Gaano karaming karne ang maaari nating kainin sa isang araw?

Ang katawan ay nangangailangan ng mga nutrisyon araw-araw. Maaari itong makuha sa pamamagitan ng pagkain, maging karne, prutas, at gulay. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay may mga limitasyon, lalo na pagdating sa pagkain ng karne. Kaya, gaano karaming karne ang dapat mong kainin sa isang araw? Suriin ang mga sumusunod na pagsusuri.

Protina at iron na nilalaman sa karne

Ang mga pagkain na nagmula sa hayop, katulad ng karne, ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina. Naglalaman ang karne ng lahat ng mga amino acid na kailangan ng katawan upang makatulong na ayusin at mapalitan ang mga nasirang tisyu at selula. Ang mga amino acid na ito ay hindi ginawa ng katawan, kaya kailangan mong makuha ang mga ito mula sa pagkain. Ang protina na nilalaman ng karne (tinatawag na protina ng hayop) ay kumpleto kumpara sa protina na matatagpuan mula sa mga halaman (protina ng halaman).

Naglalaman din ang karne ng bakal na mahalaga para sa kalusugan ng reproductive. Ang Heme iron sa karne ay mas madaling hinihigop at natutunaw ng katawan kaysa sa hindi heme iron mula sa mga halaman. 3 onsa ng puting karne (isda at manok) ay naglalaman ng 1 milligram na bakal habang ang pulang karne mula sa karne ng baka na may parehong timbang ay naglalaman ng 2 milligrams ng iron.

Para sa mga taong nasa diyeta, ipinapayong bawasan ang pagkonsumo ng karne. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang tao ay ganap na hindi pinapayagan na kumain ng karne. Ang karne ay maaari pa ring matupok, ngunit ang bahagi ay dapat na mabawasan.

Pinapayagan ang pagkain ng karne araw-araw, basta…

Sa Healthy Eating, isang sertipikadong nutrisyunista, si Reed Mangels, ay nagsasabi na araw-araw kailangan mo ng tungkol sa 0.8 hanggang 1 gramo ng protina bawat kilo ng bigat ng katawan. Kaya't kung magtimbang ka ng 60 kilo, araw-araw kailangan mo ng pag-inom ng protina na 48-60 gramo.

Pagkatapos, inirekomenda ng Harvard Health Education ang dami ng pulang karne na ligtas na kainin tungkol sa 50 hanggang 100 gramo (katumbas ng 1.8 hanggang 3.5 ounces ng karne) bawat araw. Sapagkat, ang pagkain ng maraming karne na lumampas sa pangangailangan ay maaaring maging masama sa kalusugan. Ang epekto, bukod sa iba pa, ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso at colon cancer dahil ang karne ay naglalaman ng maraming puspos na taba.

Maaari mong hatiin ang bahagi para sa maraming pagkain. Halimbawa, kumain ng 35 gramo ng karne sa araw at 35 gramo ng karne sa hapon o gabi. Subukan din na iba-iba ang mga uri ng karne na hinahain upang ang nutrisyon ay balanse at iba-iba.

Paano mo pipiliin at kumain ng malusog na karne?

Talagang ang pinag-aalala ay hindi lamang ang dami ng karne na maaaring matupok, ang uri ng napiling karne ay mahalaga din. Papayagan ka nitong mapanatili ang pagkain ng karne at mapanatili ang mabuting kalusugan. Ang isang malusog na paraan upang masiyahan sa karne ay upang pagsamahin ang paggamit ng karne; hindi kinakailangang pulang karne, iba pang mga karne ay maaaring maging isang kahalili.

Narito kung paano kumain ng malusog na karne, tulad ng:

• Kung gusto mo ng pulang karne, maaari mo pa rin itong kainin ngunit may isang malusog na menu. Halimbawa, ang pagpili ng sandalan na pagbawas ng pulang karne, iyon ay, paghiwalayin muna ang bahagi ng taba na dumidikit sa gilid o sa paligid ng karne.
• Iwasan ang mga naproseso o nakabalot na karne na naglalaman ng mga preservatives, ay mataas sa puspos na taba, at mataas sa asin, na maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo at madagdagan ang panganib ng sakit sa puso.
• Isang kahalili sa pulang karne ang puting karne sa manok. Ang mga piraso ng Turkey o manok ay mataas sa protina at mababa sa taba.
• Ang isda ay maaaring isang alternatibong mapagkukunan ng protina bukod sa karne mula sa mga hayop sa lupa. Ang tuna at snapper ay hindi may langis na isda na mababa ang taba at calorie. Habang ang salmon at mackerel ay may langis na isda, ang mga ito ay mataas sa taba at calories, ngunit mayaman sila sa mga benepisyo sa kalusugan.

Bilang karagdagan sa uri ng pagpili ng karne, ang paraan ng iyong pagproseso ng karne ay nakakaapekto rin sa nilalaman ng karne. Una, sa halip na pagprito, ang karne ay mas mahusay na inihaw. Huwag kalimutan, ilagay ang mataba na bahagi sa grill upang ang taba ay maubusan.

Upang alisin ang mga mataba na bahagi, maaari mong pakuluan ang karne at pagkatapos ay hayaan itong cool para sa isang sandali. Pagkatapos, alisin ang taba na dumidikit sa karne. Maaari mong ihatid muli ang karne, halimbawa sa pamamagitan ng paglasa nito ng mga piraso ng broccoli o mga mani.

x