3 uri ng pagkain sa isang araw

Maaari mo lamang malaman ang mga mataba na pagkain. Gayunpaman, talagang mayroong dalawang pangkat ng mga fats na nilalaman sa pagkain, katulad ng mabuting taba at masamang taba. Mahusay na taba ay talagang kinakailangan ng katawan upang maisakatuparan ang kanilang mga pag-andar, upang makabuo ng mga hormon, halimbawa. Sa kaibahan sa masamang nilalaman ng taba sa pagkain, kailangan mong limitahan ang iyong pagkonsumo. Ang isang uri ng taba na masama sa katawan ay puspos na taba. Kaya, ano ang mga pagkaing naglalaman ng mataas na taba ng puspos?

Ano ang taba ng puspos?

Ang saturated fat ay isang simpleng fat Molekyul na walang dobleng bono sa pagitan ng mga carbon molekula dahil sa pagkakaroon ng mga hydrogen Molekyul na ginagawang puspos nito. Karaniwan, ang puspos na taba ay solid sa temperatura ng kuwarto.

Ang pagkain ng mga pagkain na mataas sa puspos na taba ay maaaring dagdagan ang iyong masamang antas ng kolesterol. Ito naman ay maaaring dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng iba`t ibang mga sakit, tulad ng sakit sa puso at stroke. Ito ang dahilan kung bakit dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng mga pagkain na mataas sa puspos na taba.

Iba't ibang mga pagkain na naglalaman ng mataas na taba ng puspos

Karaniwan, ang mga pagkaing mataas sa puspos na taba ay mga pagkain na nagmula sa hayop. Ang ilang mga uri ng pagkain na mataas sa puspos na taba ay:

1. Pulang karne

Ang mga pulang karne, tulad ng baka at karne ng tupa ay karaniwang mataas sa puspos na taba. Lalo na, kung kukuha ka ng karne na naglalaman ng maraming taba, tulad ng sirloin, rib eye, at T-bone. Ang pagkain ng karne na may mataas na taba araw-araw ay maaaring tiyak na mapataas ang iyong antas ng kolesterol.

Upang mabawasan ang peligro, dapat kang pumili ng mga bahagi ng karne na hindi naglalaman ng maraming taba o mantika. Kaya, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong antas ng kolesterol pagkatapos kumain ng karne, lalo na kung mayroon kang mataas na antas ng kolesterol.

2. Mga produktong gatas at gatas

Ang mga produktong mataba ng gatas at pagawaan ng gatas, tulad ng keso, sorbetes, at yogurt, ay mataas din sa puspos na taba. Minsan, ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas ay naglalaman din ng pagkaing kinakain mo, mga cake, halimbawa, upang hindi mo namamalayan na ubusin ang maraming puspos na taba.

Upang mabawasan ang dami ng puspos na taba na pumapasok sa iyong katawan, magandang ideya na pumili ng mga produktong gatas o pagawaan ng gatas na may mababang nilalaman ng taba, tulad ng mababang taba o skim milk, low-fat yogurt, at iba pa.

3. Mga may langis at mataba na pagkain

Maraming pagkain ang mataas sa langis at taba nang hindi mo alam ito. Dahil sa paggawa nito, ang mga pagkaing ito ay gumagamit ng mantikilya, langis ng halaman, cream, o mayonesa. Sa pagdaragdag ng mga langis o taba na ito, ang mga pagkaing dati ay malusog at masustansya ay maaaring maging pagkain na naglalaman ng mataas na puspos na taba.

Halimbawa, isang salad na idinagdag na may mayonesa o pinahiran ng harina na manok na pinirito sa langis ng gulay tulad ng sa pagkain fast food . Ang pamamaraan sa pagluluto sa pamamagitan ng pagprito sa maraming langis ay gumagawa ng mataas na saturated fat na manok. Samakatuwid, pumili ng mas malusog na pamamaraan sa pagluluto, tulad ng kumukulo, steaming, o litson.

Gaano karaming puspos na taba ang dapat mong ubusin sa isang araw?

Inirekumenda ng American Heart Association ang pag-ubos lamang ng 13 gramo ng puspos na taba bawat araw o tungkol sa 5-6% ng iyong pang-araw-araw na calorie. Halimbawa, kung kailangan mo ng isang kabuuang pang-araw-araw na calorie ng 2000 calories, pagkatapos ay dapat kang makakuha ng hindi hihigit sa 120 calories mula sa puspos na taba.

x