7 Kamangha-manghang mga benepisyo ng pugad ng lunok upang subukan

Ang pugad ng Swallow ay matagal nang naproseso sa kakaibang pagkain sa kamangha-manghang mga presyo ng pagbebenta. Ngunit sa likod ng labis na presyo, hinahabol din ang mga pugad ng lunok sapagkat pinaniniwalaan na mayroong iba't ibang mga benepisyo para sa katawan. Ano ang mga pakinabang ng pugad ng lunok para sa kalusugan?

Ano ang gawa sa Swallow's Nest?

Pinagmulan: Premium Nest

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga pugad na lunok ay ginawa ng mga lunok na nakatira sa Timog-silangang Asya. Isa na rito ay sa Indonesia.

Ang lunok ay gumagawa ng pugad mula sa laway nito na unti-unting magpapatigas nang mag-isa. Ang mga ibong ito ay karaniwang nakatira sa mga yungib, kaya ang laway ay nagsisilbi din upang ipako ang pugad sa kisame o tuktok na dingding ng yungib upang hindi ito madaling mahulog.

Kapansin-pansin, ang lunok ng laway ay hindi lamang ordinaryong laway. Lunok laway ay gawa sa protina, na kung saan ay mataas din sa kaltsyum, iron, potasa at magnesiyo. Iyon ang dahilan kung bakit maraming tao ang nag-iisip na ang pugad ng lunok ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan.

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pugad ng lunok?

Pinagmulan: Premium Nest

Ang mga pugad na ginawa ng mga lunok ay popular para sa pagproseso bilang sopas. Kahit na, marami rin ang nakakakuha ng mga benepisyo sa pamamagitan ng paggawa ng kanilang mga pugad sa mga panghimagas. Kadalasan ginagamit din bilang isang batayan para sa paggawa ng mga pampaganda.

Naniniwala ang tradisyunal na gamot ng Tsino na ang pagkain ng pugad ng lunok ay maaaring makaiwas sa pagtanda, labanan ang kanser, pasiglahin ang paglaki ng malusog na mga cell at tisyu, at madagdagan ang konsentrasyon.

Ngunit bukod diyan, marami pa ring mga potensyal na benepisyo ng mga pugad ng ibang lunok na sayang na makaligtaan. Halimbawa:

1. Mayaman sa mahahalagang mga amino acid

Ang laway upang makagawa ng isang pugad ay gawa sa mga espesyal na protina na naglalaman ng iba`t ibang mga uri ng mga amino acid, tulad ng:

• Ang Aspartic acid at proline ay kapaki-pakinabang para sa pagbabagong-buhay ng cell.
• Ang Cysteine ​​at phenylalanine, upang mapabuti ang memorya ng pagtatrabaho, gawain ng mga impulses ng nerve, at gawain ng pagsipsip ng bitamina D mula sa sikat ng araw.
• Tyrosine, upang mapabilis ang paggaling pagkatapos ng sakit.
• Glucosamine, upang matulungan ang proseso ng pagbawi ng kartilago.

Ang ilan sa mga ito ay mga amino acid na hindi maaaring magawa ng katawan at dapat makuha mula sa pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit ang pugad ng lunok ay ang tamang pagpipilian upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa amino acid.

Ang mga pugad sa lunok ay naglalaman din ng mga glycoprotein na mas natutunaw at naglalaman ng mas mataas na antas ng mga antioxidant kaysa sa mga sopas ng manok at isda.

2. Mahusay na mapagkukunan ng mga mineral

Ang pugad ng Swallow ay pinayaman din ng iba't ibang mga mineral na kinakailangan upang mapanatili ang isang malusog na katawan. Kabilang dito ang mangganeso, tanso, sink at calcium.

Ang manganese mineral ay responsable para sa pagtulong sa paglaki ng buto, pagpapagaling ng sugat, pati na rin ang pagpapabilis ng metabolismo ng mga carbohydrates, kolesterol at mga amino acid sa katawan. Gumagana din ang manganese upang buhayin at matiyak na gumagana nang maayos ang mga enzyme sa iyong katawan.

Habang ang tansong may papel sa pagpapanatili ng kalusugan sa puso sa pamamagitan ng pagbaba ng antas ng kolesterol at presyon ng dugo. Ina-optimize din ng tanso ang immune function, pati na rin ang pagtaas ng produksyon ng collagen sa katawan.

Para sa katawan, ang sapat na paggamit ng calcium ay may papel sa pagpapanatili ng malusog na buto at mga kasukasuan, at pagkontrol sa proseso ng pamumuo ng dugo. Hindi kalimutan mayroong mineral chromium na siyang gumaganap ng papel sa pagtulong sa pagsipsip ng mga nutrisyon sa bituka.

3. Pigilan ang paglaban ng insulin

Napag-alaman ng isang pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng lunok ng pugad ay maaaring maiwasan ang paglaban ng insulin sa mga taong sanay sa pagkain ng mga matatabang pagkain. Ang paglaban sa insulin ay isa sa pinakamalaking mga kadahilanan sa peligro para sa diabetes.

Ang nilalaman ng nutrisyon sa lunok na pugad ay maaaring makatulong na maiwasan ang utak mula sa paglabas ng mga signal na nagdaragdag ng produksyon ng insulin bilang tugon sa labis na paggamit ng taba. Ang mga lumamon na pugad ay mayroon ding potensyal na mapanatili ang metabolic work ng katawan upang masira nang mas epektibo ang taba.

Bagaman ang pagsasaliksik na ito ay nasubukan lamang sa mga hayop sa lab, posible na magkakaroon ito ng magkatulad na mga resulta kapag natupok ng mga tao.

4. Mataas sa mga antioxidant

Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal na Letters In Health at Biological Science ay nag-uulat na ang lunok ng pugad ay isang mataas na antioxidant na pagkain. Ang mga antioxidant ay mga aktibong compound na kapaki-pakinabang para labanan ang mga epekto ng mga free radical, na sanhi ng iba't ibang mga malalang sakit.

5. Pagbawas ng peligro ng sakit na cardiovascular

Ang isa pang benepisyo ng pugad ng lunok ay isang nabawasan na peligro ng sakit na cardiovascular. Ang pananaliksik na inilathala sa journal na Disenyo ng Gamot, Pag-unlad at Therapy noong 2015 ay nag-uulat na ang lunok ng pugad ay may potensyal na mabawasan ang panganib ng pamumuo ng dugo (hypercoagulation) dahil sa mataas na kolesterol. Ang mga problema sa pamumuo ng dugo ay isa sa mga pinakakaraniwang sanhi ng sakit na cardiovascular.

Ipinakita rin sa pag-aaral na ang lunok ng pugad ay may epekto na katulad sa simvastatin (isang gamot na nagpapababa ng kolesterol). Gayunpaman, ang mga lunok na lunok ay hindi nagpapakita ng isang kaugaliang lumala ang metabolismo.

6. Taasan ang pagtitiis sa panahon ng chemotherapy

Ang pugad ni Swallow ay matagal nang itinuturing na isang nakaka-boosting na pagkain sa sariling bansa, ang China (PRC). Sa gayon, ang pananaliksik na na-publish sa journal na Disenyo ng Gamot, Pag-unlad at Therapy noong 2016 ay natagpuan na ang lunok ng pugad ay partikular na tumutulong sa pagtitiis sa panahon ng chemotherapy.

Ipinakita sa mga resulta na ang regular na pagkonsumo ng pugad ng lunok sa loob ng 30 araw ay maaaring dagdagan ang kaligtasan sa sakit sa bituka na humina dahil sa chemotherapy. Ang mga compound sa lunok laway ay iniulat din na gumagana upang mabawasan ang pinsala sa bituka tissue sanhi ng mga epekto ng gamot na cyclophosphamide.

7. Pinapawi ang pamamaga

Ang mga karamdaman ng autoimmune tulad ng diabetes, rheumatoid arthritis (rayuma) at nagpapaalab na sakit sa bituka ay naiugnay sa nakataas na antas ng TNF-α (Tumor Necrosis Factor-alpha).

Ang isang pag-aaral mula sa Malaysia na inilathala sa journal International Food Research Journal noong 2011 ay iniulat na ang regular na pagkonsumo ng pugad ng lunok ay epektibo sa pagtulong na mabawasan ang paggawa ng TNF-α. Ang TNF-α ay isang espesyal na protina na nagpapalitaw ng systemic pamamaga sa katawan.

Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang potensyal para sa iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan ng pugad ng lunok ay nililimitahan pa rin ng isang maliit na pag-aaral. Ginagawa man ito sa mga lab mouse o sa mga sample ng cell ng tao na tisyu. Walang gaanong wastong data ng pang-agham na maaaring magpatunay ng mga therapeutic na claim ng pugad ng lunok.

x