Ang mga itlog na shell ay maaaring kainin, alam mo! ang 3 mga benepisyo para sa kalusugan ng katawan

Karamihan sa mga tao ay karaniwang pinoproseso lamang ang mga puti at pula ng itlog para sa pagkonsumo. Nagtatapos ang shell ng itlog sa ilalim ng basurahan. Ngunit marahil, pagkatapos basahin ang artikulong ito magsisimula kang maging interesado sa pagsubok ng meryenda ng egg shell. Alam mo, nakakain ba ang mga egg shell?

Syempre! Kaya, huwag itapon ang mga natitirang shell ng itlog mula sa iyong tanghalian. Isaalang-alang din ang iba't ibang mga pakinabang ng mga shell ng itlog na tila mabuti para sa pagsuporta sa kalusugan ng katawan.

Ano ang nilalaman sa mga shell ng itlog?

Ang matitigas na pagkakayari ng isang itlog ng itlog ay gawa sa calcium carbonate, ang pinakakaraniwang anyo ng calcium. Ang kaltsyum mismo ay isa sa mahahalagang mineral na kailangan natin upang mapanatili ang paggana ng ating katawan nang maayos.

Ang isang egg shell ay naglalaman ng halos 40 porsyento ng calcium. Ang kalahati ng egg shell na ito lamang ay maaaring matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium ng isang may sapat na gulang, na kung saan ay 1,000 mg bawat araw.

Bukod sa calcium, naglalaman din ang mga egghell ng iba pang mga mineral kabilang ang strontium, fluoride, magnesiyo, siliniyum, at protina. Ang lahat ng mga nutrisyon na ito ay may papel din sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto.

Iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan ng mga shell ng itlog

1. Matugunan ang mga pang-araw-araw na pangangailangan sa calcium

Ang nilalaman ng kaltsyum sa mga shell ng itlog ay mas mabilis na natanggap ng katawan kaysa sa anumang mga suplemento ng kaltsyum sa merkado. Pinatunayan ito ng pananaliksik sa mga daga at baboy.

Bilang karagdagan sa pagpapanatili ng lakas ng mga buto at ngipin, kinakailangan din ang kaltsyum upang matulungan ang puso na mag-usisa ng dugo sa buong katawan at gawing mas regular na matalo ang puso. Gumagawa din ang calcium bilang isang natural na gamot na pampakalma na nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos upang mabawasan ang sakit, pati na rin ang pagtigil sa pagdurugo kapag nasugatan tayo.

2. Pagbabawas ng peligro ng osteoporosis

Ang Osteoporosis ay pagkawala ng buto, na maaaring dagdagan ang peligro ng mga bali. Ang karaniwang osteoporosis ay lilitaw sa mga matatanda, ngunit ang maagang pag-unlad ay maaaring magsimula sa isang batang edad. Ang pagkawala ng buto na ito ay karaniwang sanhi ng kakulangan ng paggamit ng calcium sa pang-araw-araw na diyeta. Sa ating pagtanda, ang antas ng natural na calcium ay nagsisimula ring humina.

Ang isang pag-aaral na isinagawa sa mga kababaihang postmenopausal ay natagpuan na ang pulbos ng egghell ay maaaring palakasin ang mga buto na mayroong osteoporosis. Sa katawan, gumagana ang mga shell ng itlog upang itali ang bitamina D at magnesiyo upang madagdagan ang density ng mineral ng buto.

Ang parehong pag-aaral ay nag-ulat din na ang egghell na pulbos ay maaaring mas epektibo sa pagbawas ng panganib ng osteoporosis kaysa sa mga pandagdag sa calcium.

3. Panatilihin ang malusog na mga kasukasuan

Kung kukuha ka ng isang silip sa loob ng shell, mahahanap mo ang isang manipis, transparent na lamad na lining sa mga dingding. Maaari mo rin itong makita nang mas malinaw kapag nagbabalat ka ng isang matapang na pinakuluang itlog. Ang lamad na ito ay karaniwang nakakabit sa loob ng shell ng itlog.

Ipinakita ng maraming mga pag-aaral na ang mga suplemento ng bitamina na naglalaman ng mga balat ng itlog ay maaaring panatilihing malusog ang iyong mga kasukasuan. Ang dahilan dito, ang lamad ng shell ng itlog ay gawa sa collagen, chondroitin sulfate (isang nilalaman ng cartilage tissue), glucosamine, at iba pang mga nutrisyon.

Ang collagen mismo ay naiulat na kapaki-pakinabang para sa pagbawas ng magkasamang sakit dahil sa osteoarthritis at rayuma. Gayunpaman, kailangan pa ng karagdagang pananaliksik upang matukoy kung ang mga suplemento ng egghell ay tunay na epektibo sa pagsasaalang-alang na ito.

Paano mo ito iproseso para sa pagkonsumo?

Kung interesado ka sa mga benepisyo ng mga shell ng itlog, maaari mo itong iproseso ang iyong sarili sa bahay. Una, hugasan ang mga shell at pakuluan ito ng ilang minuto upang pumatay ng bakterya at mga banyagang sangkap (kabilang ang tingga, aluminyo, cadmium, at mercury).

Pagkatapos, mash o timpla ang mga shell ng itlog hanggang sa maging isang pulbos. Siguraduhing gilingin ito hanggang sa ito ay ganap na makinis. Ang matalim na mga gilid ng egghell ay maaaring makapinsala sa iyong lalamunan o lalamunan kung nilamon ng buo. Maaari mong idagdag ang pulbos na egghell na ito sa iyong pagkain o ihalo ito sa iyong inumin.

Isang mas ligtas na kahalili, maaari kang bumili ng mga suplemento ng egghell sa pinakamalapit na tindahan ng kalusugan. Kamakailan lamang, ang pulbos ng egghell ay naproseso bilang isang likas na suplemento ng kaltsyum.

x