Talaan ng mga Nilalaman:
Ano ang iyong paboritong uri ng isda? Sa maraming uri ng mga isda na ipinagbibili sa merkado, ang milkfish ay isa sa pinakahinahabol na isda salamat sa masarap nitong lasa at madaling iproseso sa iba't ibang masasarap na pinggan. Sa kasamaang palad, hindi maraming tao ang nakakaalam tungkol sa mga pakinabang ng milkfish. Kung isa ka sa kanila, tiyaking sumangguni ka sa mga sumusunod na pagsusuri, oo!
Nilalaman ng nutrisyon sa milkfish
Bukod sa karne at manok, ang isda ay naglalaman din ng ilang hindi mawari na dami ng protina. Isa sa mga ito ay hilaw na milkfish na naglalaman ng 20 gramo ng protina. Hindi lamang iyon, 100 gramo ng milkfish ay naglalaman din ng 4.8 gramo ng taba at 123 calorie ng enerhiya.
Kapansin-pansin, ang isang napakaraming iba pang mga nutrisyon ay umakma din sa nilalaman ng milkfish, tulad ng:
- Calcium: 20 milligrams (mg)
- Posporus: 150 mg
- Bakal: 2 mg
- Sodium: 67 mg
- Potasa: 271.1 mg
- Bitamina A: 45 micrograms (mcg)
- Bitamina B1: 0.05 mg
- Bitamina B2: 0.2 mg
Para sa inyong mga tagahanga ng presto milkfish, mangyaring ipagmalaki sapagkat ang naproseso na isda ay hindi gaanong masustansya. Sa pamamagitan ng pagkain ng 100 gramo ng presto milkfish, makakakuha ka ng:
- Enerhiya: 296 calories
- Protina: 17.1 gramo
- Taba: 20.3 gramo
- Carbs: 11.3 gramo
- Calcium: 1,422 mg
- Posporus: 659 mg
- Bakal: 1.9 mg
Tulad ng nutrisyon sa hilaw na milkfish, ang pagkain ng presto milkfish ay nag-aambag din ng isang bilang ng bitamina A, bitamina B1, at kahit na bitamina C.
Ano ang mga pakinabang ng milkfish?
Nakakakita ng maraming mga nutrisyon dito, syempre ang pinakamahalagang mga benepisyo ng milkfish na maaari mong makuha ay isang bilang ng mga nutrisyon na ito. Ngunit hindi lamang iyon, ang karamihan sa mga milkfish ay karaniwang pinoproseso ng presto, na nagpapahintulot sa madla na kumain ng lahat ng bahagi ng katawan ng isda.
Walang kataliwasan, ang mga buto ay naging malambot din upang maaari silang kainin ng karne ng isda. Sa pagsipi mula sa pahina ng CNN Indonesia, sinabi ni Propesor Ahmad Sulaeman, isang nutrisyunista mula sa Bogor Agricultural Institute (IPB), na ang milkfish ay may pambihirang nutrisyon kabilang ang nilalaman ng protina.
Ayon sa kanya, ito ay dahil sa proseso ng pagluluto ng milkfish sa pamamagitan ng presto, na nagpapahintulot sa lahat ng bahagi ng katawan ng isda na kainin, maliban sa tiyan at gills na dating natanggal.
Tulad ng malamang na alam mo na, ang mga buto sa milkfish ay mayaman sa calcium, na mabuti para sa pagsuporta sa pagpapaandar ng buto at ngipin. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag nakikilahok, mag-aambag ito ng ilang calcium sa katawan. Ang iba pang mga pakinabang ng milkfish ay nakikita mula sa kanilang nilalaman sa nutrisyon, tulad ng bitamina A, B, at C, na mahalaga para sa pagpapanatili ng paningin at pag-andar ng immune.
x
