Ito ang panganib na mabalot ang mainit na pagkain sa plastik

Sa panahon ngayon, laging may papel ang plastik sa pang-araw-araw na buhay. Ginawa nito ang paggamit ng mga plastik na pambalot o balot sa pamayanan upang madagdagan, kabilang ang bilang mga pambalot ng pagkain. Sa katunayan, para sa ilang mga uri ng pagkain, tulad ng mainit na pagkain, hindi inirerekumenda ang pambalot na pagkain sa plastik. Suriin ang mga dahilan sa ibaba.

Bakit mapanganib ang pambalot ng mainit na pagkain sa plastik?

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kemikal sa mga produktong plastik ay responsable para sa iba't ibang mga kondisyong medikal. Ang dahilan dito, ang lahat ng mga uri ng plastik ay gawa sa petrolyo na may halong iba`t ibang mga nakakalason na kemikal.

Bilang halimbawa, Bisphenol A (BPA) na sanhi ng mga karamdaman sa katawan tulad ng kawalan ng katabaan o pagbawas ng pagkamayabong, Polystyrene (PS) na kung saan ay carcinogenic at nagpapalitaw ng cancer.

Bilang karagdagan, mayroon ding iba pang mga materyales tulad ng PVC (Poly Vinyl Chloride) na kung saan ay mapanganib para sa kalusugan ng katawan. Samakatuwid, kapag ang plastik ay nahantad sa mataas na temperatura, ang mga sangkap na nilalaman sa plastik ay maaaring maglabas ng iba't ibang mga kemikal.

Kung natupok, ang mga kemikal na ito ay papasok sa mga tisyu ng katawan. ang kadahilanan na sanhi ng madaling paglipat ng mga kemikal na ito ay dahil sa mahinang istraktura ng bono ng plastik, lalo na ang natitirang plastik na monomer. Ang paglipat ng natitirang plastic monomer ay mas malaki kung ang pagkaing balot ay naglalaman ng mataas na temperatura, tulad ng meatball sopas, pritong pagkain, mataas na taba na pagkain, o mga pagkaing naglalaman ng mataas na antas ng acid.

Ang paglipat ng mga kemikal sa pagkain ay naapektuhan din ng haba ng kontak sa pagitan ng pagkain at plastik. Kaya, kapag ang pagkain na may mataas na temperatura ay naiwan masyadong mahaba sa plastik, ang natitirang pakikipag-ugnay sa plastic monomer ay tataas din.

Ano ang mga posibleng panganib sa kalusugan sa pag-ubos ng mainit na pagkain sa plastik?

Ang lahat ng mga plastik ay naglalaman ng mga nakakalason na kemikal na may negatibong epekto sa immune at hormon regulasyon na hindi direktang nakakaapekto sa pagkamayabong.

Samakatuwid, kung nasanay ka sa pag-ubos ng mainit na pagkain na balot ng plastik na tuloy-tuloy at sa mahabang panahon, maaari itong maging sanhi ng mga pagbabago sa tisyu na madaling kapitan ng cancer, kawalan ng katabaan, pinsala sa genetiko, mga pagkakamali ng chromosomal, pagkalaglag, at mga depekto ng kapanganakan.

Batay sa isang pag-aaral na inilathala sa Environmental Health Perspectives, ipinaliwanag na ang mga kemikal na ginamit sa mga plastik, tulad ng bisphenol Isang diglycidyl eter (BADGE), maaari talagang maging sanhi ng mga stem cell upang maging mga fat cells. Ito ay sanhi ng iyong metabolismo na muling ma-program upang posible na mag-imbak ka ng higit pang mga caloryo na magbibigay sa iyo ng peligro ng labis na timbang.

Kailangan mong malaman kung ang mga fetus, sanggol at bata ay ang pangkat ng edad na may panganib na masamang epekto mula sa mga kemikal dahil sa paggamit ng plastik na nakikipag-ugnay sa mainit na pagkain. Ang dahilan dito, ito ay nauugnay sa proseso ng paglaki at pag-unlad, posible na magambala dahil sa pagkakalantad sa mga kemikal na ito.

Paano maiiwasan ang mga panganib ng plastik sa iyong pagkain

Batay sa paliwanag na inilarawan sa itaas, iyon ang dahilan kung bakit napakahalagang mabawasan ang paggamit ng plastik sa pang-araw-araw na buhay. Narito kung paano mo ito mailalapat sa bahay:

• Iwasang ibalot sa plastik ang maiinit na pagkain. Inirerekumenda namin na gumamit ka ng lalagyan na gawa sa baso, ceramic, o hindi kinakalawang na asero para sa iyong lalagyan ng pagkain.
• Huwag gumamit ng plastik kapag nagpapainit ng pagkain sa isang oven sa microwave, lalo na ang mga plastik na gawa sa PVC o PS. Gumamit ng ganitong uri ng balot grade ng pagkain partikular na ginamit para sa mga oven sa microwave.
• Iwasang ibalot ang pagkain sa recycled na plastik (recycle), tulad ng isang itim na bag na "kaluskos".

x