Ang potassium, isang mahalagang nutrient para sa pang-araw-araw na kalusugan

Ang potasa o potasa ay isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog na natupok araw-araw ng katawan. Araw-araw, ang mga tao ay nangangailangan ng 100 milligrams ng potassium upang suportahan ang mga aktibidad ng katawan. Ano ang mga mahahalagang benepisyo ng potasa para sa katawan? Paano kung kulang sa katawan ang mga nutrient na ito?

Anong mga pagkain ang mataas sa potasa?

Maaari kang makakuha ng sapat na potasa sa isang araw mula sa mga pagkain tulad ng:

• Patatas
• Isda
• Saging
• Abukado
• Pipino
• Kamote
• Kalabasa
• Kabute
• At mga berdeng dahon na gulay.

Ayon sa Nutritional Adequacy Rate na kinokontrol ng Indonesian Ministry of Health, ang sumusunod ay ang paggamit ng potasa na dapat ubusin bawat araw:

1. Ang edad na 0-1 na taon ay nangangailangan ng 500 mg-700 mg
2. Ang mga batang 1-6 taong gulang ay nangangailangan ng 3000 mg-3800 mg
3. Ang mga batang 6-12 taong gulang ay nangangailangan ng 4500 mg
4. Samantala, ang mga kabataan at matatanda ay nangangailangan ng 4700 mg

Ano ang mga pakinabang ng potasa?

Ang pag-ubos ng sapat na potasa araw-araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga mapanganib na sakit ng 20 porsyento. Kasama sa mga karamdaman na maiiwasan ang stroke, mataas na presyon ng dugo, pagkawala ng buto, at mga bato sa bato. Ang mga pangunahing pag-andar ng potasa sa katawan ay nagsasama rin ng pagkontrol ng balanse ng likido at pagkontrol sa aktibidad ng elektrisidad sa puso at iba pang mga kalamnan.

1. Panatilihin ang balanse ng likido sa katawan

Ang nilalaman ng tubig sa katawan ay halos 60 porsyento. Halos 40 porsyento ng tubig ang nasa mga cell, na kilala rin bilang intracellular fluid (ICF o Intra Cellular Fluid). Pagkatapos ang natitirang 20 porsyento ay matatagpuan sa labas ng mga cell tulad ng sa dugo, gulugod, at tinukoy bilang labis na cellular fluid (ECF o External Cellular Fluid).

Dapat pansinin na ang dami ng tubig sa intracellular fluid na ito ay naiimpluwensyahan ng dami ng mga electrolytes mula sa potassium at sodium. Ang potassium o potassium ay ang pangunahing electrolyte sa ICF na maaaring matukoy ang dami ng tubig sa mga cells. Sa kaibahan, ang sodium ay ang pangunahing electrolyte sa ECF na tumutukoy sa dami ng tubig sa labas ng cell.

Ang dami ng mga electrolytes sa bawat likido sa labas at sa cell ay dapat na pareho at balanse. Gayunpaman, kapag ang dami ng mga electrolytes sa cell fluid ay hindi pantay na ipinamamahagi, ang isa sa mga likido mula sa labas o mula sa loob ng cell ay pupunan sa mas kaunting likido upang mapantay ang halaga.

Ang panganib ay, maaaring maging sanhi ito ng pag-urong ng mga cell sa katawan kapag ang tubig sa mga cell na ito ay lumilipat. Minsan ang mga cell ay namamaga din at pumutok habang ang tubig ay dumadaloy sa kanila.

Iyon ang dahilan kung bakit ito ay mahalaga upang matiyak na ubusin mo ang isang balanseng paggamit ng potasa at sodium. tamang electrolytes, kabilang ang potassium. Kung walang balanse sa mga electrolyte fluid ng katawan, maaari itong humantong sa pagkatuyot, na siya namang nakakaapekto sa puso at bato.

2. Mabuti para sa paggana ng nerve function ng katawan

Ang sistema ng nerbiyos sa katawan ay nagpapadala ng mga mensahe sa pagitan ng iyong utak at iyong katawan. Ang mga mensaheng ito ay naihatid sa anyo ng mga nerve impulses. Ang isang halimbawa ng paggana ng mga nerbiyos ay upang matulungan ang pag-ikli ng kalamnan ng katawan, para matalo ang puso, at maraming iba pang mga pagpapaandar.

Ang mga nerve impulses na ito ay nabuo ng mga sodium ions na lumilipat sa cell at potassium ions na papalabas ng cell. Ang paggalaw ng dalawang ions na ito ay maaaring baguhin ang boltahe ng cell upang maisaaktibo ang mga nerve impulses. Kapag bumababa ang antas ng potasa sa dugo, ang kakayahan ng katawan na makagawa ng mga nerve impulses ay nababawasan bilang isang resulta.

3. Pigilan ang stroke at sakit sa puso.

Ang stroke ay nangyayari kapag may kakulangan ng daloy ng dugo sa utak. Natuklasan ng pananaliksik mula sa University of Naples Medical School na ang pagkain ng mga pagkaing may potasa ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga stroke.

Sa pag-aaral, napag-alaman na sa 128,644 na kalahok, ang mga kumonsumo ng mas maraming potasa ay may 24% na mas mababang peligro ng stroke at sakit sa puso kaysa sa mga taong kumain ng pinakamaliit na potasa.

4. Panatilihin ang kalusugan ng buto

Ang Osteoporosis ay isang kondisyong sanhi ng pagkawala ng buto sanhi ng mababang antas ng calcium sa katawan.

Kapansin-pansin, ang pagsasaliksik mula sa Medical and Veterinary Institute sa Adelaide, Australia, ay nagpapakita na ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa potasa ay maaaring makatulong na maiwasan ang osteoporosis sa pamamagitan ng pagbawas ng calcium na nawala sa ihi.

Ang pahayag na ito ay pinatibay din ng pananaliksik mula sa England na sumuri sa 62 malulusog na kababaihan na may edad 45-55 taon. Napag-alaman na ang mga babaeng kumain ng mataas na potassium diet ay may mataas na density ng buto. Samakatuwid, ang potasa ay sapat na mahalaga upang suportahan ang kalusugan ng buto ngayon at sa pagtanda.

Ano ang mga panganib kung ang katawan ay kulang o may labis na potasa?

Panganib ng labis na potasa

Bagaman sapilitan itong ubusin ang potasa araw-araw, kung natupok nang labis, maaari itong maging sanhi ng hyperkalemia. Ang antas ng potasa sa dugo ay karaniwang 3.5 hanggang 5 millimoles bawat litro (mmol / L).

Kung ang antas ng potasa sa dugo ay nasa itaas ng 7.0 mmol / L, ang kondisyong ito ay maaaring mapanganib. Ang mga sumusunod ay sintomas ng hyperkalemia:

• Madalas makaramdam ng pagkahilo
• Pagkapagod
• Kahinaan ng kalamnan

Bilang karagdagan sa mga sintomas na ito, ang hyperkalemia ay maaaring humantong sa mga seryosong komplikasyon, tulad ng mga nagbabanta sa buhay na pagbabago sa ritmo ng puso o mga arrhythmia ng puso. Ang matinding antas ng potasa sa dugo ay maaaring tumigil sa pagtibok ng puso, sanhi ng pagkamatay.

Panganib ng kakulangan sa potasa

Ang kakulangan ng potassium sa mga medikal na termino ay tinatawag na hypokalemia. Ang kondisyong ito ay nangyayari kapag ang antas ng potasa sa daluyan ng dugo ng isang tao ay mas mababa sa normal na mga limitasyon. Sa ilalim ng normal na kondisyon, ang antas ng potasa sa dugo ay umaabot mula 3.5 hanggang 5 mEq / L. Gayunpaman, kung ang antas ng potasa sa dugo ay mas mababa sa 3.5 mEq / L, maaari kang masuri sa hypokalemia.

Narito ang mga sintomas kung mayroon kang hypokalemia:

• Mahina, pagod at matamlay
• Madalas makaranas ng kalamnan cramp
• Sakit sa tiyan
• Tingling at pamamanhid

Mayroong maraming mga kundisyon na maaaring maging sanhi ng isang tao upang maging kakulangan sa potasa. Halimbawa, ang isang tao ay nakakaranas ng sabay-sabay na pagsusuka at pagtatae, sobrang pagpapawis, nalululong sa alkohol, at gumagamit ng labis na laxatives.

x