Ang ciu beer, isang tradisyonal na serbesa na nakakasama sa kalusugan

Ang Ciu beer ay ang pangalan para sa tradisyunal na alak ng Central Java at mga paligid nito. Ang Purong Ciu ay may isang katangian na malinaw na puting kulay na may isang napaka-nakasaswang aroma. Sa kanyang bayan sa Banyumas, ang ciu ay gawa sa fermented tape (kamoteng kahoy) o bigas. Samantala, sa iba pang mga lugar, tulad ng Solo, Jogja, at Magelang, mayroon ding ciu na ginawa mula sa paglilinis ng fermented sugarcane. Ang fermented sugarcane chiu na ito ay kilala rin bilang Miras Bekonang.

Kaya, ano ang epekto ng pag-inom ng ciu sa kalusugan?

Gaano karaming alkohol ang ciu?

Sinipi mula sa Tempo, ang ciu mismo ay masasabing rudimentary na alak dahil sa isang distilasyon lamang ang ipinapasa nito. Kahit na ang alkohol ay dapat na pumasa sa 3 beses ng paglilinis. Ang mabilis na proseso ng paglilinis na ito ay ginagawang mataas ang nilalaman ng alkohol sa ciu beer kumpara sa mga komersyal na beer na ipinagbibili sa merkado.

Ang antas ng alkohol sa purong ciu ay nag-iiba sa pagitan ng 25-70 porsyento. Mayroon ding ilang mga ciu na maaaring maglaman ng hanggang sa 90 porsyento ng alkohol pagkatapos dumaan sa dalawang distillation. Kung ihahambing, ang nilalaman ng alkohol sa bottled beer na lumipas ng tatlong beses na paglilinis ay karaniwang nasa 4.5-8 porsyento lamang.

Si Ciu ay madalas na halo-halong gamot sa insekto

Ang Ciu ay isang likas na fermented na alak mula sa almirol. Sa kabilang banda, sa kasamaang palad ang ciu ay madaling kapitan ng ihalo sa isang halo ng mga mapanganib na kemikal na hindi dapat ubusin. Tawagin itong ethanol (purong alkohol; rubbing alak), insect repellent, at gamot sa sakit ng ulo. Ang ilang mga nagtitinda ng ciu ay maaaring ihalo ito sa mga inuming enerhiya o sa soda.

Ang layunin ng paghahalo, bukod sa iba pa, ay hindi mas mahirap ang epekto ng alkohol at ang panghuling produkto ay higit pa at maaring ibenta nang mas mura. Ang kulay ng ciu oplosan ay magmumukhang medyo maulap dahil ang orihinal na kulay ng ciu ay napakalinaw, tulad ng tubig o vodka.

Ang mga panganib ng pag-inom ng ciu beer para sa kalusugan

Ang karaniwang epekto na maaaring maganap kaagad pagkatapos ng pag-inom ng alak na may mataas na nilalaman ng alkohol ay syempre pagkalasing. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang ciu ay nag-aalok ng maraming beses na mas mataas ang nilalaman ng alkohol kaysa sa regular na beer. Kaya't hindi nito isinasantabi ang mga nakalalasing na epekto ay mas mapanganib at nakamamatay kung lasing nang labis.

Ang iba pang mga posibleng epekto ng pag-inom ng ciu ay kinabibilangan ng:

1. Mga karamdaman sa utak

Ang pag-inom ng alak sa labas ng threshold ng pagpapaubaya ng katawan ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa utak. Sa sobrang dami, pinapabagal pa ng alkohol ang iyong paghinga at rate ng puso at labis na binabaan ang temperatura ng iyong katawan. Ang labis na pag-inom ng alkohol ay nagdaragdag din ng peligro ng mga seizure.

Ito ay dahil sa mas maraming alkohol na iniinom mo, mas ginagawa nitong pag-urong ang iyong utak mula sa laki na dapat. Ang kondisyong ito ay tinatawag na pagkasayang.

Ang pag-urong ng utak ay maaaring maging sanhi ng pagkagambala sa wika, lohikal na pag-iisip, at paglutas ng problema. Sa pangmatagalan, ang mga epekto ng pinsala sa utak mula sa pag-inom ay maaaring maging permanente.

2. Mga karamdaman sa atay (atay)

Pagkatapos mong uminom, ang alkohol ay agad na nasisira at sinala ng atay. Ang alkohol ay mas mabilis na nasala ng atay kaysa sa mga natirang labi. Samakatuwid, ang alkohol ay mas mabilis din na nasipsip sa dugo.

Gayunpaman, kung umiinom ka ng alak sa labas ng mga limitasyon sa pagpapahintulot ng iyong katawan, tataas ang workload para sa iyong atay upang ma-filter ang mga lason. Ang mas at mas mabilis na pag-inom, mas mataas ang antas ng alkohol sa dugo.

Iyon ang dahilan kung bakit ang labis na pag-inom ng ciu ay paglaon makakasira sa atay. Ang alkohol ay paunang sanhi ng isang pagbuo ng taba sa atay, isang kundisyon na tinatawag na alkohol na mataba na atay.

Kung magpapatuloy itong maging ugali sa pangmatagalang, ang pamamaga sa atay ay magiging permanente na maaaring humantong sa talamak na sakit sa atay, tulad ng alkohol na cirrhosis, alkohol na hepatitis, pagkabigo sa atay, at maging ang pagkamatay.

Ang ugali ng pag-inom ng labis na alkohol sa pangmatagalang maaari ring dagdagan ang panganib na magkaroon ng cancer sa atay.

3. Pinsala sa baga

Ang pag-inom ng maraming alkohol ay makagambala sa gag reflex system. Kapag nagsuka ka mula sa pag-inom ng labis na alkohol, nasa panganib ka na mabulunan kung harangan ng suka ang iyong daanan sa hangin. Bukod dito, ang iyong reflex ng ubo ay napipigilan din dahil ikaw ay nasa isang semi-malay na estado.

Ang ilan sa nalalabi na pagsusuka ay maaaring malanghap at makapasok sa baga. Maaari itong maging nakamamatay dahil sa panganib na magkaroon ng impeksyon sa baga, pulmonya, at pagbagsak ng baga.

4. pagkalason

Ang alkohol ay lason para sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang pag-inom ng maraming alkohol sa sunud-sunod sa isang maikling panahon ay maaaring humantong sa pagkalason dahil ang atay ay hindi maaaring maproseso ang napakaraming alkohol sa isang maikling panahon.

Ang mga antas ng alak sa dugo ay maaaring magpatuloy na dagdagan ang mas maraming inumin, at magpapatuloy na tumaas kahit na sa mga oras pagkatapos. Ang labis na matinding mga kaso ng pagkalason sa alkohol ay maaari ka ring walang malay, maging koma, at humantong sa kamatayan.

Ang lahat ng mga panganib ng ciu beer sa itaas ay hindi talaga isinasaalang-alang ang peligro ng pinsala mula sa ciu paghahalo ng mga kemikal na hindi angkop para sa pagkonsumo.