Ang pagkain ng maraming mga karbohidrat ay talagang nagugutom sa iyo nang mabilis, ito ang dahilan

Ang mga mapagkukunan ng pagkain ng mga karbohidrat tulad ng bigas, pansit at tinapay ay mahalaga para sa katawan sapagkat maaari silang magbigay ng lakas at pakiramdam ng kapunuan. Kahit na, kailangan mo pa ring bigyang-pansin ang dami ng natupok na carbohydrates. Sa halip na punuin ka, hindi inirerekomenda ang pagkain ng labis na karbohidrat dahil maaari itong gawing mas mabilis kang nagugutom.

Bakit ang pagkain ng mga karbohidrat ay mabilis na nagugutom sa iyo?

Sa pangkalahatan, ang mga carbohydrates sa pagkain ay nahahati sa simple at kumplikadong mga carbohydrates. Ang mga simpleng karbohidrat ay tinukoy bilang mga sugars (parehong natural at artipisyal), habang ang mga kumplikadong karbohidrat ay binubuo ng almirol at hibla.

Kung nagutom ka nang mabilis pagkatapos kumain ng mga karbohidrat, maaaring dahil sa nakakain ka ng simpleng mga karbohidrat. Ang mga uri ng karbohidrat na ito ay karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing may asukal at inumin, mais syrup, iba't ibang uri ng asukal, at mga pagkaing naproseso.

Ang mga simpleng karbohidrat ay ang pinakamabilis na uri ng pagtunaw. Kapag napasok na nila ang digestive system, ang mga simpleng karbohidrat ay pinaghiwalay sa maliliit na granula ng glucose. Ang glucose pagkatapos ay pumapasok sa daluyan ng dugo upang maipamahagi sa buong katawan.

Ang pagpasok ng glucose sa dugo ay nagpapataas din ng asukal sa dugo. Sinusubukan din ng katawan na makontrol ang asukal sa dugo sa pamamagitan ng paggawa ng hormon insulin mula sa pancreas. Gagawin ng insulin ang labis na glucose sa mga reserba ng enerhiya na nakaimbak sa mga kalamnan at atay.

pinagmulan: thekitchn.com

Kapag ang asukal sa dugo ay mabilis na tumaas, ang pancreas ay makakagawa din ng maraming insulin. Ang kondisyong ito ay bumabagsak nang husto sa asukal sa dugo. Ang signal ng mababang asukal sa dugo ay nangangailangan ng pagkain ang iyong katawan kaya't nakaramdam ka ng gutom.

Ang proseso ng paglabas ng insulin ay nakakonsumo din ng maraming enerhiya, na pakiramdam mo ay gutom at inaantok kaagad. Kahit na kumain ka ng maraming, ang mga simpleng karbohidrat dito ay natutunaw nang mabilis, na ginagawang mas madali para sa iyo na magutom.

Sa kaibahan, ang mga kumplikadong karbohidrat tulad ng mga prutas, gulay, at buong butil ay tumatagal ng madaling digest. Ang mga pagkaing ito ay dapat na hatiin sa simpleng mga karbohidrat, pagkatapos ay muling hatiin upang makabuo ng glucose na maaaring madala ng daluyan ng dugo.

Ito ang dahilan kung bakit kumakain ng isang mangkok oatmeal ang siksik na hibla ay magpapanatili sa iyo ng mas mahaba kaysa sa pagkain ng isang malaking hiwa ng matamis na pastry. Ang mga kumplikadong karbohidrat ay hindi rin nagpapabilis sa pagtaas ng asukal sa dugo kaya't ang katawan ay hindi mabilis mawalan ng enerhiya.

Limitahan ang pagkonsumo ng mga carbohydrates sa isang araw

Sa pangkalahatan, ang kinakailangang karbohidrat ng bawat tao ay 45-65% ng kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Kung ang iyong kinakailangan sa calorie ay 2,000 calories bawat araw, nangangahulugan ito na humigit-kumulang 900-1,300 calories ang nagmula sa mga carbohydrates, habang ang natitira ay nagmula sa protina at taba.

Upang makalkula ang dami ng mga carbohydrates sa pagkain, isaalang-alang ang dami sa gramo. Ang isang gramo ng carbohydrates ay nagbibigay sa iyong katawan ng apat na calories. Ang isang scoop ng puting bigas ay naglalaman ng humigit-kumulang na 39.8 gramo ng carbohydrates na katumbas ng 159.2 calories.

Isa pang halimbawa, ang apat na hiwa ng puting tinapay ay naglalaman ng 50 gramo ng carbohydrates, na katumbas ng 200 calories. Samantala, ang isang medium potato ay naglalaman ng 13.5 gramo ng carbohydrates, ang katumbas ng 54 calories.

Kung sa isang pagkain kumain ka ng dalawang scoop ng bigas, nangangahulugan iyon na nakakuha ka ng humigit-kumulang 318 calories mula sa mga carbohydrates. Pag-multiply ng tatlong beses sa pagkain, pagkatapos sa isang araw makakakuha ka ng 954 na calorie mula sa mga carbohydrates sa bigas.

Gayunpaman, tandaan na ang mapagkukunan ng mga calory at karbohidrat ay hindi lamang nagmula sa bigas. Maaari ka ring kumain ng matamis na meryenda o uminom ng tsaa na may asukal. Kung ang halaga ay hindi limitado, malay mo kakainin ng masyadong maraming karbohidrat at calories.

Mga tip para sa pagkain ng mga karbohidrat nang hindi nagugutom nang mabilis

Ang mga carbohydrates na mabilis na nagugutom sa iyo ay matatagpuan sa mga pagkaing may asukal at inumin. Upang mapanatili kang mas matagal, subukang bawasan ang mga simpleng karbohidrat at dahan-dahang palitan ang mga ito ng mga pagkaing naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat.

Ang mga sumusunod ay mga halimbawa ng mga pagkain na naglalaman ng pinaka-kumplikadong mga karbohidrat.

1. Buong butil

Ang buong binhi ay binhi na natatakpan pa ng epidermis kaya't may mataas silang hibla. Ang mga halimbawa ng buong butil ay kasama ang trigo, kayumanggi bigas, at oatmeal . Maraming mga produktong tinapay at pasta ay may label ding ' buong butil 'Na nangangahulugang ginawa mula sa buong butil ng butil.

2. Mga prutas na mayaman sa hibla

Ang mga prutas na pinakamataas sa hibla ay may kasamang mga mansanas, saging, dalandan, at iba-iba mga berry . Hangga't maaari, pumili ng sariwang prutas, hindi de-latang prutas o juice dahil nabawasan ang nilalaman ng hibla.

3. Mga gulay na mayaman sa hibla

Ang mas madidilim na kulay ng mga gulay na iyong kinakain, karaniwang mas mataas ang nilalaman ng hibla. Subukang kumpletuhin ang iyong pang-araw-araw na menu sa brokuli, beets, Brussels sprouts , pati na rin mga karot.

4. Nuts at buto

Ang lahat ng mga uri ng mani at buto ay naka-pack na may hibla na panatilihin kang mas buong. Ang mga nut na may pinakamataas na hibla ay may kasamang mga itim na beans, toyo, at berdeng beans. Habang ang buong butil na mayaman sa hibla ay mga buto ng quinoa, chia, at kalabasa.

Ang mga karbohidrat ay nagbibigay ng lakas at pakiramdam ng kapunuan. Gayunpaman, ang pagkain ng napakaraming simpleng mga karbohidrat ay talagang nagpapataas ng iyong asukal sa dugo kaya't naramdaman mong mabilis muli ang gutom.

Samakatuwid, kailangan mong limitahan ang iyong paggamit ng mga simpleng karbohidrat mula sa pagkaing may asukal at inumin. Palawakin ang mga kumplikadong karbohidrat mula sa gulay, prutas, at iba pang natural na pagkain.

x