Catalase enzyme, isang mahalagang tambalan sa metabolic process ng katawan

Ang katawan ng tao ay binubuo ng maraming mga kumplikadong sangkap na magkakaugnay sa isa't isa. Ang isa sa mga mahahalagang bahagi na nagpapatakbo ng maayos ang metabolismo ng iyong katawan ay ang enzyme catalase. Bagaman hindi gaanong popular, ang isang ito na enzyme ay naging isang napakahalagang papel para sa iyong katawan. Halika na , alamin ang pagpapaandar at papel ng enzyme catalase dito.

Ano ang enzyme catalase?

Ang mga catalase enzyme ay mga molekulang nabuo mula sa mga protina na ang pangunahing pagpapaandar ay bilang isang katalista. Ang Catalyst ay isang proseso upang mapabilis ang mga reaksyon sa iba`t ibang mga proseso ng kemikal sa katawan.

Ang enzyme na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga nabubuhay na bagay sa mundo, maging mga hayop, halaman at tao. Sa mga tao, ang enzyme na ito ay matatagpuan sa atay.

Gumagana ang mga catalase enzyme sa pamamagitan ng pagbagsak ng hydrogen peroxide sa tubig at oxygen. Pinipigilan ng enzyme na ito ang pag-iipon ng hydrogen peroxide sa katawan at pinoprotektahan ang mga organel at cellular tissue mula sa mga free radical.

Ang hydrogen peroxide ay isang compound ng kemikal na patuloy na ginawa ng iba't ibang mga metabolic reaksyon sa katawan. Ang pagbuo ng hydrogen peroxide ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan dahil ang kemikal na ito ay maaaring atake sa mga mahahalagang biochemical tulad ng protina at DNA.

Ano ang mga pagpapaandar ng catalase enzyme?

1. Laban sa mga free radical

Ang iyong katawan ay maaaring malantad sa mga libreng radical mula sa nakapaligid na kapaligiran, tulad ng sikat ng araw, radiation, osono, usok ng sigarilyo, usok ng sasakyan, polusyon sa hangin, mga kemikal sa industriya, kahit na ang kinakain mong pagkain at mga inuming inumin. Hindi lamang iyan, ang iyong katawan ay talagang gumagawa ng mga libreng radical mula sa mga proseso ng metabolic sa katawan, halimbawa kapag huminga ka, mag-ehersisyo, at makakain ng pagkain.

Ang mga libreng radical ay mga kemikal na molekula na hindi matatag at lubos na reaktibo. Ang Molekyul na ito ay nakaka-atake ng iba`t ibang mga molekula sa katawan, tulad ng lipid, mga nucleic acid, at mga protina bilang pangunahing target. Kung pinapayagan na magpatuloy, ang mga libreng radical ay maaaring maging sanhi ng permanenteng pinsala sa mga cell, protina at DNA na nagreresulta sa mga balanse sa katawan. Ang pagbuo ng mga libreng radical ay gagawing mas madaling kapitan sa mga impeksyon, magkasanib na sakit, sakit sa puso, at mga karamdaman sa pag-iisip. Ang mga libreng radical ay nag-aambag din sa maagang pag-iipon.

Sa gayon, dito kinakailangan ang papel na ginagampanan ng catalase enzyme. Ang mga catalase enzyme ay may gampanin sa paglaban sa mga epekto ng mga free radical sa katawan. Ang enzyme na ito ay nagko-convert ng mga nakakapinsalang superoxide radical sa hydrogen peroxide na pagkatapos ay nasisira sa oxygen at tubig na kapaki-pakinabang para sa katawan.

2. Paghaluin ang mga sangkap ng pagkain

Bukod sa kapaki-pakinabang para sa katawan, ang mga gawa ng tao o artipisyal na catalase na mga enzyme ay malawakang ginagamit din sa industriya ng pagkain. Ang kombinasyon ng catalase enzyme sa iba pang mga compound ng kemikal ay maaaring alisin ang hydrogen peroxide compound na ginawa ng gatas, upang maaari itong magamit upang makabuo ng iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng keso.

Hindi lamang iyon, ang catalase ay maaari ding gamitin sa mga pambalot ng pagkain upang maiwasan ang proseso ng oksihenasyon ng pagkain na nakabalot.

3. Makipag-ugnay sa likido sa paglilinis ng lens

Ginagamit din minsan ang Catalase sa mga produkto ng paglilinis ng lens ng contact. Ang ilang mga uri ng magagamit na komersyal na mga contact lens ay talagang nalinis gamit ang isang solusyon na hydrogen peroxide.

Pagkatapos ng paglilinis, ang mga contact lens ay banlaw gamit ang isang solusyon na naglalaman ng catalase enzyme upang ang hydrogen peroxide compound na nakakabit sa mga contact lens ay maaaring mabulok (mabulok) bago tuluyang magamit ulit.

4. Paghaluin ang mga produktong maskara sa mukha

Bukod sa ginagamit bilang isang ahente ng paglilinis sa mga contact lens, ang enzyme catalase ay ginagamit din sa mundo ng kagandahan. Ang compound na ito ng kemikal ay madalas na ginagamit bilang isang halo ng mga sangkap sa maraming mga produkto ng maskara sa mukha.

Ang paggamit ng enzyme catalase sa maraming mga produkto ng maskara sa mukha ay may papel na makakatulong na madagdagan ang oxygenation ng cell sa tuktok na layer ng balat ng mukha (epidermis). Gumagana ang oxygenation upang mapabilis ang pagbabagong-buhay ng mga cell ng balat ng mukha, upang ang balat ng mukha ay nagiging mas maliwanag at hindi gaanong mapurol.

Ang mga kondisyon sa kalusugan na apektado ng enzyme catalase

1. Acatalasemia

Ang Acatalasemia ay isang kundisyon na sanhi kung ang antas ng enzyme catalase sa katawan ay masyadong mababa. Ang CAT gen ay nangangasiwa sa pagbibigay ng mga tagubilin para sa pagbuo ng catalase enzyme, kapag nangyari ang isang pagbago sa CAT gene, bumababa ang pagbuo ng enzyme at mababa ang mga antas sa katawan. Bilang isang resulta, ang hydrogen peroxide ay naipon sa katawan at nagpapalitaw ng iba't ibang pinsala sa tisyu o cell.

Ang ilang mga tao na apektado ng sakit na ito ay may bukas na sugat (ulser) sa bibig na sanhi ng pagkamatay ng malambot na tisyu (gangrene). Sa kasamaang palad, karamihan sa mga tao ay hindi napagtanto na mayroon silang acatalasemia dahil sa pangkalahatan ay hindi sila sanhi ng mga makabuluhang sintomas. Minsan, ang mga sintomas na lumilitaw ay katulad ng iba pang mga sakit.

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga taong may acatalasemia ay nasa mas mataas na peligro na magkaroon ng type 2 diabetes kaysa sa mga walang kondisyong ito. Hinala ng mga mananaliksik na ang kondisyong ito ay maaari ding peligro para sa iba pang mga malalang sakit.

Kahit na, ang mga komplikasyon dahil sa acatalasemia ay bihira dahil sa maraming mga kaso ang kondisyong ito ay maaaring mapagtagumpayan sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalusugan sa bibig.

2. Lumilitaw ang kulay-abo na buhok

Ang kulay-abo na buhok, aka puting buhok, ay hindi lilitaw lamang dahil sa proseso ng pagtanda, alam mo. Sa katunayan, ang paglago ng kulay-abo na buhok ay maaaring ma-trigger sanhi ng mababang suplay ng enzyme catalase sa katawan.

Ipinapakita ng pananaliksik na ang kulay-abo na buhok ay sanhi ng isang reaksyon ng biochemical sa mga cell ng buhok. Ang proseso ng paglitaw ng kulay-abo na buhok ay maaaring ma-trigger kapag bumababa ang antas ng enzyme na catalase sa katawan. Ang kakulangan ng enzyme catalase ay sanhi ng hydrogen peroxide compound sa buhok na hindi masira.

Ang hydrogen peroxide ay likas na ginawa sa katawan ng tao at ito ay isang malakas na ahente ng pagpapadulas at pagpapaputi. Sa gayon, ang pagbuo ng hydrogen peroxide sa katawan ang siyang sanhi na pumuti ang buhok mula sa loob hanggang sa labas ng buhok.

Kaya, ang kulay-abo na buhok ay hindi lamang pag-aari ng mga matatanda. Ang mga matatanda, tinedyer, o kahit na ang mga bata ay maaaring magkaroon ng kulay-abo na buhok kung ang supply ng enzyme catalase sa kanilang mga katawan ay nabawasan. Bilang karagdagan, ang mga kabataan at bata ay mas malamang na magkaroon ng kulay-abo na buhok kung mayroon silang mga genetiko o namamana na mga kadahilanan. Ang mga salik na kadahilanan na ito ay hindi maaaring mabago, kaya maaari kang magkaroon ng kulay-abo na buhok sa isang batang edad.

3. Malalang sakit sa neurological

Ang pagbuo ng mga libreng radical sa katawan dahil sa pagbawas ng enzyme catalase at iba pang mga antioxidant na enzyme ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga istraktura ng cell, kabilang ang mga bahagi ng lipid (fat), protina, at DNA. Ang mga kundisyong ito ay nakakaapekto sa mitochondria ng cell, na mga bahagi na bumubuo ng enerhiya sa cell.

Bilang isang resulta, ang mga bahagi ng biochemical ng mitochondria tulad ng mga protina, lipid, at DNA ay sasailalim sa isang proseso ng oksihenasyon. Sa gayon, ang kondisyong ito ang tinatawag na stress ng oxidative.

Pinaghihinalaan ng mga eksperto na ang paglitaw ng stress ng oxidative sa katawan ay maaaring magpalitaw ng iba't ibang mga malalang sakit sa neurological tulad ng Parkinson's disease, Alzheimer's disease, Huntington's at stroke.