Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga pakinabang ng mga dahon ng beet para sa katawan
- 1. Panatilihin ang kalusugan ng mata
- 2. Pagbawas ng panganib na magkasakit
- 3. Panatilihin ang malusog na kalamnan at nerbiyos
- 4. Pagtulong sa proseso ng pamumuo ng dugo
- Isama ang mga dahon ng beet sa iyong diyeta
Ang Beetroot ay nagiging popular sa mga tao. Ang dahilan dito, ang mga tubers na mas angkop upang maproseso sa mga putahe ay alam na maraming mga benepisyo. Hindi lamang ang mga tuber, dahon at stems ay madalas na ginawang isang iba't ibang mga malusog na pinggan. Ano ang mga pakinabang ng mga dahon ng beet? Halika, alamin ang sagot sa ibaba.
Mga pakinabang ng mga dahon ng beet para sa katawan
Ang halaman ng beet ay nagmula sa isang pamilya Amaranthaceae-Chenopodiaceae, iyon ay, isang pamilya na may singkamas at iba pang mga ugat na gulay.
Ang tuber ay hugis tulad ng isang patatas na may isang purplish pulang kulay at panlasa matamis kapag kinakain.
Habang ang hugis ng mga dahon ay halos kapareho ng litsugas, ang kulay ay berde ngunit ang mga tangkay at dahon ay kulay-lila na kulay.
Sa una, ang halaman na ito ay natupok lamang sa tuber. Ang mga dahon at tangkay ng beet ay karaniwang tinatanggal nang hindi ginagamit bilang meryenda.
Ngunit ngayon, ang mga tao ay kumakain din ng mga tubers pati na rin ang mga tangkay at dahon. Ang dahilan ay dahil ang mga dahon ng beet ay kilalang maraming pakinabang.
Ang mga sumusunod ay iba't ibang mga pakinabang ng mga dahon ng beet kapag tiningnan mula sa kanilang nilalaman na nutrisyon ayon sa pahina ng Halaga ng Nutrisyon.
1. Panatilihin ang kalusugan ng mata
Ang mga dahon ng beet ay naglalaman ng bitamina A na medyo mataas. Ang bitamina na ito ay nagmula sa iba't ibang mga aktibong compound tulad ng alpha at beta carotene, beta cryptoxanthin, zeaxanthin, at lutein na mabuti para sa katawan.
Ang bitamina na ito ay natutunaw sa taba. Ibig sabihin, gagamitin ng katawan ang taba upang maproseso at maiimbak ang bitamina A sa sistema ng katawan nang mas matagal.
Ang bitamina A ay gagamitin ng katawan upang makatulong na madagdagan ang kaligtasan sa sakit, kalusugan sa balat, at pagkita ng kaibhan ng cell.
Sa mata, ang bitamina A ay may mahalagang papel sa pagtulong sa mga retinal rod at cones na tumanggap ng ilaw. Makakatulong ito na panatilihin ang iyong paningin na walang mga nakakaabala.
2. Pagbawas ng panganib na magkasakit
Bukod sa bitamina A, ang mga dahon ng beet ay naglalaman din ng bitamina C na nagbibigay ng mga benepisyo sa katawan.
Ang bitamina na ito ay kinakailangan upang makabuo ng collagen, isang bitamina na sumusuporta sa paglago ng malusog na balat, buto, ngipin at mga daluyan ng dugo.
Ang mga puting selula ng dugo ay nangangailangan din ng bitamina C upang labanan ang mga mikrobyo at bakterya na nagdudulot ng impeksyon.
Kung kumain ka ng mga dahon ng beet o iba pang mga pagkaing mataas sa bitamina C, lalakas ang iyong immune system.
Sa ganoong paraan, ang mga dahon ng beet ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib na mahuli ang trangkaso o sipon na lubhang nakakahawa.
3. Panatilihin ang malusog na kalamnan at nerbiyos
Ang isa pang benepisyo ng mga dahon ng beet na maaari mong makuha ay ang pagpapanatili ng malusog na kalamnan at nerbiyos. Ang mga dahon ng beet ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina B, tulad ng niacin (bitamina B3), riboflavin (bitamina B2), at thiamin (bitamina B1).
Ang bitamina na ito ay kinakailangan ng katawan kasama ang iba pang mga mineral, tulad ng potasa upang mapanatiling malusog ang mga kalamnan. Sinusuportahan din nito ang pagganap ng mga nerbiyos sa pagtanggap at paglilipat ng mga signal sa utak at kalamnan.
4. Pagtulong sa proseso ng pamumuo ng dugo
Ang mga dahon ng beet ay mayaman din sa bitamina K. Ang bitamina na ito ay kinakailangan ng katawan para sa proseso ng pamumuo ng dugo. Ang natural na proseso sa katawan ay kapaki-pakinabang para sa pagtigil sa pagdurugo kapag may hiwa o luha sa balat.
Ang kakayahan ng katawan na mamuo ng dugo ay maaari ring babaan ang peligro na mamatay sa matinding pagdurugo.
Isama ang mga dahon ng beet sa iyong diyeta
Maaari kang makakuha ng mga pakinabang ng mga dahon ng beet sa pamamagitan ng pagdaragdag sa mga ito sa diyeta. Tulad ng kale o spinach, maaari kang maghatid ng mga dahon ng beet sa pamamagitan ng pag-saut sa kanila. Maaari mo ring idagdag ito sa mga salad.
Pumili ng mga dahon ng beet na sariwa pa sa merkado, ibig sabihin, ang mga ito ay madilim na berde, ang mga tangkay at dahon ay hindi nalalanta, at hindi nasira. Bago iproseso, hugasan muna ito ng tubig na tumatakbo hanggang malinis.
