Mga sintomas ng pagkalason sa pagkain na dapat mong malaman

Ang pagkalason sa pagkain ay maaaring maranasan ng mga tao sa lahat ng edad, ngunit ang mga bata, mga buntis na kababaihan, at mga matatanda ay mas mahina, dahil sa ang kanilang immune system ay hindi kasinglakas ng mga matatanda sa pangkalahatan. Ano ang mga sintomas at katangian ng paghihintay sa pagkalason sa pagkain?

Paano ka makakakuha ng pagkalason sa pagkain?

Ang pagkalason sa pagkain ay isang karamdaman sa digestive system. Ang isang tao ay madaling kapitan ng pagkalason pagkatapos kumain ng hindi masustansiyang pagkain o inumin; halimbawa, ang pagkain sa tabing kalsada na ang lokasyon at pamamaraan ng pagproseso ay hindi ginagarantiyahan na tunay na malinis.

Ang mga pagkaing ito ay maaaring mahawahan ng mga mikrobyo, maging ito ay bakterya, mga virus, o mga parasito mula sa nakapaligid na kapaligiran. Ang isang halimbawa ay maruming tubig na pagkatapos ay ginagamit upang maghugas ng pagkain o kagamitan sa pagluluto.

Maaari ka ring malason kung ang pagkain na iyong kinakain ay inihanda at naproseso ng mga kamay ng mga taong nagdadala ng mga mikrobyo na sanhi nito. Halimbawa, ang tao ay natapos na sa pagdumi ngunit hindi naghuhugas ng kamay at patuloy na nagluluto.

Ang mga uri ng pagkain na iyong kinakain ay maaaring magpalitaw ng pagkalason kung hindi naproseso nang maayos.

Ang ilang mga pinggan na madaling kapitan ng pagkalason ay may kasamang hilaw na gulay o mga fruit salad, hilaw (hindi pasteurisadong) gatas, hilaw na karne, at iba pang mga pagkain na undercooked.

Ano ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain?

Matapos ipasok ang katawan sa pamamagitan ng pagkain at inumin na iyong natupok, ang mga mikrobyo ay magpapalitaw ng impeksyon na sanhi ng mga sumusunod na sintomas.

1. Pagtatae

Ang pagtatae ay isa sa pinakakaraniwang tampok ng pagkalason sa pagkain. Ang pagtatae ay maaaring lumitaw maraming oras pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain o sa loob ng 1 - 2 araw makalipas.

Ang pagtatae na sintomas ng pagkalason sa pagkain ay karaniwang isang malambot, puno ng tubig na dumi ng tao, na kung minsan ay naglalaman ng basura ng pagkain; minsan hindi o maluwag lang na mga bangkito.

Ang sintomas na ito ay lilitaw bilang isang epekto ng mga mikrobyo na nakahahawa sa digestive system. Pinapagana ng impeksyon ang bituka na gumana nang mas mahirap, ngunit hindi maayos na natanggap ang pagkain at tubig nang mahusay. Ginagawa nitong bituka ang bituka ng maraming likido sa katawan.

Ang labis na tubig ay magpapalubog sa bituka, na magreresulta sa isang malambot o walang hugis na hugis ng dumi ng tao.

Ang pagtatae ay karaniwang likas na pagtatangka ng katawan na maglabas ng bakterya o mga virus na sanhi ng pagkalason sa pamamagitan ng mga dumi.

2. Pagsusuka at pagduwal

Ang pagduwal at pagsusuka ay karaniwang sintomas din ng pagkalason sa pagkain. Tulad din ng pagtatae, pagduwal at pagsusuka ay likas na mga likas na reflex ng katawan na maglabas ng mga mikrobyo na nagdudulot ng sakit.

Kapag napansin ang mga mikrobyo, ang katawan ay nagpapadala ng isang senyas ng banta sa isang lugar ng utak na kilala bilang chemoreceptor trigger zone o CTZ. Mamaya matutukoy ng CTZ kung talagang mapanganib ang banta.

Kapag ito ang kaso, nakikipag-usap din ang CTZ sa iba pang mga lugar ng katawan upang makabuo ng mga reaksyon sa anyo ng pagduwal, malamig na pawis, o pagtaas ng rate ng puso.

Sa gitna ng pagtugon na ito, sabay-sabay na nagkakontrata ang diaphragm, pader ng dibdib at mga kalamnan ng tiyan. Ang mga pag-urong na ito ay nagbibigay presyon sa iyong tiyan, pinipilit ang mga nilalaman ng tiyan sa iyong lalamunan at lumabas kapag nagsuka ka.

3. Mga pulikat sa tiyan at pulikat

Ang sakit o sakit sa tiyan, kahit na ang cramp, ay madalas na nangyayari pagkatapos mong kumain ng isang bagay na naglalaman ng mga mikrobyo. Lumilitaw ang heartburn at twisting sensations bilang likas na tugon ng katawan sa stimulate na paggalaw ng bituka.

Kapag ang bakterya, mga virus, o mga parasito ay sinalakay ang iyong digestive system, signal ng iyong tiyan ang iyong utak na sabihin sa iyo na may mali. Kaugnay nito, ang utak ay mag-uutos sa mga kalamnan ng bituka na spasm at mamahinga nang paulit-ulit.

Sa gayon, ang prosesong ito ang nagpaparamdam sa iyong tiyan ng heartburn o cramp. Nilalayon ng pag-ikli ng kalamnan ng tiyan na hikayatin ang mga dumi na naglalaman ng mga mikrobyo upang mabilis na iwanan ang katawan sa pamamagitan ng anus.

Ang iyong tiyan ay maaaring makaramdam ng kirot at heartburn hanggang sa 1-3 beses bago mo tuluyang madama ang pagnanasa na dumumi.

4. Lagnat

Ang ilang mga tao na may pagkalason sa pagkain minsan ay may banayad na lagnat. Ang lagnat ay karaniwang epekto ng pamamaga sa katawan, na nangyayari kapag ang immune system ay aktibo laban sa impeksyon.

Sa kabilang banda, ang lagnat ay maaari ding paraan ng katawan sa pagtaas ng pangunahing temperatura nito dahil sa mga sintomas ng pagkalason sa pagkain sa anyo ng pagsusuka at pagtatae. Ang pagsusuka at pagtatae ay sanhi ng pagkawala ng maraming likido sa katawan (pagkatuyot sa tubig).

Kung magpapatuloy ang pag-aalis ng tubig, ang pagkawala ng maraming likido sa katawan ay maaaring magpababa ng iyong pangunahing temperatura ng katawan. Kung wala kang lagnat, kung gayon ang isang matinding pagbagsak ng temperatura ng katawan ay maaaring maging sanhi ng iyong karanasan sa hypothermia.

Ang isang mataas na lagnat ay pangkalahatang isang palatandaan na nakakaranas ka ng matinding pagkatuyot dahil sa pagkalason sa pagkain.

5. Pagkahilo

Maaari mong pakiramdam ang pagkahilo at sakit ng ulo bilang sintomas ng pagkalason sa pagkain bilang karagdagan sa matinding pagsusuka o pagtatae. Karaniwan ang pagkahilo ay nangyayari bilang isang resulta ng pagkawala ng maraming likido dahil sa pagtatae.

Kapag nagsimula kang maging dehydrated, ang dami ng dugo ay babagsak, upang ang presyon ng dugo ay bumaba din at ginagawang hindi sapat ang supply ng daloy sa utak. Ito ang dahilan kung bakit ka mahihilo.

Samantala, ang sakit ng ulo sa pangkalahatan ay lilitaw kung ang iyong lagnat ay mataas. Ang mga komplikasyon ng pagkalason sa pagkain sa anyo ng pag-aalis ng tubig ay kadalasang madaling kapitan ng sakit sa ulo.

6. Malata ang katawan

Ang proseso ng impeksyon sa katawan at lahat ng uri ng mga sintomas na nararamdaman mo sa panahon ng pagkalason sa pagkain ay maaaring gawing mahina ang katawan.

Marahil ay sanhi ito ng mga antas ng electrolyte ng katawan na pinatuyo ng mga likido na dumi at mga likido sa pagsusuka. Sa katunayan, ang mga reserba ng electrolyte ay mahalaga sa kanilang pagpapaandar upang matulungan ang mga kalamnan ng katawan na gumana upang maaari silang gumana nang normal.

Kung ang iyong katawan ay kulang sa electrolytes, pagkatapos ay malamang na ikaw ay maging mahina.

Mga sintomas ng matinding pagkalason sa pagkain na humahantong sa pagkatuyot

Sa totoo lang, ang pagkalason sa pagkain ay maaaring pagalingin sa loob ng 1 - 3 araw nang mag-isa. Gayunpaman, nalalapat lamang ito kung nakakakuha ka ng tamang lunas sa pagkalason sa pagkain.

Kung nakakaranas ka ng mga sintomas tulad ng pagtatae at pagsusuka, ang unang hakbang na dapat mong gawin ay uminom ng mas maraming tubig o uminom ng ORS.

Maaari kang bumili ng isang nakahandang solusyon sa ORS sa isang botika nang hindi kinakailangang tubusin ang reseta ng doktor. Ang katuparan ng mga likido ay maaari ding matulungan ng pag-inom ng mga sabaw na may posibilidad na maging malaswa, tulad ng malinaw na sabaw ng gulay.

Dapat kang mag-ingat kung ang pagkalason sa pagkain ay naging sanhi ng isa o higit pa sa mga sumusunod na palatandaan.

• Hindi mapigilan ang pagsusuka kaya't tuluy-tuloy na lumalabas ang likido sa katawan.
• Pagsuka o dumi hanggang sa naglalaman ito ng dugo.
• Ang pagtatae na naranasan na may tagal na higit sa tatlong araw.
• Matinding sakit o matinding sakit sa tiyan.
• Ang temperatura ng katawan ay may mataas na lagnat na 38 ° Celsius.
• Labis na uhaw, tuyong bibig.
• Konti o walang pag-ihi.
• Malabong paningin, panghihina ng kalamnan at pagkalagot sa mga braso.

Kung hindi magagamot nang maayos, ang pagkalason sa pagkain ay maaaring humantong sa matinding pagkatuyot. Samakatuwid, dapat kang pumunta kaagad sa doktor upang makakuha ka ng tamang gamot.

x