetener tulad ng pinatamis na condensadong gatas at asukal sa proseso ng katas. Iyon ang dahilan kung bakit ginagawang hindi malusog ang katas na iyong iniinom, sapagkat ito ay puno ng asukal.

Bilang isang resulta, sa halip na magbigay ng mahusay na mga benepisyo para sa katawan, ang pag-inom ng sobrang katas na may maraming asukal ay talagang makakakuha ng timbang at hahantong sa pag-unlad ng diabetes.

Mayroon bang ilang mga kundisyon na hindi inirerekumenda na uminom ng juice?

Ito ay hindi pala lahat ay malayang uminom ng katas sa gusto. Ang ilang mga tao na mayroong diabetes at sobra sa timbang ay kadalasang pinapayuhan na kumain ng buong sariwang prutas sa halip na ubusin ang katas.

Ang sariwang prutas ay mataas pa rin sa hibla at natural na sugars na kung saan ay nasisira at dahan-dahang naproseso sa digestive tract. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkain ng sariwang prutas ay maaaring magparamdam sa iyo ng mas matagal na at ang mga antas ng asukal sa dugo ay mananatiling matatag.

Siyempre iba ito kung umiinom ka ng fruit juice dahil nangangahulugan ito na pareho ka sa pagkain ng maraming pirasong prutas tuwing umiinom ka ng katas. Bilang isang resulta, ang dami ng asukal na pumapasok sa katawan ay magiging mas, sa gayon ang atay ay nangangailangan ng mas maraming pagsisikap upang maproseso ito.

Ano pa, ang uri ng asukal na karamihan ay nilalaman ng prutas ay fructose. Sa kaibahan sa glucose, na kung saan mas madaling matunaw bilang isang tagagawa ng enerhiya, ang fructose ay maaari lamang masira ng atay. Ang labis na paggamit ng fructose na pumapasok sa katawan ay maaaring dagdagan ang akumulasyon ng taba sa atay, sa gayon ay nakakasira sa gawain ng mga organ na ito.

Ang mataas na antas ng fructose ay mag-uudyok din ng paglaban ng insulin at pagkakaroon ng plaka sa mga daluyan ng dugo na maaaring humantong sa sakit sa puso. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga taong sobra sa timbang at diabetes ay dapat limitahan ang kanilang pag-inom.

Bigyang pansin ito bago uminom ng juice

Bagaman ang pagkain ng buong prutas ay talagang mas inirerekomenda kaysa sa pag-inom ng fruit juice, hindi ito nangangahulugan na dapat mong iwasan at hindi uminom ng juice man lang. Talagang okay lang uminom ng fruit juice. Sa mga tala, dapat mo pa ring isaalang-alang ang dami ng pagkonsumo at limitahan ito kapag sobra ito.

Isa pang mahalagang susi, subukang gumawa ng sarili mong katas na iyong iinumin upang masukat mo kung magkano ang gagamitin na pangpatamis. O magiging mas mabuti, kung hindi ka gumagamit ng anumang mga pampatamis.

Sapagkat tulad ng nabanggit kanina, iba't ibang mga juice, lalo na mula sa mga prutas, ay naglalaman ng asukal bilang natural na pangpatamis. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagdaragdag ng mga artipisyal na pampatamis ay maaaring aktwal na taasan ang nilalaman ng calorie dito.

Pagpili ng iba't ibang mga resipe ng katas na praktikal at madaling gawin

1. Strawberry at carrot juice

Pinagmulan: Kumain na rin

Mga Materyales:

• 6 na sariwang strawberry, gupitin sa 2 piraso
• 2 malalaking karot, pinagbalatan at gupitin sa maliliit na piraso
• ½ tasa ng simpleng yogurt
• Ice cubes (ayon sa panlasa)

Paano gumawa:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
2. Ibuhos sa baso.
3. Juice handa na upang maghatid.

2. Blueberry juice na halo-halong may pinya at melon

Pinagmulan: Kumain na rin

Mga Materyales:

• 1 tasa blueberry o halos 500 gramo (gr), nahahati sa 2 piraso
• 5 katamtamang mga karot, na-peel at gupitin
• 300 gr orange melon (rock melon)
• 2 matamis na kinatas na mga dalandan, kunin ang katas
• Ice cubes (ayon sa panlasa)

Paano gumawa:

1. Idagdag ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos paghalo hanggang ang lahat ay mahusay na pinaghalo.
2. Ibuhos sa baso.
3. Juice handa na upang maghatid.

3. Apple juice na may halong spinach at kintsay

Pinagmulan: Kumain na rin

Mga Materyales:

• 1 ½ cup spinach, kunin mo lang ang mga dahon
• 2 berdeng mansanas, gupitin sa maliliit na piraso
• 2 kinatas na mga dalandan, kunin ang katas
• Ice cubes (ayon sa panlasa)

Paano gumawa:

1. Idagdag ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos paghalo hanggang ang lahat ay mahusay na pinaghalo.
2. Ibuhos sa baso.
3. Juice handa na upang maghatid.

4. Mango at tomato juice

Pinagmulan: Pagkain NDTV

Mga Materyales:

• 1 mangga, alisan ng balat ang balat at ihiwalay ang mga binhi mula sa pulp
• 1 sariwang kamatis, gupitin sa maliliit na piraso
• Ice cubes (ayon sa panlasa)

Paano gumawa:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
2. Ibuhos sa baso.
3. Juice na handa nang uminom.

5. Mga katas ng gulay

Pinagmulan: Kumain na rin

Mga Materyales:

• 2 malalaking tangkay ng kintsay, gupitin
• 2 pipino, alisan ng balat ang balat pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso
• ½ tasa ng simpleng yogurt
• Ice cubes (ayon sa panlasa)

Paano gumawa:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timpla hanggang sa maayos na pantay.
2. Ibuhos sa baso.
3. Handa na ang inumin, o nakaimbak sa ref muna.

Good luck at maging malikhain sa isang malawak na pagpipilian ng iba't ibang mga juice, oo!

x