Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang pinong asukal?
- Paano nakakaapekto ang pino na asukal sa kalusugan ng katawan?
- 1. Pabilisin ang pagtaas ng timbang
- 2. Hypoglycemia
- 3. Diabetes
- 4. Kakulangan ng bitamina at mineral
- Anong mga paraan ang maaaring gawin upang mabawasan ang paggamit ng pinong asukal?
- 1. Limitahan ang pagkain panghimagas
- 2. Panoorin ang iyong inumin
Sino ang hindi gustung-gusto ang matamis na lasa ng asukal? Tila ang karamihan sa mga tao ay gusto ng asukal kahit na sa iba't ibang mga halaga. Ang asukal ay talagang maaaring gawing mas masarap at masarap ang pagkain at inumin, ito ang nagpapahirap sa paghihiwalay ng asukal sa pang-araw-araw na buhay, kabilang ang pino na asukal.
Oo, ang pino na asukal ay isa sa maraming uri ng asukal na madalas na natupok. Kaya, ano ang pinong asukal? Pareho ba ang epekto sa ibang mga asukal?
Ano ang pinong asukal?
Ang pino na asukal ay asukal na naproseso at pinong mula sa kristal na asukal. Pangkalahatan, ang lahat ng uri ng asukal ay dadaan muna sa isang proseso ng pagproseso. Ang Crystal sugar o mas kilala bilang asukal, ay dumaan sa isang serye ng mga proseso ng pagproseso na nagmula sa planta ng tubo.
Ang pagproseso na gumawa ng paunang produkto sa anyo ng kristal na asukal ay pagkatapos ay karagdagang maproseso at masala upang makabuo ng pino na asukal. Iyon ang dahilan kung bakit, ang pino na asukal ay may mas mataas na antas ng kadalisayan kaysa sa kristal na asukal, na sinamahan ng isang mas maputi at mas masigla na hitsura.
Paano nakakaapekto ang pino na asukal sa kalusugan ng katawan?
Hindi gaanong kaiba sa pagkonsumo ng iba pang mga uri ng asukal, ang pino na asukal na natupok sa labis na halaga ay maaari ding magkaroon ng epekto sa kalusugan ng katawan, tulad ng:
1. Pabilisin ang pagtaas ng timbang
Ang mga pagkain na matamis na lasa ay may maraming mga calorie, kahit na sa maliit na mga bahagi. Kaya, kapag kumain ka ng mga matatamis na pagkain o inumin, awtomatiko kang makakaramdam ng mabilis.
Tulad ng ibang mga uri ng asukal, ang pino na asukal ay binubuo ng mga simpleng karbohidrat, na iproseso sa glucose para magamit bilang lakas ng katawan. Kung kumain ka ng labis na pino na asukal, ang hindi nagamit na glucose ay itatago bilang taba sa katawan.
2. Hypoglycemia
Ang pancreas ay may papel sa paggawa ng insulin na gagamitin upang gawing enerhiya ang asukal. Pagkatapos mong kumain ng matamis na pagkain, tataas ang antas ng asukal sa dugo. Dito nangangako ang insulin ng pagtulong sa pagsipsip ng glucose mula sa daluyan ng dugo at ikakalat ito sa mga cell ng katawan bilang enerhiya.
Ayon kay Dr. Si Gordon Tessler, isang doktor at may-akda ng The Genesis Diet, kapag kumain ka ng labis na dami ng pinong asukal, tataas din ang produksyon ng insulin. Kung ang kundisyong ito ay sinamahan ng isang nabawasan na paggamit ng asukal, maaari itong maging sanhi ng mga antas ng asukal sa dugo na mahulog sa ibaba ng normal na saklaw - na tinatawag na hypoglycemia.
3. Diabetes
Ang diabetes ay sanhi ng paggawa ng insulin na hindi gumagana nang maayos, bilang isang resulta, ang mga antas ng asukal sa dugo ay lumampas sa normal na mga limitasyon. Ayon kay Dr. Si David Ruben, isang doktor at may-akda ng librong Lahat ng Laging Nais Mong Malaman Tungkol sa Nutrisyon, ay nagsasaad na ang paggamit ng labis na pinong asukal ay maaaring makaapekto sa diyabetes.
4. Kakulangan ng bitamina at mineral
Upang maproseso ang pino na asukal, ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming bitamina B, kaltsyum at magnesiyo, dahil sa kanilang mataas na kadalisayan. Samakatuwid, kapag ubusin mo ang malaking halaga ng asukal na ito, mauubusan nito ang supply ng mga bitamina B, kaltsyum at magnesiyo mula sa katawan.
Kapag ang dami ng mga bitamina B sa katawan ay hindi sapat, magkakaroon ito ng pangunahing epekto sa gawain ng sistema ng nerbiyos. Ang kondisyong ito ay maaaring gawing mas madali para sa iyo na makaranas ng pagkapagod, pagkalungkot, pagkabalisa, at kahit kawalan ng lakas.
Samantala, ang antas ng kaltsyum at magnesiyo ay mas mababa sa normal na mga saklaw, na maaaring humantong sa osteoporosis at sakit sa buto.
Anong mga paraan ang maaaring gawin upang mabawasan ang paggamit ng pinong asukal?
Kahit na parang nakakatakot ito, may mga paraan pa rin na maaaring gawin upang mabawasan ang pagkonsumo ng ganitong uri ng asukal, lalo:
1. Limitahan ang pagkain panghimagas
Kung ikaw ay isang tagahanga panghimagas , lalo na ang mga naglalaman ng pinong asukal tulad ng ice cream, kendi, cookies, atbp., subukang magsimulang kumain ng mas kaunti sa mga pagkaing ito.
Halimbawa, kung karaniwang makakakain ka ng dalawang scoop ng sorbetes, sa oras na ito subukang kumain ng isa lamang. Kung makatapos ka ng isang pakete ng cookies sa isang iglap, mas mahusay na bawasan ang kalahati. Iba pang mga pagpipilian, maaari mong baguhin panghimagas kumain ng prutas, o palitan ang asukal sa iba pang mga pampatamis na mababa ang calorie.
2. Panoorin ang iyong inumin
Ang pag-inom ng mga inuming may asukal ay naiugnay sa pagtaas ng timbang, labis na timbang at diabetes. Kahit na, hindi nangangahulugang ipinagbabawal ka sa pag-inom ng mga inuming may asukal. Masisiyahan ka pa rin, ito ay lamang sa pamamagitan ng pagbabago ng mapagkukunan ng tamis gamit ang mga low-calorie sweeteners.
Bukod sa pagiging praktikal at madaling gamitin, ang mga low-calorie sweetener ay naglalaman ng napakaliit na bilang ng mga caloryo at asukal upang mas mahusay sila para sa iyong kalusugan. Kahit na nais mo ng isang mas sariwang pagpipilian, maaari mo ring subukan ang isang low-calorie sweetener na naglalaman na ng lemon powder. Kaya, kapag inilagay mo ito sa isang inumin, halimbawa ng iyong paboritong tsaa, maaari mong sabay na makuha ang sariwang lasa ng lemon nang walang takot sa mataas na nilalaman ng asukal.
x