Mga pagpipilian sa pagkain para sa mga taong may osteoarthritis

Ang Osteoarthritis ay isang pangkaraniwang uri ng sakit sa buto o arthritis. Ang pamamaga ay sanhi ng iba't ibang mga nakakainis na sintomas na sa pangkalahatan ay nangangailangan ng gamot upang mapagtagumpayan ito. Gayunpaman, ang gamot na osteoarthritis lamang ay hindi sapat upang gamutin ang sakit na ito. Ang mga taong may osteoarthritis ay kailangan ding balansehin ito sa ilang mga pagkain upang makatulong na harapin ito.

Tulad ng para sa pagpapatupad ng diyeta na ito, ang mga taong may osteoarthritis ay kailangang magbayad ng pansin sa mga pagkaing mabuti para sa pagkonsumo at mga dapat iwasan. Suriin ang artikulong ito upang malaman ang higit pa tungkol sa mga pagkaing ito.

Listahan ng mga inirekumendang pagkain para sa mga taong may osteoarthritis

Ang pagkain ay hindi napatunayan upang pagalingin ang osteoarthritis. Gayunpaman, ang ilang mga pagkain ay maaaring mabawasan ang pamamaga, palakasin ang mga buto, mapalakas ang iyong immune system, at mapanatili ang iyong timbang, na makakatulong sa paggamot sa iyong osteoarthritis at mga sintomas nito.

Ang sumusunod ay isang listahan ng mga pagkaing mayroon itong pagpapaandar, kaya't madalas silang inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga taong may osteoarthritis:

1. Salmon

Naglalaman ang salmon ng omega-3 fatty acid na makakatulong na mabawasan ang pamamaga at magkasamang sakit, pati na rin ang paikliin ang tagal ng kasukasuan ng kasukasuan sa umaga, na karaniwang nararamdaman ng mga taong may osteoarthritis. Maaari kang kumain ng salmon dalawang beses sa isang linggo upang makuha ang mga benepisyong ito.

Hindi lamang ang salmon, iba pang mga uri ng isda ay mataas din sa omega-3 fatty acid, kaya maaari itong maging isa pang pagpipilian para sa iyo, tulad ng tuna, mackerel, at herring.

2. Mga Blueberry

Ang pangkat ng mga berry, kabilang ang mga blueberry, ay isa sa mga inirekumendang pagkain para sa mga taong may osteoarthritis. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Nutrients sa 2019 ay nagsasaad na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga blueberry ay maaaring makatulong na mabawasan ang sakit, paninigas at kahirapan sa mga aktibidad, sa gayon mapabuti ang kalidad ng buhay para sa mga taong may tuhod osteoarthritis.

Ang ganitong uri ng prutas ay sinasabing naglalaman ng mga antioxidant compound na nagpoprotekta sa katawan mula sa pamamaga at mga libreng radical na maaaring makapinsala sa mga cell at organ.

3. Mga dalandan

Ang iba't ibang uri ng mga prutas ng sitrus, kabilang ang mga dalandan, kahel, o kalamansi, ay mataas sa bitamina C, na makakatulong na mabawasan ang pamamaga at mapanatili ang magkasanib na kalusugan sa mga taong may osteoarthritis. Maaari mong makuha ang mga benepisyong ito sa pamamagitan ng pag-ubos ng sariwang prutas ng sitrus o paggawa ng isang katas para sa pagkonsumo tuwing umaga.

4. Mga gulay na berde

Ang mga berdeng gulay, kabilang ang broccoli, spinach, litsugas, repolyo, kale, at iba pa, ay naglalaman ng bitamina K na may papel sa paggawa ng mga buto at kartilago. Bilang karagdagan, naglalaman din ang broccoli ng sulforaphane compound na makakatulong maiwasan at mabagal ang pag-unlad ng osteoarthritis.

Samakatuwid, ang mga berdeng gulay ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian ng pagkain para sa mga taong may osteoarthritis na makakain. Upang makuha ang mga benepisyong ito, maaari kang magpalit-palit kumain ng mga berdeng gulay araw-araw.

5. Green tea

Hindi lamang para sa mga taong may rheumatoid arthritis (RA), ang berdeng tsaa ay maaari ding maging mahusay na inumin para sa mga pasyente ng osteoarthritis. Ang dahilan dito, ang ganitong uri ng inumin ay naglalaman ng polyphenols, na kung saan ay mga antioxidant compound na pinaniniwalaang mabawasan ang pamamaga at makapagpabagal ng pinsala sa magkasanib.

6. Bawang

Ang bawang at iba't ibang uri ng mga sibuyas, tulad ng mga bawang at bawang, ay maaaring maging isa sa mga inirekumendang sangkap ng pagkain para sa mga taong may osteoarthritis. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga taong regular na kumakain ng mga pagkaing ito ay may mas kaunting mga palatandaan at sintomas ng osteoarthritis.

Maaari itong mangyari dahil ang diallyl disulfide compound sa bawang ay maaaring limitahan ang enzyme na sumisira sa buto sa mga cell ng tao.

Bukod sa mga nabanggit sa itaas, maraming iba pang mga pagkain ang kilala na mabuti para sa pagkonsumo ng mga taong may osteoarthritis. Ang mga pagkaing ito, katulad:

• Mababang taba ng gatas at mga produktong pagawaan ng gatas
• Langis ng oliba
• Mga cereal at tinapay at buong butil
• Lobster
• Mga mani
• Buong butil

Listahan ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta para sa mga taong may osteoarthritis

Bukod sa pagkain ng mga inirekumendang pagkain, kailangan mo ring iwasan ang mga pagkain na maaaring magpalala ng pamamaga sa iyong mga kasukasuan. Ang ilang mga pagkain na kailangang iwasan ng mga taong may osteoarthritis ay kasama:

1. Mga masasarap na pagkain o inumin

Ang mga pagkaing mataas sa asukal, tulad ng cake, tsokolate, softdrink, o kahit na fruit juice na may dagdag na asukal, ay kailangang iwasan sa mga taong may osteoarthritis. Ang dahilan dito, ang asukal ay maaaring magpalitaw ng paglabas ng mga cytokine, na kung saan ay maliliit na protina na nagdadala ng mga signal ng pamamaga sa katawan.

Bilang isang resulta, ang pamamaga sa mga kasukasuan ay magiging mas malala. Upang makakuha ng isang matamis na lasa sa pagkain, maaari mong palitan ang nilalaman ng asukal sa natural na pangpatamis, tulad ng honey.

Bilang karagdagan, kailangan mo ring suriin ang tatak ng nakabalot na pagkain na iyong bibilhin. Iwasan ang mga nakabalot na pagkain na may mataas na nilalaman ng asukal, na maaaring maisulat sa iba't ibang mga pangalan at magtatapos sa pantig ng Indonesia na "ose" o "osa", tulad ng fructose o sucrose.

2. Mga pagkaing mataas sa asin

Bagaman masarap sa dila, ang pagkaing ito ay naglalaman ng maraming sosa kaya't ito ay isang pantang pantiyeta para sa mga taong mayroong osteoarthritis. Ang matataas na antas ng sodium ay sanhi ng pagpapanatili ng tubig ng mga cell ng katawan. Bilang isang resulta, ang pamamaga sa mga kasukasuan ay magiging mas malala at ang panganib na magkasamang pinsala ay tataas.

Upang maglapat ng isang diyeta sa asin sa mga pagkain, gumamit ng mga pampalasa sa halip. Magdagdag ng higit pang bawang, paprika, paminta, o dayap o lemon juice sa iyong pagluluto.

3. Mga pagkaing mataas sa puspos na taba

French fries, donut, burger at pagkain basurang pagkain ang iba ay mataas sa puspos na taba. Ang mga compound ng kemikal mula sa pagprito ng mga pagkain ay maaaring dagdagan ang kolesterol sa katawan upang lumala ang pamamaga.

May posibilidad din silang ilagay sa timbang, na maglalagay ng higit na stress sa mga kasukasuan sa iyong may problemang tuhod. Bukod sa basura, ilang mga pagkain na mataas sa puspos na taba, katulad ng pulang karne at mataba na mga produktong pagawaan ng gatas.

4. Mga pagkain na naglalaman ng omega 6 fatty acid

Ang lahat ng mga nutrisyon ay magpapalusog sa katawan kung ang mga antas ay balanse. Isa sa mga ito ay ang omega 6 fatty acid na may papel sa pagbuo ng cell at maiwasan ang pamamaga. Kung ang mga antas ay labis, sa halip na pigilan ang pamamaga, ang mga fatty acid na ito ay talagang nagpapalala sa pamamaga.

Karaniwan, ang mga fatty acid na ito ay matatagpuan sa maraming uri ng langis, tulad ng mais, safflower, mirasol, toyo, at mga langis ng halaman at mga produktong pagkain na gawa sa mga langis.

Bilang karagdagan sa mga pagkain sa itaas, maraming iba pang mga pagkain na kailangang maging bawal para sa mga taong may osteoarthritis, lalo:

• Mga pagkain na naglalaman ng mga trans fats, tulad ng mga pritong pagkain, naprosesong meryenda, mga nakapirming pagkain, at mantikilya.
• Pinong mga carbohydrates, tulad ng puting harina na tinapay o biskwit, puting bigas, instant na patatas, at pino na mga cereal na karbohidrat.
• Naglalaman ang pagkain ng MSG.
• Alkohol