Nutrisyon-Katotohanan

Totoo bang hindi dapat kainin nang sama-sama ang pagkain sa lupa at dagat?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Maaaring narinig mo ang palagay na ang pagkain ng mga pagkain sa lupa at dagat nang sabay-sabay ay maaaring maging masama para sa kalusugan. Ang ugali na ito ay sinasabing sanhi ng pagkabalisa sa tiyan, hindi pagkatunaw ng pagkain, at pagkalason sa pagkain. Kaya, totoo ba ito?

Ang pinagmulan ng pagbabawal sa pagkain ng pagkain sa lupa na may pagkaing-dagat

Pinagmulan: The Washington Post

Ang 'pagbabawal' ng pag-ubos ng pagkain sa lupa kasama ang pagkaing-dagat ay nagmula talaga sa relihiyoso at kaugalian na pag-aayos.

Sa ilang mga relihiyon, halimbawa, ang isda at pulang karne ay nasa dalawang kategorya ng pagkain na hindi dapat kainin nang magkasama.

Sa ilang mga pangkat ng pamayanan, ang pagbabawal na kumain ng pagkain sa lupa kasama ang pagkaing dagat ay nabuo bilang isang namamana na patakaran.

Sa kabilang banda, may mga taong naniniwala na ang pag-ubos ng pareho nang sabay ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan.

Ito ay batay sa pagkakaiba sa digestibility ng lupa at pagkaing-dagat.

Bilang isang paglalarawan, ang tiyan ay tumatagal ng humigit-kumulang 45 hanggang 60 minuto upang ma-digest ang isda. Samantala, tumatagal ng 1.5 hanggang 2 oras upang matunaw ang manok at 3 oras upang matunaw ang baka.

Sa una, ang iba't ibang oras ng pagtunaw na ito ay naisip na magkaroon ng isang malaking epekto sa pantunaw.

Batay sa iba`t ibang oras ng pagtunaw, ang pagkaing-dagat tulad ng isda ay dapat munang matunaw kaysa sa manok at baka.

Ang pagkain na mas matagal ang pagtunaw ay mananatili sa tiyan at naisip na babaan ang ph ng acid sa tiyan.

Hindi lamang iyon, ang tiyan ay dapat ding gumawa ng mas maraming mga enzyme upang masira ang karne na mas matagal ang pagtunaw. Bilang isang resulta, ang kondisyon sa tiyan ay naging hindi balanse.

Ginagawa nitong ang mga taong kumakain ng parehong mga pagkain sa lupa at dagat nang sabay-sabay ay itinuturing na mas nanganganib na makaranas ng mga digestive disorder. Halimbawa, sakit ng tiyan, heartburn, bloating, upang madagdagan ang acid sa tiyan.

Ito ba ay napatunayan na totoo?

Sa katunayan, hindi gumana sa ganoong paraan ang digestive system.

Ito ay sapagkat ang katawan ng tao ay nagbago upang matunaw ang buong pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat, protina, taba at iba pang mga nutrisyon nang sabay-sabay.

Kapag kumain ka ng maraming uri ng pagkain nang sabay-sabay, ang tiyan ay gagawa ng iba't ibang mga enzyme upang matunaw ang lahat ng mga nutrisyon dito.

Ang mga digestive enzyme ay maaaring gumana nang epektibo kung ang tiyan ng pH ay mananatiling acidic, na kung saan ay 1 hanggang 2.5.

Ang sabay na pagpasok ng mga pagkain sa lupa at dagat ay maaaring pansamantalang mabago ang tiyan ng PH hanggang sa 5.

Gayunpaman, ang pader ng tiyan ay nakagawa ng tiyan acid at binabaan muli ang halaga ng ph nang mabilis.

Hangga't mananatili ang acid na halaga ng acidic at lahat ng mga enzyme ay gumagana nang maayos, ang tiyan ay palaging gagana nang mahusay.

Ang organ na ito ay maaaring digest ng isda, manok, at baka nang maayos nang hindi apektado ng iba't ibang mga oras ng panunaw.

Mayroong oras upang paghiwalayin ang pagkain sa lupa mula sa pagkaing-dagat

Maaari kang kumain ng pagkain sa lupa kasama ang pagkaing-dagat.

Gayunpaman, may mga oras na kailangan mong paghiwalayin ang dalawang pagkain na ito, lalo na kapag itinatago at pinoproseso ang mga ito at kung ikaw ay alerdye sa pagkaing-dagat.

Kapag nagluluto at nag-iimbak ng parehong pagkain sa lupa at pagkaing-dagat, laging panatilihin ang mga ito sa magkakahiwalay na lalagyan.

Maaari mo itong balutin ng plastik o itago sa isang kahon na may takip.

Kapag pinoproseso ang pagkain, paghiwalayin ang lutong pagkain mula sa mga hilaw na materyales.

Ang dahilan dito, ang pagpapaalam sa lutong pagkain na malapit sa hilaw na pagkain ay maaaring magresulta sa pagkalason sa pagkain.

Para sa iyo na may mga alerdyi sa pagkaing-dagat, laging maghatid ng pagkaing-dagat sa ibang lalagyan mula sa pagkain sa lupa.

Pagkatapos kumain, panatilihin silang pareho sa magkakahiwalay na lalagyan at takpan ng isang hood ng paghahatid upang maiwasan ang pagkadumi mula sa pagkain.


x

Totoo bang hindi dapat kainin nang sama-sama ang pagkain sa lupa at dagat?
Nutrisyon-Katotohanan

Pagpili ng editor

Back to top button