Talaan ng mga Nilalaman:
- Pangkalahatang ideya ng pagpapaandar ng asukal sa katawan
- Ang mga magulang ay dapat na maging mas matalino sa pagpili ng mga mapagkukunan ng asukal para sa mga bata
- Mga limitasyon sa pagdaragdag ng asukal sa pagkain ng mga bata
Ang mga pagkaing naglalaman ng matamis o asukal ay madalas na tiningnan bilang masama ng maraming tao, sapagkat sinasabing ikaw ay nakakataba at may diabetes. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga magulang ang nagbabawal sa kanilang mga anak na kumain ng matamis na pagkain, sa punto ng pagpili ng mga produktong walang asukal para sa kanila. Sa katunayan, ang asukal ay hindi laging may negatibong epekto sa mga bata. Karaniwang kailangan ng katawan ng tao ng asukal para sa enerhiya. Ang iyong trabaho bilang magulang ay limitahan lamang ang pag-inom ng iyong anak upang hindi mo ito labis. Sa katunayan, ano ang mga pakinabang ng paggamit ng asukal para sa mga bata, at ano ang ligtas na limitasyon para sa asukal para sa mga bata?
Pangkalahatang ideya ng pagpapaandar ng asukal sa katawan
Ang asukal o karbohidrat ay ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya sa katawan. Nang walang sapat na asukal, ang katawan ay gagamit ng taba o protina bilang enerhiya. At, ito ay tiyak na hindi maganda, maaari nitong abalahin ang balanse ng metabolic sa katawan. Gayunpaman gayunpaman, ikaw bilang isang magulang ay kailangan mo pa ring magbigay ng asukal para sa mga bata. Ang asukal ay kailangan pa ring ubusin ng mga bata, ngunit bigyang pansin din ang halaga.
Ang asukal na pumapasok sa katawan ay direktang gagamitin ng katawan at ang ilan ay itinatabi ng katawan bilang mga reserbang enerhiya. Ang asukal ay nakaimbak bilang glycogen sa atay at kalamnan. Glycogen ay gagamitin kung kinakailangan ng katawan. Halimbawa, kapag ang mga reserbang asukal sa dugo ay mababa sa katawan, ang glycogen ay gagamitin bilang mapagkukunan ng enerhiya ng utak.
Hindi lamang iyon, ang asukal ay maaari ding mabago sa mga amino acid o fatty acid. Nakasalalay ito sa mga pangangailangan ng iyong katawan. Halimbawa, kung ang mga pangangailangan sa asukal ay natupad, ang labis na asukal sa katawan ay maaaring gawing fatty acid upang maiimbak sila sa fatty tissue. Ginagamit din ang labis na asukal upang masira ang mga amino acid ayon sa mga pangangailangan ng katawan.
Ang mga magulang ay dapat na maging mas matalino sa pagpili ng mga mapagkukunan ng asukal para sa mga bata
Sa katunayan, ang asukal ay kinakailangan ng katawan bilang mapagkukunan ng enerhiya, ngunit ang karamihan sa pagkonsumo ng asukal ay hindi rin mabuti para sa mga bata. Ang sobrang pagkonsumo ng asukal o matamis na pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga bata na maging napakataba. Ito ay dahil ang mga pagkaing may asukal ay may posibilidad na maging mataas sa calorie at mababa sa mga nutrisyon. Bukod sa maaaring maging sanhi ng labis na timbang, ang pag-ubos ng madalas na pagkaing matamis o asukal ay maaari ding maging sanhi ng mga lukab sa mga bata.
Para doon, kailangan mong pumili ng tamang mapagkukunan ng asukal para sa iyong anak. Nakakatulong ito upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa enerhiya at maiiwasan ang pagtaas ng timbang at mga lukab sa mga bata. Pagkatapos, anong mga mapagkukunan ng asukal ang mabuti para sa mga bata?
- Pumili ng brown sugar o honey kaysa sa puting asukal upang matamis ang pagkain ng iyong anak. Ito ay dahil ang brown sugar at honey ay naglalaman ng mga nutrisyon bilang karagdagan sa mga calory. Samantala, ang puting asukal ay naglalaman lamang ng mga calorie na walang mga nutrisyon. Naglalaman ang brown sugar ng chlorine, iron, potassium, sodium. Habang ang pulot ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral, kabilang ang iron.
- Magbigay ng prutas sa halip na mga matamis na cake o matamis na biskwit para sa meryenda ng isang bata. Ang prutas ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng asukal para sa mga bata. Dagdag pa, ang prutas ay naglalaman din ng maraming mga bitamina at mineral na kailangan ng mga bata.
- Magbigay lamang ng mga matamis na pagkain na gusto ng iyong anak sa ilang mga okasyon, hindi araw-araw. Halimbawa, ang pagbibigay lamang ng tsokolate, kendi, donut, o iba pang matamis na pagkain kapag holiday. Ginagawa ito upang hindi masanay ang mga bata sa pagkain ng maraming matatamis na pagkain.
Mga limitasyon sa pagdaragdag ng asukal sa pagkain ng mga bata
Ang pag-uulat mula sa Live Science, inirekomenda ng American Heart Association na ang mga batang may edad na 2-18 taon ay kumonsumo ng hindi hihigit sa 6 kutsarita ng idinagdag na asukal o 25 gramo bawat araw. Ang halagang ito ay katumbas ng 100 calories.
Para sa mga batang wala pang 2 taong gulang, inirekomenda ng American Heart Association na hindi sila bibigyan ng dagdag na asukal. Ang idinagdag na asukal sa diyeta ng mga batang wala pang 2 taong gulang ay maaaring gawing "adik" ang mga bata sa asukal. Maaari kang magdagdag ng prutas sa halip na asukal upang patamisin ang diyeta ng iyong anak.
Hindi lamang ang pagkain, kundi pati na rin ang mga paghihigpit sa idinagdag na asukal ay dapat ding gawin sa mga inumin. Ang mga batang 2-18 taong gulang ay dapat na limitahan ang kanilang pagkonsumo ng mga inuming may asukal sa hindi hihigit sa isang baso o 240 ML bawat linggo, batay sa mga rekomendasyon ng American Heart Association. Ang mga matatamis na inumin na tinukoy dito ay mga softdrink, inuming enerhiya, matamis na tsaa, at mga bottled juice.
x