Talaan ng mga Nilalaman:
- Nutrisyon na nilalaman sa durian na prutas
- Kaya, maaari bang dagdagan ng kolesterol ang epekto ng pagkain ng durian?
- Ano ang ligtas na limitasyon para sa pagkain ng durian?
Kahit na mayroon itong masalimuot na amoy, ang durian ay talagang may mataas na nilalaman sa nutrisyon. Sa kasamaang palad, maraming tao ang natatakot sa mga epekto ng pagkain ng durian dahil sa palagay nila ang prutas na ito ay maaaring dagdagan ang antas ng kolesterol sa dugo. Kaya, totoo ba ang palagay na ito? Alamin ang mga sumusunod na katotohanan.
Nutrisyon na nilalaman sa durian na prutas
Ang Durian ay isang prutas na tumutubo sa maraming mga tropikal na bansa, tulad ng iba`t ibang mga bansa sa Timog-silangang Asya, katulad ng Malaysia, Indonesia at Thailand. Ang prutas na ito ay karaniwang malaki sa sukat na may matigas at matulis na panlabas na shell.
Ang durian pulp ay maaaring magkakaiba sa kulay. Kadalasan ito ay madilaw-dilaw, puti, hanggang kulay ginintuang. Kahit na, minsan ang durian ay mayroon ding mamula-pula o maberde na kulay ng laman. Habang ang lasa ng laman ng durian ay inilarawan bilang isang timpla ng keso, almond, bawang, at lasa ng caramel. Para sa mga taong panatiko, ang durian na prutas ay itinuturing na isang walang katulad na kasiyahan sa mundo.
Ang bigat ng isang prutas ng durian ay humigit-kumulang na 40 gramo. Sa 100 gramo ng durian na prutas ay naglalaman ng halos 150 calories, na nagmula sa 5.3 gramo ng taba, 98 gramo ng carbohydrates, at 5 gramo ng protina. Ang kabuuang kaloriya na nilalaman sa 100 gramo ng durian na prutas ay tinatayang sapat upang matugunan ang 7 porsyento ng mga calorie na pangangailangan sa isang araw.
Ang pagkain ng isang paghahatid ng durian ay magbibigay ng 33 porsyento ng paggamit ng bitamina C at 25 porsyento ng thiamine na kailangan mo araw-araw. Ang Durian ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B6 at potassium, dahil naglalaman ito ng 16 porsyento ng B6 at 12 porsyento ng potasa na kailangan ng iyong katawan sa araw-araw.
Makakakuha ka rin ng halos 12 porsyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang pag-inom ng riboflavin at 15 porsyento ng hibla. Ito ang dahilan kung bakit ang durian na prutas ay itinuturing na pinaka masustansiyang prutas kumpara sa iba pang mga prutas.
Kaya, maaari bang dagdagan ng kolesterol ang epekto ng pagkain ng durian?
Maraming palagay na nagpapalipat-lipat sa pamayanan na ang durian ay mataas sa kolesterol kaya maaari itong maging sanhi ng hypercholesterolemia (mataas na kolesterol). Sa katunayan, maraming mga pag-aaral ang nagsasabi na ang prickly fruit na ito ay hindi naglalaman ng kolesterol sa prutas, aka zero kolesterol.
Sa kabaligtaran, ayon kay Dr. Si Abel Soh, isang endocrinologist sa Rafles Diabetes at Endocrine Center, ang durian ay naglalaman ng mga monounsaturated fats na maaaring makatulong na mabawasan ang antas ng maraming uri ng taba sa katawan, tulad ng triglycerides at masamang kolesterol sa katawan.
Kaya, ang palagay na ang epekto ng pagkain ng durian ay maaaring magpataas ng kolesterol ay hindi totoo. Samakatuwid, ang mga taong may mataas na kundisyon ng kolesterol ay maaaring kumain ng durian na prutas.
Kahit na, ang durian ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng puspos na taba na nakakapinsala, na na-link sa sakit sa puso. Hindi lamang iyon, ang durian ay mayroon ding sapat na mataas na calorie at nilalaman ng asukal, kaya inirerekumenda ng karamihan sa mga eksperto na limitahan ng lahat ang dami ng natupok na durian.
Lalo na para sa mga may plano na magpatakbo ng isang programa sa pagdidiyeta upang mawala ang timbang pati na rin ang mga taong may diyabetes.
Ano ang ligtas na limitasyon para sa pagkain ng durian?
Ayon kay Dr. Diana Suganda SpGK, na na-quote sa pahina ng Kompas, ang perpektong laki ng paghahatid na inirekomenda ng mga espesyalista sa nutrisyon ay 100 gramo ng durian na karne o tungkol sa dalawang maliliit na bukirin ng durian para sa mga taong walang problema sa kalusugan. Samantala, ang mga may tiyak na kundisyon, tulad ng diabetes, ay dapat limitahan ang kanilang pag-inom ng durian sa isang pag-ikot lamang sa isang araw.
Kung ubusin mo ang durian monthong, dapat kang mag-ingat at huwag kumain ng labis na durian. Tila ang ganitong uri ng durian ay may mas malaking sukat kaysa sa iba pang mga uri ng durian.
Ang isang buwan na bilog na karne ng durian ay tinatayang nasa 200-300 gramo lamang. Kaya, ang nilalaman ng calories, asukal, at taba sa isang buwan na bilog ng durian ay medyo malaki. Kailangan mong limitahan ito, lalo na kung mayroon kang ilang mga kundisyon sa kalusugan.
x
